The Kitchen at the Boston Public Market समीक्षा

के बारे में The Kitchen at the Boston Public Market

द किचन एट द बोस्टन पब्लिक मार्केट: ए क्यूलिनरी हेवन फॉर फूडिज

अगर आप खाने के शौकीन हैं और बोस्टन में खाना पकाने की जगह तलाश रहे हैं, तो बोस्टन पब्लिक मार्केट में द किचन के अलावा और कुछ न देखें। यह इनडोर, साल भर चलने वाला बाज़ार 30 न्यू इंग्लैंड किसानों, मछुआरों, कारीगरों और खाद्य उद्यमियों का घर है, जो ताज़े और स्थानीय स्तर पर उत्पादों की एक श्रृंखला पेश करते हैं।

किचन बाजार में सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक है। यह एक जीवंत स्थान है जहां आगंतुक स्थानीय रसोइयों द्वारा खाना पकाने का प्रदर्शन देख सकते हैं और दुनिया भर के विभिन्न व्यंजनों के बारे में जान सकते हैं। किचन सभी कौशल स्तरों के लिए हैंड्स-ऑन कुकिंग क्लास भी प्रदान करता है, जो इसे अपने पाक कौशल में सुधार करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श गंतव्य बनाता है।

जो चीज द किचन को अन्य कुकिंग स्कूलों से अलग करती है, वह केवल स्थानीय सामग्री का उपयोग करने की प्रतिबद्धता है। कक्षाओं में उपयोग की जाने वाली सभी उपज सीधे बाजार के भीतर ही विक्रेताओं से आती हैं। यह न केवल स्थानीय किसानों का समर्थन करता है बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि छात्र ताजा और मौसमी सामग्री के साथ खाना बनाना सीख रहे हैं।

द किचन में पेश की जाने वाली कक्षाएं व्यंजनों और तकनीकों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करती हैं। पास्ता बनाने की वर्कशॉप से ​​लेकर सुशी-रोलिंग लेसन तक, यहां सभी के लिए कुछ न कुछ है। कक्षाएं अनुभवी शेफ द्वारा सिखाई जाती हैं जो अपने ज्ञान को दूसरों के साथ साझा करने के लिए भावुक होते हैं।

अपनी खाना पकाने की कक्षाओं के अलावा, द किचन कॉर्पोरेट टीम-बिल्डिंग गतिविधियों या जन्मदिन पार्टियों जैसे निजी कार्यक्रमों की मेजबानी भी करता है। इन घटनाओं को आपकी प्राथमिकताओं और आहार प्रतिबंधों के आधार पर अनुकूलित किया जा सकता है।

लेकिन इतना ही नहीं है - द किचन में एक रिटेल सेक्शन भी है जहां आगंतुक स्थानीय लेखकों द्वारा लिखी गई कुकबुक या उनकी कक्षाओं में इस्तेमाल होने वाले किचन गैजेट्स खरीद सकते हैं। यहां आपको उच्च गुणवत्ता वाले चाकू से लेकर खास मसाले तक सब कुछ मिल जाएगा।

कुल मिलाकर, यदि आप बोस्टन में एक विशाल पाक अनुभव की तलाश कर रहे हैं जो स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करता है और टिकाऊ कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देता है - बोस्टन पब्लिक मार्केट में रसोई से आगे नहीं देखें!