के बारे में Au Cheval / Hogsalt
हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी एक प्रसिद्ध रेस्तरां समूह है जो पिछले कुछ समय से पाक कला की दुनिया में हलचल मचा रहा है। रेस्त्रां के एक पोर्टफोलियो के साथ जिसमें Au Cheval, Bavette's, Gilt Bar, Green Street स्मोक्ड मीट और द डोनट वॉल्ट शामिल हैं, हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी ने खुद को देश में सबसे अधिक मांग वाले भोजन अनुभवों में से एक के रूप में स्थापित किया है।
हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी के केंद्र में इसका प्रमुख रेस्तरां एयू शेवल है। शिकागो के वेस्ट लूप पड़ोस में स्थित, एयू चेवाल अपने हस्ताक्षर पकवान के लिए जाना जाता है - बेकन और एक तले हुए अंडे के साथ एक विलुप्त चीज़बर्गर सबसे ऊपर है। लेकिन इस रेस्टोरेंट में बर्गर के अलावा और भी बहुत कुछ है। मेन्यू में व्यंजनों की एक श्रृंखला है जो शेफ-मालिक ब्रेंडन सोडिकॉफ की पाक कौशल का प्रदर्शन करती है।
बावेट्स बार एंड बोउफ हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी के ताज में एक और रत्न है। यह फ्रेंच-प्रेरित स्टीकहाउस मंद प्रकाश और आलीशान चमड़े के बूथों के साथ एक अंतरंग भोजन अनुभव प्रदान करता है। मेनू में लॉबस्टर थर्मिडोर जैसे समुद्री भोजन के साथ-साथ बोन-इन रिबे और फ़िले मिग्नॉन जैसे क्लासिक स्टीकहाउस किराया शामिल हैं।
हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी के पोर्टफोलियो में गिल्ट बार एक अन्य लोकप्रिय स्थान है। यह आरामदायक बार-रेस्तरां एक ट्विस्ट के साथ अमेरिकी व्यंजन परोसता है - शिल्प कॉकटेल के साथ-साथ ट्रफल मैक और पनीर और बोन मैरो टोस्ट के बारे में सोचें।
ग्रीन स्ट्रीट स्मोक्ड मीट टेक्सास शैली के बारबेक्यू को शिकागो के वेस्ट लूप पड़ोस में लाता है। आकस्मिक वातावरण इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने को दोस्तों के साथ हड़पने के लिए एकदम सही बनाता है, जबकि ब्रिस्केट, खींची गई सूअर का मांस या पसलियों में लिप्त होता है।
डोनट वॉल्ट हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी के पोर्टफोलियो को अपने स्वादिष्ट डोनट्स के साथ पूरा करता है, जो केवल बेहतरीन सामग्री का उपयोग करके दैनिक रूप से ताज़ा बनाया जाता है।
हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी को अन्य रेस्तरां समूहों से जो अलग करता है, वह गुणवत्ता सामग्री और असाधारण सेवा के प्रति इसकी प्रतिबद्धता है। प्रत्येक रेस्तरां का अपना अनूठा खिंचाव होता है लेकिन मेहमानों को अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करने के लिए सभी समान समर्पण साझा करते हैं।
अपने रेस्तरां के अलावा, हॉगसाल्ट अपनी बहन कंपनी "केटरिंग बाय माइकल्स" के माध्यम से खानपान सेवाएं भी संचालित करता है। वे शादियों, कॉर्पोरेट आयोजनों या आपके द्वारा नियोजित किसी भी विशेष अवसर के लिए पूर्ण-सेवा खानपान प्रदान करते हैं!
कुल मिलाकर, यदि आप भावुक रसोइयों द्वारा परोसे जाने वाले असाधारण भोजन की तलाश कर रहे हैं जो आपके भोजन के अनुभव के हर विवरण की परवाह करते हैं तो हॉगसॉल्ट हॉस्पिटैलिटी से आगे नहीं देखें!
अनुवाद