3 साल पहले
आज हम ज़ाफ़रान में रात के खाने के लिए निकले। चूंकि...
आज हम ज़ाफ़रान में रात के खाने के लिए निकले। चूंकि वे अपने शाकाहारी लोगों के बीच स्पष्ट रूप से शाकाहारी विकल्प थे, इसलिए हमने जगह को शाकाहारी के अनुकूल माना।
जब हम वहाँ पहुँचे, तो हमने कई शाकाहारी विकल्पों में से एक को देखा और उसमें व्यंजन डाले।
लेकिन केवल डेयरी मुक्त मुख्य पकवान एक सलाद था, और, स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने के रूप में शाकाहारी हैं और जितना पागल लगता है, हम अभी भी एक समय में एक बार गर्म, पकाया भोजन का आनंद लेते हैं, खासकर जब यह बाहर ठंडा होता है। इसलिए हमने पूछा कि क्या उनकी पीली दाल दाल बिना डेयरी या पशु उत्पादों के बनाई जा सकती है और वेटर ने कहा कि कोई समस्या नहीं है। मैंने कई बार दोहराया, बस यह सुनिश्चित करने के लिए, कि हम शाकाहारी भोजन चाहते थे, शाकाहारी नहीं, और इसका मतलब था कि शून्य डेयरी उत्पाद।
एक बार मुख्य पकवान आने के बाद, मुझे दाल में डेयरी का स्वाद महसूस हुआ। इसलिए मैंने वेटर से पूछा कि क्या वह निश्चित है कि कोई डेयरी, कोई घी या जो भी इस्तेमाल किया गया था। मैंने पूछा कि क्या वह जांच कर सकता है। उन्होंने कहा कि यह ठीक था।
लेकिन यह नहीं था। आप देखिए, मैं और मेरी माँ, जो दोनों ने एक ही दाल का आर्डर दिया, डेयरी के प्रति अत्यधिक असहिष्णु हैं। जैसे ही हमने पकवान समाप्त किया, हम दोनों के पास सबसे दर्दनाक, भयावह, दर्दनाक पाचन एपिसोड था जो हमने बहुत, बहुत लंबे समय में किया था। मैं आपको ब्योरा दूंगा। हम दोनों ने निर्णय लिया है कि अब से हम किसी भी रेस्तरां में अब तक नहीं खाएंगे जब तक कि वे पूरी तरह से शाकाहारी न हों। प्यारे अनुभव के लिए धन्यवाद ज़ाफ़रान।
अनुवाद