के बारे में Three girls bakery
थ्री गर्ल्स बेकरी: ए सिएटल इंस्टीट्यूशन सिन्स 1912
एक सदी से भी अधिक समय से थ्री गर्ल्स बेकरी सिएटल के ऐतिहासिक पाइक प्लेस मार्केट के केंद्र में एक प्रिय संस्था रही है। 1912 में तीन बहनों - इडा, जेनी और रूबी द्वारा स्थापित - बेकरी स्थानीय लोगों और आगंतुकों की पीढ़ियों को समान रूप से स्वादिष्ट बेक किए गए सामान और सैंडविच परोसती रही है।
पाइक प्लेस पर एक छोटे से स्टोरफ्रंट के रूप में अपनी विनम्र शुरुआत से, थ्री गर्ल्स बेकरी गतिविधि का एक हलचल केंद्र बन गया है जो दुनिया भर के खाद्य पदार्थों को आकर्षित करता है। आज, बेकरी को तीसरी पीढ़ी के मालिक जैक लेवी और उनकी पत्नी जेनिस द्वारा चलाया जाता है। प्रतिभाशाली बेकर्स और सैंडविच निर्माताओं की अपनी टीम के साथ, वे गुणवत्ता की परंपरा को बनाए रखना जारी रखते हैं जिसने थ्री गर्ल्स बेकरी को सिएटलवासियों के बीच एक स्थायी पसंदीदा बना दिया है।
तो क्या थ्री गर्ल्स बेकरी को इतना खास बनाता है? शुरुआत के लिए, यह सभी सामग्री के बारे में है। बेकरी अपने माउथवाटरिंग ट्रीट बनाने के लिए केवल सबसे ताज़ी स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री का उपयोग करती है। कारीगरी वाली ब्रेड से लेकर पर्णपाती पेस्ट्री और केक तक, मेनू में हर आइटम को ध्यान से और विस्तार से बनाया जाता है।
लेकिन यह केवल भोजन के बारे में ही नहीं है - यह वातावरण के बारे में भी है। थ्री गर्ल्स बेकरी के अंदर कदम रखें और आपको उस युग में वापस ले जाया जाएगा जब जीवन सरल था और लोगों ने जीवन के छोटे-छोटे सुखों का आनंद लेने के लिए समय निकाला। आरामदायक इंटीरियर पुरानी सजावट से भरा हुआ है जो एक बीते युग में वापस आ जाता है - पुराने जमाने के टिन के संकेतों के बारे में सोचें, एंटीक बेकिंग टूल उजागर ईंटवर्क से सजी दीवारों से लटके हुए हैं।
बेशक, थ्री गर्ल्स बेकरी की कोई भी यात्रा उनके प्रसिद्ध सैंडविच में से एक को चखने के बिना पूरी नहीं होगी। चाहे आप पास्टरमी या रोस्ट बीफ़ जैसे क्लासिक डेली फेयर के मूड में हों या उनके सिग्नेचर "सिएटल रूबेन" (कॉर्न बीफ़ के बजाय स्मोक्ड सैल्मन के साथ बनाया गया) जैसा कुछ और साहसिक हो, इस मेनू में सभी के लिए कुछ न कुछ है।
लेकिन इसके लिए सिर्फ हमारे शब्द न लें - थ्री गर्ल्स बेकरी को कई प्रकाशनों और टीवी शो में दिखाया गया है, जिसमें फूड नेटवर्क के "डायनर्स, ड्राइव-इन्स एंड डाइव्स" और ट्रैवल + लीजर पत्रिका शामिल हैं। और अच्छे कारण के साथ - यह एक बेकरी है जो वास्तव में भीड़ से अलग है।
इसलिए यदि आप सिएटल के इतिहास के स्वाद की तलाश कर रहे हैं, तो थ्री गर्ल्स बेकरी पर जाएं। चाहे आप मीठे व्यवहार या हार्दिक सैंडविच के मूड में हों, आप इस प्रतिष्ठित बेकरी की पेशकश से निराश नहीं होंगे।
अनुवाद