Zilker brewing company समीक्षा

के बारे में Zilker brewing company

ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी: ईस्ट ऑस्टिन में उच्च गुणवत्ता वाले ब्रूज़ का निर्माण

ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी पूर्वी ऑस्टिन के केंद्र में स्थित एक समुदाय-केंद्रित शहरी शराब की भठ्ठी और टैपरूम है। कंपनी की स्थापना मार्को रोड्रिग्ज और फॉरेस्ट क्लार्क ने की थी, दो दोस्त जिन्होंने शिल्प बियर के लिए जुनून और अपने स्थानीय समुदाय के लिए कुछ खास बनाने की इच्छा साझा की थी।

अपनी स्थापना के बाद से, ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी उच्च गुणवत्ता वाले शिल्प काढ़ा बनाने के लिए समर्पित है जो स्वादिष्ट और अद्वितीय दोनों हैं। गुणवत्ता के प्रति कंपनी की प्रतिबद्धता इसके संचालन के हर पहलू में स्पष्ट है, सामग्री के चयन से लेकर ब्रूइंग प्रक्रिया तक।

ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी को अन्य ब्रुअरीज से अलग करने वाली चीजों में से एक है, इसका स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करना। कंपनी जब भी संभव हो स्थानीय सामग्री का उपयोग करती है, अपने कार्बन पदचिह्न को कम करती है और साथ ही स्थानीय किसानों का समर्थन करती है। इसके अतिरिक्त, ज़िल्कर के सभी खर्च किए गए अनाज को पशु चारे के रूप में उपयोग करने के लिए स्थानीय खेतों में दान कर दिया जाता है।

स्थिरता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के अलावा, ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी सामुदायिक भागीदारी पर भी ज़ोर देती है। टैपरूम स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए समान रूप से एक सभा स्थल के रूप में कार्य करता है, एक आमंत्रित वातावरण प्रदान करता है जहां लोग महान बियर और अच्छी बातचीत पर एक साथ आ सकते हैं।

शराब की भठ्ठी पूरे वर्ष नियमित कार्यक्रम आयोजित करती है, जिसमें लाइव संगीत प्रदर्शन, ट्रिविया नाइट्स, फूड ट्रक फेस्टिवल और बहुत कुछ शामिल हैं। ये आयोजन सभी क्षेत्रों के लोगों को एक साथ आने और ईस्ट ऑस्टिन को इतना जीवंत समुदाय बनाने वाली हर चीज का आनंद लेने का अवसर प्रदान करते हैं।

बेशक, इसके केंद्र में ज़िल्कर के असाधारण शिल्प ब्रुअर्स हैं। आईपीए और स्टाउट जैसी क्लासिक शैलियों से लेकर खट्टी बियर और बैरल-एज्ड ब्रू जैसे अधिक प्रायोगिक प्रसाद तक, इस प्यारी शराब की भठ्ठी में सभी के लिए कुछ न कुछ है।

कुछ असाधारण पेशकशों में शामिल हैं:

- पार्क्स एंड आरईसी पेल एले: सिट्रस हॉप्स के नोट्स के साथ एक हल्की-फुल्की पेल एले।
- कॉफी मिल्क स्टाउट: स्थानीय रूप से भुनी हुई कॉफी बीन्स के साथ एक समृद्ध स्टाउट पीसा जाता है।
- मार्को आईपीए: बोल्ड, हॉपी फ्लेवर वाला वेस्ट कोस्ट-स्टाइल आईपीए।
- हनी सेसन: स्थानीय शहद और मसालों के साथ बनाया गया एक ताज़ा सीज़न।

चाहे आप एक अनुभवी शिल्प बियर उत्साही हों या बस दोस्तों के साथ घूमने के लिए एक मजेदार जगह की तलाश कर रहे हों, ज़िल्कर ब्रूइंग कंपनी एक आदर्श गंतव्य है। गुणवत्ता, स्थायित्व और सामुदायिक भागीदारी के प्रति अपनी वचनबद्धता के साथ, यह ब्रूवरी वास्तव में सबकुछ का प्रतीक है जो पूर्वी ऑस्टिन को एक विशेष स्थान बनाती है।