ZD Wines समीक्षा

के बारे में ZD Wines

ZD वाइन: नापा घाटी में एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी क्राफ्टिंग अल्ट्रा-प्रीमियम वाइन

नापा घाटी के केंद्र में स्थित, ZD वाइन एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है जो 50 से अधिक वर्षों से अल्ट्रा-प्रीमियम वाइन का उत्पादन कर रही है। 1969 में नॉर्मन डील्यूज़ और गीनो ज़ेपोनी द्वारा स्थापित, जेडडी वाइन इस क्षेत्र में सबसे सम्मानित वाइनरी में से एक बन गई है, जो टिकाऊ और जैविक कृषि पद्धतियों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के लिए जानी जाती है।

रदरफोर्ड में सिल्वरैडो ट्रेल पर स्थित, ZD वाइन एक आश्चर्यजनक संपत्ति का दावा करती है जो 15 एकड़ में फैली हुई है। वाइनरी कैबरनेट सॉविनन, चार्डोनने, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक समेत कई किस्मों का उत्पादन करती है। प्रत्येक शराब को विस्तार से ध्यान से तैयार किया गया है और नापा घाटी के अद्वितीय इलाके को दर्शाता है।

जेडडी वाइन को अन्य वाइनरी से अलग करता है, स्थिरता के प्रति उनकी अटूट प्रतिबद्धता है। डील्यूज परिवार का मानना ​​है कि अच्छी वाइन स्वस्थ मिट्टी से शुरू होती है और उन्होंने यह सुनिश्चित करने के लिए कई स्थायी कृषि प्रथाओं को लागू किया है कि आने वाली पीढ़ियों के लिए उनकी दाख की बारियां स्वस्थ रहें। कटाव को कम करने और जैव विविधता को बढ़ावा देने के लिए कवर फसलों का उपयोग करने से लेकर अंगूर खली और अन्य जैविक सामग्री को वापस मिट्टी में डालने तक, उनकी खेती की प्रक्रिया के हर पहलू को स्थिरता को ध्यान में रखकर बनाया गया है।

स्थिरता पर उनके ध्यान के अलावा, जेडडी वाइन गुणवत्ता पर भी जोर देती है। वाइन स्पेक्टेटर और रॉबर्ट पार्कर के वाइन एडवोकेट जैसे शीर्ष आलोचकों से उनकी वाइन को लगातार उच्च रेटिंग प्राप्त होती है। गुणवत्ता के लिए यह समर्पण वाइनमेकिंग प्रक्रिया के हर चरण में देखा जा सकता है - फ्रेंच ओक बैरल में अंगूर को इष्टतम पकने के स्तर पर हाथ से उठाने से लेकर उम्र बढ़ने वाली वाइन तक।

आगंतुकों को उन सभी का अनुभव करने के लिए आमंत्रित किया जाता है जो ZD वाइन को उनके दौरे और चखने के अनुभवों के माध्यम से पेश करना है। मेहमान संपत्ति के निजी दौरे सहित कई अलग-अलग विकल्पों में से चुन सकते हैं, इसके बाद बैठे स्वाद या जेडडी के पुरस्कार विजेता वाइन के साथ स्थानीय रूप से सोर्स किए गए सामग्रियों की एक अंतरंग भोजन जोड़ी अनुभव शामिल है।

कुल मिलाकर, यदि आप नापा घाटी में एक अविस्मरणीय वाइन चखने के अनुभव की तलाश कर रहे हैं तो ZD वाइन के अलावा और कुछ न देखें। अपने आश्चर्यजनक स्थान के साथ, कैलिफोर्निया के सबसे सम्मानित परिवारों में से एक द्वारा तैयार की गई स्थिरता और असाधारण वाइन के लिए प्रतिबद्धता - यह वास्तव में आपके द्वारा देखी जाने वाली किसी भी अन्य वाइनरी के विपरीत है!