Tonnellerie Sylvain, Vignobles JL Sylvain समीक्षा

के बारे में Tonnellerie Sylvain, Vignobles JL Sylvain

टोनेलरी सिल्वेन, विग्नोबल्स जेएल सिल्वेन: वाइनमेकर्स के लिए अनुकूलित बैरल तैयार करना

तीन पीढ़ियों के लिए, टोनेलरी सिल्वेन वाइनमेकिंग की दुनिया में एक प्रमुख नाम रहा है। कंपनी अनुकूलित बैरल तैयार करने में माहिर है जो अंगूर की खेती करने वालों की अनूठी आवश्यकताओं को पूरा करती है। अपनी अत्याधुनिक सुविधाओं और कुशल कारीगरों की एक टीम के साथ, टोनेलेरी सिल्वेन ने खुद को दुनिया भर में वाइनरी के लिए एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में स्थापित किया है।

टोनेलेरी सिल्वेन का इतिहास

टोनेलेरी सिल्वेन की स्थापना 1957 में जीन-लुइस (जेएल) सिल्वेन द्वारा की गई थी। जेएल को लकड़ी के काम का शौक था और उसने शराब उद्योग में अपने कौशल को लागू करने का अवसर देखा। उन्होंने क्राफ्टिंग बैरल पर जाने से पहले लकड़ी के छोटे सामान जैसे क्रेट और पैलेट बनाना शुरू किया।

1970 में, जेएल के बेटे मार्क व्यवसाय में शामिल हुए और अपने साथ नए विचार और तकनीक लेकर आए। साथ में उन्होंने अपने परिचालन का विस्तार किया और दुनिया भर में अपने उत्पादों का निर्यात करना शुरू कर दिया।

आज, टोनेलेरी सिल्वेन को मार्क के बेटे निकोलस और रोमेन द्वारा चलाया जाता है, जो नई तकनीकों के साथ नवाचार करते हुए अपने परिवार की विरासत को बनाए रखना जारी रखते हैं।

क्राफ्टिंग अनुकूलित बैरल

टोननेलेरी सिल्वेन में, दुनिया भर के टिकाऊ जंगलों से प्राप्त केवल बेहतरीन गुणवत्ता वाली लकड़ी का उपयोग करके प्रत्येक बैरल को सटीकता के साथ तैयार किया जाता है। कंपनी पारंपरिक ओक बैरल सहित बैरल की विभिन्न रेंज पेश करती है, ओक की सीढ़ियों से बने हाइब्रिड बैरल अन्य लकड़ियों जैसे बबूल या शाहबलूत के साथ-साथ कंक्रीट या स्टेनलेस स्टील टैंक जैसी वैकल्पिक सामग्री के साथ।

Tonnellerie Sylvain को अपने प्रतिद्वंद्वियों से अलग करने वाली प्रमुख विशेषताओं में से एक इसकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार प्रत्येक बैरल को अनुकूलित करने की क्षमता है। वाइन निर्माता विभिन्न विकल्पों में से चुन सकते हैं जैसे आकार, आकार, टोस्ट स्तर (अंदर चारिंग की डिग्री), अनाज की जकड़न (लकड़ी के फाइबर का घनत्व), अन्य।

अनुकूलन प्रक्रिया एक परामर्श के साथ शुरू होती है जहां ग्राहक टोनेलरी के विशेषज्ञों में से एक के साथ अपनी जरूरतों पर चर्चा कर सकते हैं जो उन्हें हर कदम पर तब तक मार्गदर्शन करेंगे जब तक कि वे वास्तव में जो चाहते हैं वह प्राप्त नहीं कर लेते। एक बार अनुमोदित होने के बाद, प्रत्येक बैरल बाहर भेजे जाने से पहले कठोर गुणवत्ता नियंत्रण जांच से गुजरता है।

दिल में स्थिरता

टोनेलरी सिल्वेन स्थिरता को गंभीरता से लेता है और उत्पादन के हर चरण में इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने का प्रयास करता है। कंपनी केवल प्रमाणित टिकाऊ लकड़ी के स्रोतों का उपयोग करती है, जिन्हें जिम्मेदार वन प्रबंधन प्रथाओं या परिवहन के दौरान कम कार्बन पदचिह्न जैसे सख्त मानदंडों के आधार पर सावधानीपूर्वक चुना जाता है।

इसके अतिरिक्त, उत्पादन के दौरान उत्पन्न सभी कचरे को लैंडफिल में समाप्त होने के बजाय अन्य उत्पादों जैसे गीली घास या जानवरों के बिस्तर में पुनर्नवीनीकरण या पुन: उपयोग किया जाता है।

विश्वव्यापी पहुँच

फ्रांस के बोर्डो क्षेत्र में स्थित मुख्यालय के साथ - सबसे प्रसिद्ध शराब उत्पादक क्षेत्रों में से एक - टोनेलेरी सिल्वेन ने अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और असाधारण ग्राहक सेवा के लिए समय के साथ खुद को उद्योग में एक वैश्विक खिलाड़ी के रूप में स्थापित किया है।

कंपनी स्पेन (रियोजा), इटली (पीडमोंट), हंगरी (टोकज) सहित पूरे यूरोप में कई सहायक कंपनियों का संचालन करती है, लेकिन उत्तरी अमेरिका में भी जहां इसके दो स्थान हैं: कैलिफोर्निया की नापा घाटी और ओरेगन की विलेमेट घाटी।

निष्कर्ष

अंत में, टोनरलेरी सिलवाइन अन्य कंपनियों के बीच में खड़ा है क्योंकि यह पूरी उत्पादन प्रक्रियाओं में उच्च मानकों को बनाए रखते हुए शराब बनाने वालों की जरूरतों के लिए विशेष रूप से अनुकूलित समाधान प्रदान करता है जो स्थिरता प्रथाओं को प्राथमिकता देता है। यह उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करता है जो ग्राहकों की अपेक्षाओं को लगातार साल-दर-साल पूरा करते हैं। यह किसी भी वाइनमेकर के लिए टोनरलेरी सिलवाइन को एक आदर्श भागीदार बनाता है, जब यह कस्टम-निर्मित बैरिकों को क्राफ्ट करने के लिए आता है, जो उसके दाख की बारी के विनिर्देशों के अनुसार पूरी तरह से अनुकूलित होता है।