Central Restaurante समीक्षा

पेरू के पहाड़ी भोजन के माध्यम से एक अभूतपूर्व यात्रा। स्थानीय भोजन की पेशकश की उच्चता और चढ़ाव का अन्वेषण करें। ऊंचाई की सजा!

केंद्रीय के बारे में क्या कहा जाना बाकी है जो पहले से ही नहीं है। हालांकि पेरू के प्रत्येक अलग-अलग क्षेत्र में, हर पाठ्यक्रम का विषय अलग था, जहां से सामग्री आई थी। यह रात्रिभोज उतना ही थिएटर था, जितना कि प्रत्येक कोर्स में कितना स्वाद था, इस बात का पता है।
केवल निराशाजनक पाठ्यक्रम आलू का कोर्स था, जो सिर्फ सॉस के साथ उबला हुआ आलू था। मैं ईमानदारी से कह सकता हूं कि सेवा और भोजन सराहनीय था, और यदि आपके पास कभी इसे आज़माने का मौका हो। यह करो, तुम निराश नहीं होंगे।
एक तरफ ध्यान दें, वहाँ से नफरत करने वालों को अनदेखा करें। प्रत्येक व्यंजन आपका जेनेरिक मांस और आलू नहीं था, और कुछ मेहमानों को मैं देख सकता था कि वे कैसे सोचते हैं कि भोजन बहुत बाहर है। सामान्य की उम्मीद मत करो।

यह बहुत ही आकर्षक है क्योंकि वे 17 चरणों के चखने वाले मेनू को प्रस्तुत करते हैं। सभी जायके मूल्यवान हैं। बहुत ही पेशेवर सेवा। शायद कई स्वाद समान हैं। बिल्कुल असली। आपको इसे जानना होगा। लेकिन, इसे बार-बार दोहराना नहीं है।

एक बहुत ही मूल मेनू के साथ पेरू पारिस्थितिकी तंत्र को नेविगेट करने का अनुभव अविश्वसनीय है। इस अद्भुत देश के भोजन के अच्छे आश्चर्य को समाप्त करने और सेवा की गुणवत्ता के साथ त्रुटिहीन सेवा को समाप्त करने के लिए। अगर मैं कर सकता था तो मैं अन्य सभी पांच सितारों को बदल दूंगा जो मैंने पहले अन्य रेस्तरां को दिए थे और उन सभी को छोड़ दिया था। गजब का!

बहुत खुबस! सुंदर पाठ्यक्रम और स्वादिष्ट स्वाद। बहुत अधिक सिफारिश की जाती है।

भोजन बहुत कलात्मक था, बहुत ही अलग-अलग ऊँचाई के व्यंजनों से गुजरता हुआ।

लेकिन आपको अनुमान लगाना होगा कि आप वास्तव में कितने पकवान प्राप्त कर रहे हैं। प्लेटों के रूप में सजावटी पिरान्हा की तुलना में पिरान्हा छोटा था। समुद्री मूत्र इस बिंदु पर सूक्ष्म था कि स्वाद स्वयं मौजूद नहीं था। लेकिन आपको यहां पेरू की ऊंचाई से सभी अलग-अलग तत्व नहीं मिलेंगे।

नोट के रूप में: मैं जूस पेयरिंग की सलाह नहीं देता।

एक अनोखे और अद्भुत अनुभव के लिए!

हमारे पास पेरू के विभिन्न हिस्सों से 16 कोर्स चखने का मेनू था और हमने उन सभी का आनंद लिया।

वे अच्छी अंग्रेजी बोलते थे और सेवाभावी थे।

सुंदर भोजन, सुंदर बार और बहुत ही आकर्षक पेय के साथ सुखद वातावरण। वाइन पेयरिंग के साथ शेफ का मेनू हमेशा एक बढ़िया विकल्प है। प्रत्येक डिश की विशिष्ट पेरू सामग्री के साथ अपनी ख़ासियत है।

सेंट्रल मेरे शीर्ष 5 बेहतरीन भोजन अनुभवों में से एक है। रेस्तरां भव्य है, और चखने के मेनू अद्भुत पेय पेय के साथ सभी स्वादिष्ट हैं। हमने लीमा की यात्रा मध्य और मैदो की यात्रा की, और दोनों ही बेहतरीन अनुभव थे। इसके अलावा, और हम लीमा से फिर से सेंट्रल घूमने जाएंगे।

एक सुंदर अनुभव और पेरू के उत्पादों और क्षेत्रों की विभिन्न किस्मों का दौरा! सावधानी से ध्यान देना!

पेरू को अंतत: यहाँ आरक्षण प्राप्त करने के लिए 3 यात्राओं का समय लगा। यह इंतजार लायक था। मेरे दोस्त और मुझे 16 कोर्स चखने का मेनू मिला। प्रत्येक डिश को एक अलग ऊंचाई से कला के एक टुकड़े की तरह व्यवस्थित किया गया था। यह जगह खाने वालों की पसंद को निराश नहीं करेगी, हालांकि मैं यहां बच्चों को लाने की सलाह नहीं देता। मेरा पसंदीदा क्लैम था। अप्रैल 2019 को देखा गया।

*** और&& "सेंट्रल लीमा" &&& *** रेस्तरां। साभार * MERCE RUDE 105 *

मैं काफी निराश था। मुझे उनके व्यंजन और जोड़े से बहुत अधिक उम्मीद थी। इसकी कीमत तक नहीं रहती है। इसके अलावा, जा रहा है कि वे सभी पेरू में पहले से ही अमीर खा रहे हैं, अपने आप को एक अंतरराष्ट्रीय अभिजात वर्ग जगह में पा रहे हैं और निराश हो रहे हैं।

मन उड़ाने का अनुभव। विस्तार से ध्यान देना आश्चर्यजनक था, सजावट से, वास्तुकला तक, पकवान की व्याख्या के लिए, सब कुछ रेस्तरां के विश्वासों में निहित था पेरुवियन गैस्ट्रोनोमिक इतिहास को उजागर करने के लिए। परंपरा के लिए आधुनिक दृष्टिकोण निष्पादन में सफल था, और हालांकि अधिकांश व्यंजन जटिल होते हैं और अज्ञात तत्व होते हैं, वे संदेश प्रसारित करने के लिए स्वाद का त्याग नहीं करते हैं। अंत में, तथ्य यह है कि उनके पास प्रयोग कक्ष खुला है, वे अपना खुद का पानी पैदा करते हैं और लगातार अधिक तकनीकों की तलाश कर रहे हैं और सामग्री अपने मिशन के लिए अपने प्यार को दिखाती है। केवल सिफारिश यह होगी कि शराब की जोड़ी के बजाय एक ही पेय का ऑर्डर दिया जाए क्योंकि यह बहुत अधिक हो रहा है

हम 8 लोग थे। केवल 6 को आरक्षण मिला, इसलिए हममें से 2 ने KJolle में ऊपर की तरफ खाना खाया और हालाँकि हमारे दोस्तों के पास एक अविश्वसनीय था, लेकिन बहुत लंबा दोपहर का भोजन मुझे लगा कि हमारा अनुभव अधिक अंतरंग था। यह चित्र मुझे गदगद कर देता है।

भोजन परिष्कृत किया गया था, लेकिन मेरी शैली नहीं थी। वो मैं ही हुं। मैंने सेवा के लिए दो अंक काटे। मुझे तीन बार पानी मांगना पड़ा, इससे पहले कि वे मुझे देते और उन्होंने गलती से हमारा कुछ खाना भी गिरा दिया, जो ठीक है लेकिन उन्होंने माफी नहीं मांगी। वे चुपचाप वापस चले गए और कुछ मिनटों के बाद एक और प्लेट मिली। बहुत रचनात्मक लेकिन ऐसी जगह नहीं जहां मैं वापस जाऊं। नेत्रहीन आश्चर्यजनक लेकिन यह लीमा में अधिक स्वादिष्ट रेस्तरां हैं।

भोजन की बहुत रचनात्मक और अभिनव प्रस्तुति। हालांकि मुझे यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ बार पूछना पड़ा कि मैं गलत चीजें नहीं खा रहा हूं। हमने 17 कोर्स का लंच किया था। कुछ व्यंजन दिलचस्प थे।

एक वास्तविक गैस्ट्रोनोमिक यात्रा, अज्ञात स्वाद और रंग, वास्तव में एक यात्रा के लायक नहीं हो सकती है। अपने चखने के दौरान अज्ञात सब्जियों को प्रस्तुत नहीं करने के लिए बहुत बुरा है, एक कटोरे में "पहाड़" नामक रेगिस्तान पेश करने के लिए शर्म आती है ... उंगलियों के साथ प्रविष्टियों को चखने के बाद शर्म आती है, कुल्ला करने के लिए गर्म तौलिए की पेशकश नहीं करना।
सुपर फ्रेम।
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बहुत सारे खाद्य पदार्थों के साथ बहुत दिलचस्प अनुभव जो मैंने कभी नहीं सुना, एक अद्भुत तरीके से प्रस्तुत किया। हालांकि यह कीमत है, अगर आपके पास मौका है, तो आपको इसे याद नहीं करना चाहिए, और इस पर विचार करना दक्षिण अमेरिकी पेय है। वह अनुभव को अविस्मरणीय बना देगा

सबसे अनोखा भोजन अनुभव जो मैंने कभी किया है। आप उन चीजों का स्वाद लेंगे जिन्हें आपने कभी नहीं चखा है और शायद इस स्पा के बाद फिर कभी अनुभव नहीं होगा।

इस रेस्तरां में आने के लिए बहुत उत्साहित था। पेरू के बायोडाइवर्स वातावरण से लेकर एंडीज तक के अद्वितीय अवयवों पर जोर देने के साथ अवेंट-गार्डे और अभिनव पेरू भोजन। अधिकांश पाठ्यक्रम रचनात्मक और अच्छे तरीके से आश्चर्यचकित करने वाले थे, लेकिन कुछ ऐसे भी थे जो औसत रूप से चखते थे- या तो बहुत नमकीन या बहुत नरम। वास्तव में व्यंजनों के लिए अभिनव दृष्टिकोण की सराहना की, हालांकि बनावट पर दिलचस्प नाटक के साथ-साथ अच्छी तरह से सोचा प्रस्तुति भी। सेवा त्रुटिहीन थी, और पर्यावरण सुंदर था।

पेय मेनू भी बहुत नवीन और स्वादिष्ट था।

एक जादुई जगह जहाँ आप पेरू की जैव विविधता का आनंद ले सकते हैं और इसके इकोरिजन्स।

वाह! क्या अनुभुती है! यह जगह कुछ खास है (मेरा मतलब है, जाहिर है!)

एक शानदार अनुभव, हम बार-बार जाएंगे। खाना बहुत अच्छा था।

हर व्यंजन रसोइये के समर्पण को महसूस कर सकता है, और हर कर्मचारी इसका आनंद ले रहा है। मैं सेंट्रल के लिए पेरू जाना चाहूंगा

बस सबसे अच्छा रात का भोजन मैंने कभी अपने जीवन में किया !!! रेस्तरां लीमा में अच्छी तरह से स्थित है, कर्मचारी अद्भुत, मैत्रीपूर्ण और सुपर तैयार है। सब कुछ delicius से अधिक था !!!

अनुभव से 3, लेकिन पिरान्हा कुरकुरे मुरझाए हुए थे, इस स्तर के एक रेस्तरां में अक्षम्य।

केंद्रीय भोजन की तुलना में अनुभव के बारे में अधिक है। यह रेस्तरां अपेक्षाओं को पार करता है और आपके स्वाद कलियों को किसी अन्य की तरह चुनौती देगा

यह लीमा में सबसे अच्छे रेस्तरां के रूप में सूचीबद्ध है।

मैं एक वर्ष के लिए यात्रा कर रहा हूं और डॉन टी के पास असीमित मात्रा में धन है, लेकिन भोजन मुख्य कारण है जो मैं यात्रा करता हूं इसलिए मुझे यहां आना पड़ा। यह आसानी से और रात हमेशा के लिए मेरे जीवन का सबसे अच्छा पाक अनुभव होगा! यह मेरा तीर्थ है, मध्य एक मंदिर है, भोजन मेरा संस्कार था, और विरगिलियो एक संत है। वास्तव में आध्यात्मिक अनुभव।

यहां हमारे लंच में बहुत मजा आया। शराब की जोड़ी भी उत्कृष्ट थी।

बहुत बढ़िया, इंतजार के लायक। भोजन, सेवा और सब कुछ में सबसे अच्छा।

वातावरण और सेवा बहुत अच्छी है, लेकिन भोजन घृणित है और पैसे की पूरी बर्बादी है। भोजन मूल रूप से पागल कला के टुकड़ों में बाहर निकलता है, लेकिन मैंने 17 में से एक भी व्यंजन का स्वाद नहीं लिया। यह दुनिया के शीर्ष 5 रेस्तरां घोषित करने के लिए भोजन की दुनिया के लिए एक अपमान है। मेरे परिवार के एक भी सदस्य ने नहीं कहा कि वे किसी भी खाद्य पदार्थ को फिर से ऑर्डर करेंगे अगर यह एक मेनू पर होता। मैं कभी यहां आने वाले टी रेकोमेंड नहीं करता।

बहुत अच्छी तरह से संतुलित चखने मेनू उचित कीमतों की मदिरा और अतिशयोक्ति के साथ सामंजस्य स्थापित करता है। जगह में लगभग 15 विशाल और आरामदायक टेबल हैं। चखना समुद्र, एंडीज और अमेज़ॅन के फलों को पेश करने के लिए बहुत सावधान है। बाहर खड़े होने के लिए कुछ भी नहीं, सब अच्छा है। आवेगपूर्ण सेवा।

पेरू की ऊंचाई और पारिस्थितिकी तंत्र की खोज करने के लिए एक शानदार यात्रा।
हर विवरण और चौकस और देखभाल करने वाले कर्मचारियों पर ध्यान देने वाला स्थान।
अविस्मरणीय अनुभव।

सच कहूं तो हम सभी भयानक समीक्षाओं को पढ़ने के बाद रेस्तरां के लिए बहुत उत्सुक नहीं थे। लेकिन अंत में हमने भोजन पसंद किया और जिस तरह से उन्हें प्रस्तुत किया गया। वे आपको हमेशा भोजन की सामग्री दिखाते हैं जो दिलचस्प हैं। आपको यह देखना होगा कि प्रस्तुति के लिए प्लेट में क्या है और खाने के लिए नहीं। कभी-कभी वे इतनी जल्दी समझाते हैं कि सब कुछ पकड़ना थोड़ा मुश्किल होता है।

कारण मैं केवल तीन सितारों दे रहा हूँ सेवा कर रहे हैं। हम पहली बार प्रतीक्षा सूची में थे और उन्होंने हमें 9.30 बजे पारिस्थितिकी तंत्र मेनू के साथ एक जगह का प्रस्ताव दिया। चूंकि मेनू ऑनलाइन नहीं दिखाया गया था इसलिए हमने इस मेनू और ऊंचाई मेनू के बीच का अंतर पूछा। कोई विशेष स्पष्टीकरण नहीं दिया गया था। हमें बताया गया कि ऊंचाई मेनू करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है और हम मेयो बार में अपने भोजन के अनुभव को शुरू करेंगे और एक बार सीटें उपलब्ध होने पर रेस्तरां में चले जाएंगे। बार में सेवा बहुत अच्छी नहीं थी और वे पहले हीटिंग पर स्विच नहीं करते थे। हमारे छठे कोर्स में आखिरकार हम रेस्तरां में चले गए।

क्या वास्तव में हमें परेशान किया गया था कि हमें पता चला था कि पारिस्थितिकी तंत्र ठीक उसी तरह है जैसे ऊंचाई मेनू के अलावा यह चार पाठ्यक्रमों से कम है और इसकी लागत 8 USD कम है। कोई भी 8 अमरीकी डालर के बारे में परवाह नहीं करेगा और केंद्रीय में पूर्ण अनुभव का प्रयास नहीं करना चाहेगा। उन्होंने हमें बताया था कि लंबे मेनू को आज़माने के लिए हमारे पास पर्याप्त समय नहीं था लेकिन हमारे विचार से ऐसा नहीं हुआ। जब हम (9.15 बजे) पहुंचे तो MAYO में तीन खाली टेबल थे, जो सभी रात के खाने के लिए तैयार थे। पूरे समय हम लोगों को बैठने में एक टेबल कभी नहीं मिली। और जब हमने खाना खत्म किया तब भी मुख्य पाठ्यक्रम वाले बहुत सारे लोग थे। ऊंचाई मेनू पूरी तरह से उल्लेखनीय है। मुझे लगता है कि पारिस्थितिकी तंत्र मेनू एक चीर है। वे इसे ओवरबुकिंग को समायोजित करने और मेयो बार में प्रवाहित करने के लिए उपयोग कर रहे हैं। मुझे नहीं लगता कि यह सही तरीका है जो एक विश्व प्रसिद्ध रेस्तरां व्यवसाय करता है।

यह कहा जा रहा है, मेरे bf की एक अलग राय है और वह बैठने के लिए आभारी है, भले ही यह 4 कोर्स कम हो।

एक आम परियोजना से उत्साहित, अलग, टीम वर्क।
आपके द्वारा खोजी गई रसोई में अभिन्न अवधारणा को लागू करें, क्षेत्र में इसके एकीकरण की जांच करें।
यात्रा और भोजन को एक अनूठा अनुभव बनाएं

सेवा भोजन सब कुछ उत्कृष्ट है, बहुत सारे स्वाद, यह एक वास्तविक अनुभव है

कुछ के लिए दुनिया में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है। थोड़ा महंगा है, लेकिन यह उस तरह का है जो इसके लायक है।

वास्तव में दिलचस्प अनुभव। हमने नेटफ्लिक्स को विशेष "शेफ्स टेबल" देखा और ऑनलाइन कुछ मेनू की समीक्षा करने के बाद लीमा का दौरा करना और यहां यात्रा नहीं करना मुश्किल हो गया। भोजन का यह स्तर मेरे आराम क्षेत्र के बाहर का रास्ता है, लेकिन सजावट शानदार है, सेवा बहुत चौकस है और वे हर एक पाठ्यक्रम की व्याख्या करने के लिए समय लेते हैं जो वे आपकी सेवा करते हैं। स्पष्टीकरण अंग्रेजी या स्पेनिश में उपलब्ध हैं।

अत्यधिक पेय की एक जोड़ी की सिफारिश करते हैं जो वे पेश करते हैं .. हमारे आस-पास बहुत से मेहमानों ने शराब की जोड़ी बनाने का विकल्प चुना लेकिन हमने गैर-मादक रसों को चुना और निराश नहीं हुए।

यदि एक अविस्मरणीय भोजन का अनुभव और साहसिक भोजन कुछ है तो आप सेंट्रल में हैं।

विर्गिलियो और उनकी टीम ने हमें आश्चर्यचकित किया, उनके व्यंजनों में इस्तेमाल किए गए उत्पादों की सिम्फनी के साथ, दुनिया में छठे सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां को मान्यता दी और यह आपको उदासीन नहीं छोड़ता है, यह अविश्वसनीय है, हमने मेनू अल्तुरस मैटर का आनंद लिया। सुपर सिफारिश योग्य

अभिनव, मूल और अद्वितीय; यह निश्चित रूप से उन जगहों में से एक है जब आप जाते हैं तो आपको बिल्कुल अलग अनुभव होता है, अत्यधिक अनुशंसा की जाती है और ध्यान अच्छा होता है और सुविधाएं भी।

प्रवेश करते समय, इसके प्रारंभिक प्रोटोकॉल से परे, कोई प्रभावी ध्यान नहीं, एक बार परिसर के अंदर, ग्राहक को छोड़ दिया गया।

यात्रा करने के लिए सबसे अच्छे लीमा रेस्तरां में से एक

उत्कृष्ट रेस्तरां जहां मुझे ऐसा महसूस हुआ कि मुझे पेरू के सभी पारिस्थितिक तंत्रों में ले जाया गया था, यह पूरे देश में यात्रा करने के बाद मेरी यात्रा को समाप्त करने का एक सही तरीका था। भोजन लेते समय परिवेश और संगीत ने वास्तव में मदद की। कुछ निर्देश सुनने में कठिन थे, लेकिन हमने किसी को ज़ोर से आवाज़ दी। शराब भोजन के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ी थी। शेफ ने खुद में से एक पाठ्यक्रम प्रस्तुत किया और इससे पहले कि वह वापस सिर करना होता, हम थोड़ी सी चिट चैट कर पाते। कुल मिलाकर एक अद्भुत अनुभव है और मैं निश्चित रूप से लोगों को इसे आजमाने की सलाह देता हूं।

यह बहुत अच्छी तरह से शुरू हुआ, यह क्षय हो रहा था, अंत में एक दिलचस्प अनुभव

10 तारे। प्रचार के लिए रहता है और सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है जो मैंने कभी किया है जो स्थानीय सामग्रियों को उजागर करने का एक अद्भुत काम करता है। शांत वातावरण और अद्भुत भोजन के शीर्ष पर, सेवा त्रुटिहीन है। हम एसएफ से विशेष रूप से सेंट्रल की यात्रा के लिए आए (और लीमा में अन्य सभी भोजन खाते हैं) और यह हमारी अपेक्षाओं को पार कर गया। जो कोई भी खाना पसंद करता है, उसके लिए यात्रा करना चाहिए!

मेरी पत्नी और मैंने 16 सितंबर, 2020 को दौरा किया। अद्भुत अनुभव। चार घंटे के लिए, शायद ही कभी हमने सीओवीआईडी ​​-19 या अमेरिका के लिए हमारे आगामी कदम के बारे में सोचा।

अभिवादन करने वालों से लेकर सम्‍मेलन करने वाले, कार्मिक, सेटिंग, शराब, वातावरण तक महान थे।

अल्मारूज़ो का एक आकर्षण तब हुआ जब एक युवा रसोइया, भोजन और इसकी उत्पत्ति के बारे में भावुक होकर लोशे स्क्वैश, एवोकैडो और झींगा के साथ हमें एक डिश परोसता है। बहुत प्रभावशाली।

मैं शर्मिंदा था कि मैंने वीरगिलियो मार्टिनेज वेलिज़, मालिक, संस्थापक और हेड शेफ को पहचान नहीं पाया।

मुझे वापस जाना चाहता है।

मुझे उनके नए स्थानीय खाने का आनंद था और यह एक अविश्वसनीय अनुभव था। मैं वास्तव में नहीं जानता था कि क्या करना है और मुझे लगता है कि यह कठिन है जब भोजन इतना है कि आप खाने के अभ्यस्त हो सकते हैं। मुझे खुशी है कि मुझे यहां जाने का मौका मिला। मूल्य बहुत अधिक है, मेरी राय में बहुत अधिक है, लेकिन भोजन वास्तव में अद्वितीय है।
एक माइनस पॉइंट यह है कि जब मैं गया था तो दुख की बात है कि बाथरूम की सुविधाएं बेहद साफ नहीं थीं।

कच्चे माल के संदर्भ में इसके चरणों का मेनू और इसकी प्रस्तुति बहुत ही रोचक है। बाँधना मानक तक नहीं था। शीर्ष पायदान लेकिन मैं इसे दुनिया में 5 दर नहीं करूंगा।

महान विश्व स्तरीय आधुनिक खाना पकाने। पेरू से सभी सामग्री के स्रोत। निश्चित रूप से फूस के लिए एक इलाज। ये महंगा है। एक इलाज एक दैनिक भोजन का अनुभव नहीं है।

अच्छी सेवा, भोजन सर्वश्रेष्ठ मिशेलिन स्टार रेस्तरां से बहुत दूर है

केवल सबसे अच्छा। चित्र भी नहीं आ सकते
न्याय के करीब। यहां 5 घंटे बिताए और हर काटे को पसंद किया। प्रतिभाशाली।

पेरू Km0 उत्पादों के साथ एक असाधारण रेस्तरां। एक गैस्ट्रोनोमिक और सांस्कृतिक विलासिता। बधाई हो!!!। अनुशंसा योग्य।

सेवा स्थान और प्रस्तुति बढ़िया है। भोजन, उस अद्भुत व्यंजन से अलग है जिसे आपने बाद में किसी को भी नहीं समझा सकते हैं। स्वाद सबसे अच्छा नहीं बल्कि एक बेहतरीन अनुभव है

महान अनुभव और प्रचार के लिए रहते थे। भोजन वास्तव में रचनात्मक है और अन्य आधुनिक भोजनालयों के लिए अलग है जो मैं आज तक कर रहा हूं।

शब्दों में बयां करना मुश्किल। शायद खाद्य कला। उत्कृष्ट कॉकटेल और शराब से परे आपके मुंह के माध्यम से नृत्य करने वाले स्वादों की सहानुभूति अभूतपूर्व है। अद्भुत वातावरण और अविश्वसनीय स्टाफ। मैं फिर से उस अनुभव से गुजरने के लिए पूरी तरह से पेरू की यात्रा करूंगा। मेरी आंखों में कई बार आंसू आ गए

सेंट्रल के बारे में सब कुछ अविस्मरणीय है। रेस्तरां का डिजाइन तेजस्वी से कम नहीं है; आधुनिक और क्लासिक खत्म का एक सुखद मिश्रण। हमारी तालिका ने प्रयोगशाला और कार्यालयों की अनदेखी की। स्टाफ बहुत चौकस था। उदाहरण के लिए, हर बार जब हमारी पार्टी का कोई सदस्य टेबल से दूर जाता है, तो एक वेटर उनके नैपकिन को चिमटी से पकड़कर धीरे से टेबल पर रख देता है। रेस्तरां के पीछे वाला बार डिनर की तस्वीरों और हंसी के लिए एकदम सही है। समुद्री भोजन व्यक्ति नहीं होने के बावजूद, चखने का मेनू स्वादिष्ट था। नेटफ्लिक्स की "शेफ्स टेबल" पर दोपहर का विवरण बहुत ही अनोखा है और वास्तव में आप इसे देखते हैं। सुनिश्चित करें कि आप समय से पहले आरक्षण महीने बनाते हैं।