1 साल पहले
मैं इस रेस्टोरेंट में लंच करने आया था। जेमी नाम की...
मैं इस रेस्टोरेंट में लंच करने आया था। जेमी नाम की एक लड़की मेरी सर्वर थी। वह विनम्र, चौकस और मेरी जरूरतों की परवाह करती थी। सच कहूं तो, जेमी को ऐसा लग रहा था कि वह ऊपर और परे चली गई, अपने वर्गों में अन्य वेटस्टाफ की मदद कर रही थी। मैंने देखा कि जेमी रसोई के पास एक कोने की मेज पर एक ब्रेक के लिए बैठी है। उसके पास खाने की एक थाली थी जिसे वह खाने के लिए तैयार कर रही थी। वह वहाँ एक मिनट से अधिक समय से नहीं बैठी थी, तभी एक महिला, जो ड्यूटी पर मैनेजर दिख रही थी, उस मेज पर गई, जिस पर जेमी बैठी थी। जेमी से बात करते समय वह बेहद कठोर और तेज थी, ग्राहकों ने उसकी बात सुनी तो परवाह नहीं की। उसने जेमी से कहा कि वह जो कर रही है वह पूरी तरह से अनुचित है और उसे तुरंत उठकर अपना काम करने की जरूरत है। मैंने जेमी को मैनेजर (जैकी) को यह कहते सुना कि उसने अपना सारा काम पूरा कर लिया है और स्टाफ के कुछ अन्य सदस्यों की भी मदद की है। मैनेजर ने जोर से कहा कि उसे परवाह नहीं है और जेमी को उठने की जरूरत है। जिस तरह से उससे बात की जा रही थी, उस पर जेमी क्रेजी दिखाई दी और चुपचाप जैकी को याद दिलाया कि वह 4 घंटे से अधिक समय से थी और वह खाने के लिए 15 मिनट का ब्रेक लेना पसंद करेगी। जैकी ने जोर से कहा कि, "यहां चीजें इस तरह से नहीं की जाती हैं" और उसे उठने के लिए मजबूर किया। मैंने जो देखा उससे मुझे घृणा हुई और मामले को और भी बदतर बनाने के लिए, मैंने तब "प्रबंधक" को भोजन की थाली खाने के लिए खुद बैठे देखा !!! मैंने जो देखा उसके बाद मैं इस रेस्टोरेंट में फिर कभी नहीं आऊंगा।
अनुवाद