3 साल पहले
जब मैं अपने द्वारा देखी गई जगहों की समीक्षा करता ह...
जब मैं अपने द्वारा देखी गई जगहों की समीक्षा करता हूं, तो मैं आमतौर पर नकारात्मक होना पसंद नहीं करता, लेकिन यहां मुझे अपवाद करना चाहिए। पहले मैं आपको बता दूं कि वेटिंग स्टाफ बहुत अच्छा था। हमें तुरंत बैठाया गया और बिना देर किए हमारे पेय पदार्थ बाहर लाए गए। इसलिए वेट स्टाफ और बारटेंडर की समस्या नहीं थी। मेनू में एक जगह के लिए फ्लेयर और पदार्थ की कमी थी, जो कि Narragansett के सर्वश्रेष्ठ में से एक था। हमने क्लैम के साथ एक पास्ता डिश चुना, जिसे केवल लहसुन, तेल और अजमोद के साथ बनाया जाना चाहिए था। मेनू में विवरण हालांकि कहा गया कि केपर्स तैयारी में शामिल थे। हमने वैसे भी डिश ऑर्डर करने का फैसला किया। जब यह आया, तो यह बिल्कुल स्वादिष्ट लग रहा था ... लेकिन यह भी ऐसा लग रहा था जैसे रसोइये ने प्रत्येक डिश पर केपर्स का एक पूरा जार गिरा दिया हो। हमने लिगिनी को चखा लेकिन उन्हें खा नहीं सके ... वे इतने नमकीन थे। आप सभी का स्वाद चख सकते थे और उसमें नमक और नमक था ... बिल्कुल भयानक। यह एक हल्का स्वाद, नाजुक व्यंजन माना जाता है। यह नमक और नमकीन में एक अध्ययन निकला। एक शेफ को अपने द्वारा भेजे जाने वाले व्यंजनों का स्वाद लेना चाहिए ... यह या तो नहीं था या स्वाद की कलियाँ पूरी तरह से मौजूद नहीं हैं। यह हमारे द्वारा अब तक के सबसे खराब भोजन में से एक के रूप में नीचे जाएगा। अगर शेफ जानना चाहता है कि उस डिश को कैसे बनाया जाए, तो जरा मुझे बताइए ... मैं महीने में कम से कम दो बार खाना बनाती हूं ... और मैंने कभी केपर्स का इस्तेमाल नहीं किया ... ट्रेंडी है और फिर पागलपन है, जैसा कि केपर्स लेते हैं क्लैम के नाजुक स्वाद से दूर। हम ट्विन विलो में नहीं लौटेंगे, या जैसा कि अब हम इसका उल्लेख ट्विन कैपर्स से करते हैं।
अनुवाद