Tripes et caviar समीक्षा

मिश्रित!

पहले कुछ समय, मैं एक दोस्त के साथ गया। भोजन और सेवा उत्कृष्ट थी।

मैं अपने चचेरे भाई को वहाँ ले गया। एक वेटर था (नया?) जो हमारे द्वारा ऑर्डर किए गए व्यंजनों को हमेशा भूल जाते थे या हमें अगले दरवाजे से लाते थे। भोजन की गुणवत्ता उत्कृष्ट थी लेकिन सेवा ने हमें निराश किया।

फिर हमने पिगलेट मेचुई को आजमाने का फैसला किया। मैं दोस्तों के साथ योजना बनाने के लिए उपलब्धता के बारे में पूछताछ कर रहा हूं। मुझे कुछ संभावित तारीखें दी गई हैं। एक शाम, मुझे एक कॉल आया जिसमें कहा गया कि हम किसी को भी आने के लिए चिंतित थे क्योंकि पिगलेट तैयार था .... मैंने कुछ भी योजना नहीं बनाई थी। उनकी ओर से प्रबंधन की बड़ी समस्या।

फिर, बारह के समूह में, हम अंत में प्रसिद्ध मचौई पिगलेट में जाते हैं। यह एक बल्कि एक "नवजात" था ...... बारह लोगों के लिए बहुत छोटा। क्षतिपूर्ति के लिए हमें कुछ दुष्प्रभाव (मज्जा) की पेशकश की गई थी। फिर नवजात शिशु को एक मेज पर लाया गया। हमें मज़े करने के लिए कहा गया था। सबसे पहले, कोई भी सुअर (या किसी अन्य जानवर) से बहस करना नहीं जानता था और चाकू सुस्त और कम आपूर्ति में थे।

टी एंड सी ग्राहक युवा और फैशनेबल था। मुझे नहीं पता कि युवा हिप्स्टर्स 50 डॉलर का भुगतान करना पसंद करते हैं और खाने के लिए पर्याप्त नहीं है, त्वचा को सूअर के मांस के साथ एक सूअर का बच्चा है जो अंडरपरफॉर्मिंग चाकू से करता है लेकिन हमारे संगरोध का बैंड इतना खुश नहीं था।

मैं देख रहा हूँ कि यह बंद है ... ??? क्या कोई लिंक है?

अति उत्कृष्ट! सस्ती कीमतों, अलग लेकिन उत्कृष्ट भोजन। सब कुछ ताजा और मोहक है।

बहुत ही खास व्यंजन, बिना पारंपरिक, सुने हुए हेड चीफ बहुत ही मजेदार है। जन्मदिन की मेज पर भोजन आश्चर्यजनक लगता है, एक बड़ा अंगूठे। एक वेटर थोड़ा बेवफा दिखता है, उसे नाकाम कर दिया जाता है। वह वास्तव में मददगार है।

अच्छा खाना और बढ़िया कॉकटेल। यह एक विदेशी मांस केंद्रित मेनू के रूप में है। हमने अस्थि मज्जा और जनरल ताओ मस्तिष्क को साझा किया जो दोनों स्वादिष्ट थे। मुख्य के लिए, मेरे पास ग्रील्ड ऑक्टोपस था जो थोड़ा कठिन था, लेकिन अन्यथा वास्तव में अच्छा था। बाहर बैठने की जगह उपलब्ध है।

क्या एक अद्भुत जगह है, और भयानक आतिथ्य। शेफ जीन-मिशेल ने हमें रोकने के लिए और हमारे रास्ते पर हमारे साथ चैट करने के लिए अपना समय लिया (और कहने के लिए दुख की बात है, हम लंगड़ा एनवाई पर्यटक थे जो एक या एक साल पहले "मुंचियां" सुविधा के कारण आए थे)। सुपर विनम्र, सुपर प्रतिभाशाली, सुपर प्रेरक लड़का।

यह मेरे सबसे महान भोजन अनुभवों में से एक है। (लेकिन मुझे लगता है कि हम गुरुवार की रात एक धीमी बारिश पर किस्मत से बाहर आ गए।) हमने भोजन की कोई तस्वीर नहीं ली और वह एक अद्भुत एहसास था।

मैं भोजन के बारे में भी बात नहीं करूंगा क्योंकि आप अवश्य ही पूर्ण होंगे।

बहुत दिलचस्प और विशेष सामान के लिए शानदार भोजन बहुत ही उचित मूल्य। जो लोग इसे चलाते हैं वे वास्तव में दोस्ताना हैं और जाहिर है कि वे जो करते हैं उसके बारे में भावुक हैं। एक कोशिश करनी चाहिए।

वेरदून में मेरा पसंदीदा रेस्तरां और मॉन्ट्रियल में निश्चित रूप से मेरा पसंदीदा।
मॉन्ट्रियल के अन्य रेस्तरां (वेर्डन के लिए थोड़ा महंगा) के लिए कीमत तुलनात्मक है।
व्यंजन रचनात्मक हैं।
गुणवत्ता उत्कृष्ट है।
कभी निराश नहीं हुआ!
ब्रंच मेनू मौसमी उत्पादों के अनुसार नियमित रूप से बदलता है।

एक बार भोजन करने के बाद आपके पास अच्छा भोजन नहीं हो सकता है। अच्छी जगह लेकिन सुनसान।