Central Restaurante समीक्षा

हमारे पास 16 कोर्स भोजन था और प्रत्येक भोजन में विस्तार की मात्रा अविश्वसनीय है। पेरू के देश के लिए प्रत्येक भोजन की कहानी है, जो सीखना है कि वह क्या पेशकश करना अविश्वसनीय है। लंबी प्रतीक्षा सूची और 3 महीने पहले बुक करना होगा।

अद्भुत भोजन और अद्भुत अनुभव। यदि आप पेरूवियन हैं, तो बहुत ही अज्ञात और अप्रत्याशित तरीके से परिचित स्वादों का अनुभव करने के लिए तैयार रहें। यदि आप एक विदेशी हैं, तो यह पेरू की विविधता को समझने का एक शानदार अवसर है

आरक्षण वेबसाइट 100% कार्यात्मक नहीं है। आरक्षण अनुरोध के स्वागत की पुष्टि करने के लिए ईमेल भेजने की आवश्यकता है।

स्वागत के लिए अनुकूल कर्मचारियों के साथ आगमन। हमें अलग-अलग फेस मास्क लगाने को कहा गया।

हमने छोटे चखने का मेनू लिया और ईमानदारी से यह बहुत अधिक भोजन था। मैं यह सब खत्म नहीं कर सका। व्यंजन काफी दिलचस्प थे। पेरू के विभिन्न हिस्सों से कई अलग-अलग प्रकार के भोजन। प्रत्येक डिश के पीछे बहुत सारे शोध।

व्यंजन अच्छी तरह से सामग्री के कुछ वास्तविक उदाहरणों के साथ प्रस्तुत किए गए हैं। सेवादारों को सीधा-साधा भाषण लगता है कि वे प्रत्येक व्यंजन को प्रस्तुत करने के लिए जल्दी से सुनते हैं। जब सवाल पूछा जाता है, तो उत्तर काफी सामान्य होते हैं और स्थानीय जानकारी / सामग्री से संबंधित लगते हैं, बाहरी लोगों / लोगों के लिए जरूरी नहीं कि वे पेरुवियन सामग्री के जानकार न हों।

हमने वाइन पेयरिंग का विकल्प चुना और दुर्भाग्य से, यह एक पूर्ण विघटन था। एक शराब परोसने वाले को दो व्यंजन बनाने थे। हालांकि, सर्विंग्स एक औंस (लगभग एक छोटे घूंट) से कम थे, जिससे पूर्ण शराब पेयरिंग अनुभव होना असंभव हो गया। इसके अलावा, वाइन प्रस्तुति एक निश्चित भाषण को दोहराती हुई प्रतीत होती है और वाइन के बारे में पूछे गए प्रश्नों के बारे में किसी भी जानकार के जवाब की पेशकश नहीं करती है या क्या एक युग्मित अनुभव हो सकता है (सेवा के रूप में बहुत कुछ करने के लिए बहुत सीमित नहीं है)।

कुल मिलाकर अनुभव दिलचस्प और अच्छा है क्योंकि कई अलग-अलग सामग्रियों की पेशकश की जाती है। रेस्तरां में सुधार के लिए सेवा-संबंधित तत्व हैं।

बुरी शिक्षा! उन्होंने आधी रात को सुबह साढ़े तीन बजे तक काम किया! बहुत शोर !!! हमारे पास इमारत में 135 अपार्टमेंट हैं, हम सो नहीं सकते, हम रेस्तरां में गए, हमने नगरपालिका को फोन किया, उनके कार्यकर्ता ने खराब तरीके से जवाब दिया और अपना काम जारी रखे हुए था।

वेटर अद्भुत थे और बहुत अच्छे थे। प्लेटें खूबसूरत थीं। दुर्भाग्य से, मुझे खाना पसंद नहीं आया। कुछ व्यंजनों के बाद, मैं छोड़ना चाहता था। डेसर्ट सबसे अच्छा था, लेकिन मेरे मुंह में राख और धूप के स्वाद के बाद एक भयानक था। क्षमा करें, यह मेरी चाय का कप नहीं था।

मैं अपनी अंतिम यात्रा के दौरान लीमा के लिए सेंट्रल की ओर देख रहा था। उम्मीदें जबरदस्त थीं लेकिन मैं भोजन नहीं, सेवा में निराश था। मैं कई अन्य मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में गया हूं और ला सेंट्रल आपके वेटर के लिए बस थोड़ा सा और तैयार करके आपकी ग्राहक सेवा में सुधार कर सकता है। उन्हें पकवान तैयार करने और तकनीकों के बारे में थोड़ी और जानकारी चाहिए थी। बुनियादी चीजें जो हम पूछते हैं, जब हम ऐसे शानदार व्यंजन देखते हैं तो सुनाई जाती है। बेशक, भोजन बहुत समृद्ध है और अच्छी तरह से प्रस्तुत किया गया है !!

अमेज़ॅन क्षेत्र के व्यंजन शानदार थे। समुद्र के लोगों को समुद्री हवा (नमक के पानी के साथ एक पेय) का बहुत मजबूत स्वाद है, बहुत सारी क्रीम और एवोकैडो के साथ मिलाया जाता है। पहाड़ पर रहने वाले लोग अच्छा कर रहे थे, जब तक कि एक बकरी के स्वाद वाला मेमना नहीं आ गया (पुराने मेमने का मजबूत स्वाद)। मिठाइयाँ अच्छी थीं। पेय का हार्मोनाइजेशन इसके लायक नहीं है।

कल रात हमें 16 कोर्स डिनर के साथ एक अद्भुत अनुभव हुआ। अविश्वसनीय है कि महाराज और अन्य सभी ने क्या तैयार किया। कुछ व्यंजनों ने हमें वास्तव में भी भावुक बना दिया। पहला, अविश्वसनीय यह कि प्रकृति बस हमें यह सब देती है, फिर मनुष्यों की लंबी-चौड़ी सेनाएं सोचती हैं कि इसके साथ क्या करना है, फिर इसे तैयार करना और आखिरकार हमें इसे चखने की संभावना है। इसने हमें एहसास कराया कि प्रकृति और मनुष्य सभी क्या करने में सक्षम हैं। आपको बहुत - बहुत धन्यवाद! लव, आरने और मिर्जम

अद्भुत भोजन। आपको समीक्षा पढ़ने की आवश्यकता नहीं है कि आपको आरक्षण प्राप्त करने की आवश्यकता है।

यह दुनिया का चौथा सबसे अच्छा रेस्तरां है .... उच्च उम्मीदें। और जब भोजन अद्भुत था, तो मुझे लगता है कि मैंने सोचा था कि 16 पाठ्यक्रम 'ऊंचाई' मेनू में थोड़ी अधिक विविधता होगी। अभी भी अच्छी तरह से लायक मूल्य! भोजन की तस्वीरें भी लें क्योंकि मेरे चित्रों के माध्यम से विस्तार से कुछ अधिक स्पष्ट था।

ए लीमा में जाना चाहिए। एक ऊंचाई मेनू की अवधारणा पूरी तरह से अद्वितीय है, और पूरी तरह से अभूतपूर्व है।

+ इस तरह के एक अद्वितीय अनुभव और गैस्ट्रोनोमिक हाइलाइट
+ सभी व्यंजन अच्छी तरह से समझाया। उनका इतिहास, पृष्ठभूमि, सामग्री, पेरू से संबंध। वास्तव में देश के विभिन्न परिदृश्यों में एक अंतर्दृष्टि है।
+ ऊंचाई की अवधारणा एक अरब में एक है।
+ 9 पाठ्यक्रमों में ऐसा महसूस किया गया कि मुझे पूरे पेरू में ले जाया गया है
+ Didn टी भरवां लेकिन भरा हुआ महसूस करते हैं

100% जाओ और अपने लिए देखो।

उत्तम दोपहर का भोजन, ग्राहक को उत्कृष्ट सेवा देने के लिए सब कुछ बहुत अच्छी तरह से सोचा जाता है।

बहुत बढ़िया भोजन! मैं पेरू के भोजन को दुनिया का सर्वश्रेष्ठ मानता हूं

आपकी सुनी-सुनाई बातों पर खरा उतरता है। वाइन पेयरिंग के लिए जाएं।

यह आसानी से मेरे जीवन का सबसे अच्छा भोजन था और संभवतः मेरे जीवन का सबसे अच्छा भोजन था। यह पेरू में एक यात्रा को समाप्त करने का सही तरीका है यदि आप अपने भोजन में चित्रित सभी आवासों के माध्यम से जाते हैं। उनकी शोध टीम शानदार है। स्टाफ बेहतरीन है। यह स्थान अपनी प्रशंसा के पात्र है।

एक अच्छे कारण के लिए दुनिया के सबसे उच्च माना रेस्तरां में से एक। हम संक्षिप्त सूचना आरक्षण के साथ बार में संक्षिप्त 9 पाठ्यक्रम चखने मेनू प्राप्त करने में सक्षम होने के लिए भाग्यशाली थे। पेरू के गैस्ट्रोनोमिक क्षेत्रों और पारिस्थितिक तंत्र का अद्भुत दौरा।

रचनात्मक भोजन और विभिन्न ऊंचाई से भोजन के माध्यम से हमारे ट्रेक को राहत देने का अच्छा तरीका है!

बस शानदार ... शहर में यात्रा करने के लिए एक जगह, अग्रिम में आरक्षण को अच्छी तरह से ध्यान में रखें, फोटो मेनू "अल्तुरा मेटर" के अनुरूप हैं, पेरू के व्यंजनों की अविश्वसनीय रचना

यह एक पूरी निराशा थी। सभी भयानक पेरू एक गैस्ट्रोनॉमिक भुगतान है और मैं देखता हूं कि वह सबसे अच्छा खाती है कि उसमें है और इस भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है और मैं कभी भी $ 170 का भुगतान नहीं करूंगा, मुझे धोखा महसूस होता है

अनंत रचनात्मकता, अद्वितीय उत्पादों, अभिनव शानदार का उपयोग करता है

वातावरण अच्छा है और भोजन अच्छा है। हालांकि, कुछ व्यंजनों में सुधार किया जा सकता है; उदाहरण के लिए, हेजहोग के पास बहुत स्वाद नहीं था और बहुत समृद्ध नहीं था। कुछ व्यंजन बहुत ध्यान आकर्षित करते हैं, जैसे पिरान्हा डिश। डेसर्ट भी अच्छे हैं और बहुत परिभाषित स्वादों के साथ हैं। उत्कृष्ट सेवा और खाना पकाने के लिए आपूर्ति और तकनीकों का स्पष्टीकरण बहुत दिलचस्प है।

उत्कृष्ट पेटू रेस्तरां, ध्यान प्रथम श्रेणी है, वे व्यंजन परोसने में देर नहीं लगाते हैं और यदि आप कुछ चाहते हैं तो वे हमेशा चौकस रहते हैं। अपेक्षाकृत बुरी बात यह है कि आपको पहले से बुकिंग करनी होगी लेकिन यह समझ में आता है क्योंकि यह एक मान्यता प्राप्त रेस्तरां है। सामान्य तौर पर वर्जिलियो में एक उत्कृष्ट रेस्तरां है यदि आप असामान्य और सुखद स्वादों की कोशिश करना चाहते हैं

मुझे एडम बेन्सन की समीक्षा से पूरी तरह सहमत होना होगा। अवधारणा और प्रस्तुति शानदार थी (पारंपरिक किराया और आधुनिकता के लिए स्वाद लाना)। प्रत्येक व्यंजन की ऊँचाई / ऊँचाई मूल दिलचस्प थी। कीमत अधिक थी और सेवा औसत से ऊपर थी। भोजन ने मेरे मुंह और मस्तिष्क के बीच पॉप और यादगार अनुभव बढ़ाने वाले बालों का निर्माण नहीं किया जो किसी चीज़ को उत्कृष्ट मानते हैं। मुझे वर्ल्ड्स बेस्ट पर रैंकिंग से असहमत होना पड़ेगा।

मेरे नोटिस के बिना मेरे क्रेडिट कार्ड पर आरोपित रेस्त्रां! बहुत बेईमानी की!

जब मैंने क्रेडिट कार्ड से भुगतान किया तो मुझ पर 20% से अधिक का शुल्क लिया जा रहा था। उन्होंने कहा कि यह 3 दिनों के बाद वापस कर दिया जाएगा। मैंने अपना बैंक बुलाया और वह मामला नहीं है!

इसके लिए बहुत निराशाजनक!

अद्भुत अनुभव!
मैं यहां की सेवा और भोजन से बहुत खुश हूं। यह विभिन्न तत्वों को सीखने का एक अनुभव है जो पेरू प्रदान कर सकता है। मैं पेरूवियन हूं, और मेरे लिए कई उत्पाद नए थे। मुझे बहुत गर्व है कि लीमा में इस तरह का एक रेस्तरां है। मैं विदेश में रहता हूं और मैं निश्चित रूप से अपने सभी दोस्तों को इस जगह की सलाह देता हूं। यह बहुत महंगा पक्ष में है, लेकिन यह योग्य है। मैंने कॉकटेल और वाइन पेयरिंग का आदेश दिया।

रंग और स्वाद का धमाका। .... लेकिन मुझे कहना होगा ..... मुझे कहना होगा "क्या स्वादिष्ट भोजन"

सेंट्रल एक ऐसी जगह थी जिसे हम कुछ समय के लिए जाने के लिए तैयार थे। मुझे चखने के मेनू पर हर अनोखी पेशकश के बारे में मज़ा आया। यादगार स्वादों के बहुत सारे और हमने शराब के जोड़े में से कुछ वाइन के नाम लिखे। सेवा बहुत अच्छी थी और मैं प्रस्तुति से प्रसन्न था, जो कि आम तौर पर कुछ ऐसा नहीं है जिसे मैं बाहर खाते समय ध्यान में रखता हूं।

इस जगह का अद्भुत भोजन, पूरी तरह से नया स्वाद और त्रुटिहीन सेवा।

बेहद कम भोजन के लिए बहुत अधिक है। मैं इस दुनिया के अनुभवों के अनूठे और बाहर के लिए खर्च करने को तैयार हूं और यह वह नहीं था। मेरे पास इस डंप की तुलना में 1 सितारा मिशेलिन रेस्तरां में बेहतर गुणवत्ता और स्वाद है।

वास्तव में एक अनूठा अनुभव, सेंट्रल के चखने का मेनू (या तो 12 या 16 पाठ्यक्रम, अल्कोहल पेयरिंग वैकल्पिक) पेरू के कई ऊंचाई पर एक यात्रा पर डिनर लेने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अधिकांश पाठ्यक्रम समुद्री भोजन आधारित हैं, हालांकि कई शुद्ध रूप से शाकाहारी हैं और कुछ में मांस होता है।

सेवा अत्यंत चौकस और बहुभाषी है; पेरू में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ।

वैट और सर्विस चार्ज सहित दो 16-कोर्स मेनू प्लस अल्कोहल पेयरिंग कुल s / 1782 या USD633 हैं। कस्टमाइज़, आपको लगभग 10% या एस / 200 के अतिरिक्त टिप को छोड़ने की उम्मीद करनी चाहिए।

मेरी 30 वीं वर्षगांठ के लिए मेरी पत्नी और मैंने वहां एक अद्भुत अविस्मरणीय भोजन किया। साथ ही मालिक ने हमें एक हस्ताक्षरित घर की किताब दी।
हम लौटकर आएंगे!

हमने 17-कोर्स चखने वाले मेनू का आनंद लिया। मैं मांस नहीं खाता, इसलिए उन्होंने मेरे भोजन प्रतिबंधों को समायोजित करने के लिए व्यंजनों को थोड़ा बदल दिया। मैंने अपने भोजन के साथ जूस पेयरिंग भी की। मुझे कहना होगा कि यह मेरे जीवन में अब तक का सबसे अच्छा भोजन है। सब कुछ खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया और अद्भुत स्वाद लिया। यह देखना अविश्वसनीय था कि उन्होंने इतने रचनात्मक तरीके से स्थानीय सामग्रियों का उपयोग कैसे किया। मैं बहुत प्रभावित हुआ था। दुनिया में नंबर चार रेस्तरां ने निराश नहीं किया और प्रति व्यक्ति $ 150 अमरीकी डालर, जिसमें पेय, कर और टिप शामिल हैं, मैं इसे शीर्ष 100 सूची में एक अति-अमेरिकी या यूरोपीय रेस्तरां में जाना पसंद करता हूं, जिसकी लागत चार गुना होगी! मैं लीमा क्षेत्र में किसी को भी इस रेस्तरां की सलाह देता हूं।

शराब के साथ यह लागत 300 अमरीकी डालर से अधिक है। मुझे पता है कि यह दुनिया में 6 वां सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां माना जाता है लेकिन हर प्लेट ईमानदारी से भयानक थी। मैं एक ही यात्रा में Maido, Rafael, Astrid y Gaston सभी के पास गया और Central इन चारों में से सबसे खराब था। अत्यंत दिखावा जो अगर आप इसे अविस्मरणीय व्यंजनों के साथ वापस कर सकते हैं तो ठीक है। भोजन की तुलना में प्लेटें कला के टुकड़े की तरह महसूस करती थीं। 17 व्यंजनों में से कुछ भी यादगार नहीं था।

संभवतः सबसे बेतुका ओवररेटेड रेस्तरां जो मैंने कभी किया है, और वह कुछ कह रहा है। बारह असीम छोटे व्यंजनों के लिए एस / 560, जिनमें से कोई भी वास्तव में कुछ भी पसंद नहीं है!

संपूर्ण मेनू उन अवयवों पर आधारित है जो एक निश्चित ऊँचाई के मूल निवासी हैं, जो कि सिद्धांत में दिलचस्प है, आपको एक "भोजन" के लिए दस गुना अधिक शुल्क देने के बहाने की तरह महसूस करता है, जो कि आप 11 बजे एक sangucheria द्वारा रोक देंगे। तुम भूखे बिस्तर पर नहीं बैठोगे।

सेवा अच्छी थी। वेटर्स ने यह समझाने की कोशिश की कि सामग्री और तरीके क्या थे, और काफी मददगार थे। पास्ता और या तो गोमांस या मछली के साथ बच्चों का एक प्रकार का मेनू था, जो टेबल पर वयस्कों की सेवा की तुलना में कहीं अधिक बेहतर था।

बारह पाठ्यक्रमों में से प्रत्येक कम से कम दस मिनट की देरी के साथ आया, जिसने हमारी भूख को और अधिक स्पष्ट कर दिया।

निष्कर्ष में: एक बेतुका महंगा भोजन, जो कुछ भी नहीं की तरह चखता था और इतना छोटा था कि हमने रेस्तरां को भूखा महसूस किया।

बस एक सांचुचेरिया से रुकें और अपने आप को एक सैंडविच खरीदें। यह आपके पैसे का बेहतर उपयोग होगा।

बहुत महंगा है, और अभी तक हर पैसा लायक है। मुझे स्वाद और बनावट के संयोजन की बहुत मज़ा आया, जो मैंने अभी तक पहले नहीं किया था। इकोसिस्टम चलित विषय खोज प्रक्रिया में मस्ती की एक और परत जोड़ता है। सेवा शीर्ष पायदान है। यदि आप एक जगह पाने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं तो निश्चित अनुशंसा करें।

एक जीवन भर का अनुभव! साइट अविश्वसनीय है! भोजन शुद्ध निर्माण है! नितांत जरूरी! आपके चारों ओर सब कुछ निर्मित है!

एक गिरावट मेनू में पेरू के चारों ओर से अद्भुत भोजन। प्रत्येक प्लेट की फ्लेवर प्रस्तुति और बनावट के साथ खुद को आश्चर्यचकित होने दें।

केंद्रीय आसानी से विश्व की प्रतिष्ठा में शीर्ष 10 रेस्तरां के योग्य है। तेजस्वी दिखने और भरपूर रोमांच के साथ, अलग-अलग पेरू के पारिस्थितिकी तंत्रों पर यात्रा करें। हमारे पास "अल्तुरास मैटर" 16 पाठ्यक्रम मेनू था जिसे खूबसूरती से निष्पादित किया गया था। सेवा प्रशंसा के योग्य भी है। वेटर सभी कुशल पेशेवर हैं और सभी पाठ्यक्रमों के बारे में बात करने के लिए तैयार हैं क्योंकि वे शेफ थे जिन्होंने तैयार किया था। और पेड्रो का शुक्रिया, हमारे सोमेलियर का, जिसके साथ हमारी अद्भुत बातचीत हुई। एक अद्भुत अनुभव निश्चित रूप से! अगर तुम कभी लीमा जा रहे हो तो यह करो।

फूला हुआ विज्ञापन के साथ एक रेस्तरां, कुछ खास नहीं। कीमतें काफी अधिक हैं। न्यूनतावादी सजावट। निष्पक्ष सेवा। पसंद नहीं आया।

आप एक बार जा सकते हैं, सिवाय ध्यान दिए जाने के।

उन्नत में कम से कम एक महीने का आरक्षण करें। अपना पुष्टिकरण कोड प्राप्त करना सुनिश्चित करें, जब आप रेस्तरां में जाते हैं तो परिचारिका आपसे इसके लिए पूछेगा।
जब से हम रेस्तरां में आए ग्राहक सेवा बहुत अच्छी थी।
बार क्षेत्र छोटा लेकिन बहुत अच्छा सजाया गया है।
हमने दूसरी मंजिल पर दोपहर का भोजन किया, जहां उनके पास कुछ टेबल हैं। आप उनके कार्यालय भी देख सकते हैं और यदि आप भाग्यशाली हैं तो आप विर्जिलियो मार्टिनेज (शेफ और सेंट्रल के मालिक) से मिल सकते हैं।
मुझे पेरू में उठाया गया था लेकिन ईमानदारी से मैं कुछ अवयवों के साथ वर्जिलियो द्वारा बनाए गए विकल्पों से बहुत प्रभावित था। उनमें से कुछ जिन्हें मैं जानता भी नहीं था, मुझे उनमें से कुछ को गूगल करना था।
आप निराश नहीं होंगे .. आपके द्वारा अनुभव किए गए सभी स्वाद अद्भुत होंगे।
वे विस्तार से सब कुछ का ख्याल रखते हैं और यदि आप अधिक जानना चाहते हैं कि आपके आदेश से पहले पकवान कैसे बनाया गया था, तो आप अपने सर्वर से पूछ सकते हैं और वह थोड़ा और विवरण समझाने में सक्षम है।
सबसे पहले, उन्होंने कोका ब्रेड और युक्का ब्रेड के साथ शुरू किया जो स्वादिष्ट हैं, लेकिन साथ ही वे आपको एक बहुत ही अलग प्रकार का मक्खन भी देते हैं, यह मक्खन 2 घंटे के लिए कुज़्को के आसपास के एक छोटे से शहर मरस से गुलाबी नमक के साथ पक रहा है।
मुझे वास्तव में मक्खन पसंद नहीं है लेकिन स्वाद इस दुनिया से बाहर था। कोशिश करो!
हमने उनके नियमित मेनू से विभिन्न चीजों की कोशिश करने का फैसला किया, हमने चखने के मेनू को नहीं किया।
हम कोशिश करेंगे:
चार्टेड पर्पल कॉर्न-सुगंधित ऑक्टोपस (पल्पो अल कार्बन मोरडो)
भुना हुआ एवोकैडो (पल्टा असदा)
हॉट केविच (केविए कैलिएंट)
कुरकुरे Corvina (Corvina Crujiente)
21 दिन सकिंग पिगलेट (सेरडो 21 डायस)
घुटा हुआ बीड (बिफ लाकाडो)
मिठाई के लिए हमने आदेश दिया:
चिरोमोया चिया
काकाओ (सुएलो डी काकाओ) मुझे अंग्रेजी में नाम याद नहीं है।
हर एक डिश बेहतरीन थी और जायके लाजवाब थे।
अगर मैं पेरू में रह रहा होता तो मैं हर एक सप्ताह में इस रेस्तरां में रात का भोजन करता।

17 अलग-अलग खाद्य पदार्थ हैं। कुल मिलाकर, यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे मैंने पहले कभी नहीं चखा है। कुल मिलाकर, मैं कोरियाई लोगों के स्वाद में बीमार महसूस करता हूं। प्रति व्यक्ति जीता 250,000 की कीमत बोझ है।

हम अनुभव से बहुत निराश हैं। रेस्तरां इतना ठंडा था कि भोजन का आनंद लेना असंभव था। सभी संरक्षक ठंड और दुखी थे, इसलिए वातावरण भयानक था। भोजन के बारे में कुछ भी नहीं है। ओवरहिप्ड और, सभी में, निराशाजनक।

दुनिया में सबसे अच्छे रेस्तरां की अवधारणा मुश्किल है।

5 सितारों को पारित करने की संभावना होनी चाहिए, क्योंकि वे इसके लिए फ्लेवर की सेवा और विस्फोट के लायक हैं

उत्कृष्ट, अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ में से एक। मेनू और सेवाओं को बहुत अच्छा। मिलने जा रहा है।

यात्रा से पहले हमें जो अग्रिम आरक्षण करना था वह सब इसके लायक था। हमने 17 पाठ्यक्रम मेनू की कोशिश की और हर भोजन एक इतिहास बताता है। वेटर पेशेवर था और समग्र रूप से अनुभवी था। शेफ मार्टिनेज अपने मेहमानों के समग्र अनुभव को जानने में इतने भयानक और मिलनसार थे। कुदोस टीम के लिए और रेटिंग बनाए रखें।

क्या 17 कोर्स चखने वाले मेनू को खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया था - व्यंजन जैसे कि वे प्राकृतिक आवास में थे। स्वाद से अधिक प्रस्तुति से प्रभावित था। स्टैंडआउट मिट्टी की मिठाई, ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स और ऑक्टोपस थे। स्टाफ चौकस, विनम्र और पेशेवर थे। ओपन स्टाइल किचन के साथ अंदर की सजावट बहुत आधुनिक है। रेस्तरां की छत पर अपना बगीचा है जो व्यंजनों में विशेष रूप से जड़ों, जड़ी-बूटियों और सब्जियों को उगाता है।

यह मेरे द्वारा किए गए शीर्ष 3 सर्वश्रेष्ठ भोजन अनुभवों में है। इस रेस्तरां पर नेटफ्लिक्स एपिसोड देखें और "शेफ्स टेबल" श्रृंखला में शेफ। मुझे लगता है कि यह सीजन 3 का एपिसोड 6 है। इससे बेहतर काम मैं यह करने की कोशिश कर सकता हूं कि यह जगह क्या है।

यदि आप मच पिच्चू की यात्रा के लिए पेरू जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह आपके यात्रा कार्यक्रम पर है।

यहां भोजन अच्छा था लेकिन स्वादिष्ट नहीं। प्लेटें खाद्य की तुलना में अधिक कला थीं। पाठ्यक्रमों की एक जोड़ी स्वादिष्ट थे, लेकिन ज्यादातर यह नए स्वाद और स्वादों का अनुभव कर रहा था जो मुझे अधिक ऑर्डर करने के लिए नहीं चाहते थे। आपको अद्भुत सामग्रियों को आज़माने का अवसर मिलता है जो आपको कहीं और नहीं मिलेगा, जैसे कि एक आलू जो चट्टान की तरह दिखता था, जिसे महान रसोइयों द्वारा बेधड़क तरीके से संभाला जाता था। रसोई घर में वेटस्टाफ और खाना बनाना अनुकूल है, और यदि आप पूछते हैं, तो आप रसोई में जा सकते हैं और आपकी तस्वीर रसोइयों के साथ ली जा सकती है।

अवधारणा अच्छी है और सामग्री विशेष हो सकती है, लेकिन स्वाद हर किसी के लिए नहीं है। और ईमानदार होने के लिए, हमारे समूह में कोई भी स्वाद को स्वीकार नहीं कर सकता था। "अखाद्य" वह शब्द है जिसकी मुझे तलाश है।

2018 के अंत में अपने दोस्तों के साथ आया और मुझे निराशा हुई, मुझे अधिकांश व्यंजनों का स्वाद पसंद नहीं आया।

लीमा में खाने के लिए सबसे अच्छे और सबसे परिष्कृत स्थानों में से एक।

भोजन 16 पाठ्यक्रमों में एक अनुभव था, ताकि पेरू प्रकृति और भोजन की पूरी विविधता का स्वाद लिया जा सके। एक स्पष्ट सिफारिश!

उत्कृष्ट सेवा और स्थान, बढ़िया माहौल, अच्छा भोजन।

जितना मैं इस रेस्तरां में खाने के लिए उत्सुक था, मुझे लगता है कि शायद प्रचार अच्छी बात नहीं थी।
हम (तीन भाई) एक यादगार भोजन के साथ पेरू की एक उत्कृष्ट यात्रा को समाप्त करना चाहते थे और यह निश्चित रूप से था। व्यंजन निश्चित रूप से इंस्टा-योग्य थे जैसा कि आप देख सकते हैं, लेकिन सोलह (16) पाठ्यक्रमों में, मैंने खुद को कुछ स्वादों पर विचार करने के लिए पाया और कुछ मामलों में अधिक लालसा नहीं की। मैं कहूंगा कि मेरे लिए, मुझे इन पाठ्यक्रमों में से लगभग आठ (8) सर्वथा स्वादिष्ट लगे और मैंने पिछले दो सप्ताह में अलग-अलग समय पर एक-एक को तरसाया (मीनू में देखें):
- # 1 रेड रॉक्स - पियरे का मानना ​​है कि क्लैम
- # 3 डार्क पर्पल रूट - मशव बतख चिचिचिपा
- # 4 फ़ॉरेस्ट कॉटन - अनगराहु अराइमा
- # 6 महासागर तल - मीठे ककड़ी समुद्री शैवाल को स्कैल्प करता है
- # 8 हाई वैली - एवोकाडो कनिवा नदी झींगा
- # 13 एंडियन ढलानों - बकरी olluco cabuya
- # 15 माउंटेन रेन - कोको चाको क्ले कोका के पत्ते
- # 16 मिड मेडिसिनल - कॉगुना कुशनुरो क्वोल

बहुत बढ़िया जगह। यदि आप एक अच्छा भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह सही जगह है, निश्चित रूप से आपको पहले से अच्छी तरह से आरक्षण करना चाहिए।

मुझे समझ में नहीं आता कि इस रेस्तरां को इतना उच्च स्थान क्यों दिया गया है। भोजन के बारे में एक बात जो सच होनी चाहिए वह इस प्रतिष्ठान में नहीं है। भोजन स्वादिष्ट होना चाहिए। यहां सच नहीं है। मुझे परवाह नहीं है कि भोजन कितना अजीब है, लेकिन अगर यह अच्छा स्वाद नहीं लेता है तो मैं कभी वापस नहीं आऊंगा। बाकी सब कुछ, लेकिन स्वाद हालांकि, उत्कृष्ट था (प्रस्तुति, सेवा, ज्ञान, वातावरण, आदि)