के बारे में The Dinex Group
डाइनेक्स समूह एक प्रसिद्ध हॉस्पिटैलिटी कंपनी है जिसकी स्थापना शेफ-मालिक डेनियल बाउलड ने की थी। पाक उद्योग में 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, शेफ बोउलूड ने खुद को दुनिया के सबसे सम्मानित और प्रतिष्ठित शेफ के रूप में स्थापित किया है। डायनेक्स समूह रेस्तरां, खानपान सेवाओं और अन्य आतिथ्य उपक्रमों का एक पोर्टफोलियो संचालित करता है जो भोजन, शराब और सेवा के लिए शेफ बोउलूड के जुनून को दर्शाता है।
डाइनेक्स समूह का प्रमुख रेस्तरां डैनियल है, जो मैनहट्टन के अपर ईस्ट साइड में स्थित है। 1993 में अपने उद्घाटन के बाद से, डैनियल ने अपने असाधारण फ्रांसीसी भोजन और त्रुटिहीन सेवा के लिए कई प्रशंसाएँ अर्जित की हैं। रेस्तरां को न्यूयॉर्क टाइम्स से तीन मिशेलिन सितारों और चार सितारों से सम्मानित किया गया है। डायनेक्स समूह के पोर्टफोलियो में अन्य उल्लेखनीय रेस्तरां में कैफे बोउलूड (न्यूयॉर्क शहर), बार बोउलूड (न्यूयॉर्क शहर), मैसन बोउलूड (मॉन्ट्रियल) और डीबी ब्रैसरी (लास वेगास) शामिल हैं।
अपने रेस्तराँ के अलावा, डाइनेक्स समूह दावत और फ़ेट्स कैटरिंग कंपनी भी संचालित करता है। यह फुल-सर्विस कैटरिंग कंपनी कॉरपोरेट इवेंट्स, शादियों, गल्र्स और अन्य खास मौकों के लिए कस्टमाइज्ड मेन्यू और इवेंट प्लानिंग सर्विसेज मुहैया कराती है।
डायनेक्स समूह को अन्य हॉस्पिटैलिटी कंपनियों से अलग करने वाले प्रमुख कारकों में से एक इसकी स्थिरता के प्रति प्रतिबद्धता है। शेफ बोउलूड का मानना है कि स्थानीय किसानों का समर्थन करने और परिवहन से जुड़े कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए जब भी संभव हो स्थानीय रूप से स्रोत सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है। डाइनेक्स समूह के रेस्तरां में उपयोग की जाने वाली कई सामग्रियां पास के खेतों या छत के बगीचों से प्राप्त की जाती हैं।
डाइनेक्स समूह का एक और अनूठा पहलू मेहमानों के लिए असाधारण वाइन अनुभव प्रदान करने के लिए इसका समर्पण है। प्रत्येक रेस्तरां में विशेषज्ञ sommeliers द्वारा क्यूरेट की गई एक व्यापक वाइन सूची है, जो मेनू में प्रत्येक डिश के साथ वाइन को पेयर करने के लिए शेफ बोउलूड के साथ मिलकर काम करते हैं।
कुल मिलाकर, डाइनेक्स समूह बेहतरीन भोजन के अनुभवों के लिए शेफ़ डेनियल बोउलूड के विज़न के सच्चे अवतार का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें शानदार सेटिंग में उत्कृष्ट सेवा के साथ असाधारण व्यंजन शामिल हैं। चाहे आप न्यूयॉर्क शहर के शीर्ष रेटेड रेस्तरां में रोमांटिक रात्रिभोज की तलाश कर रहे हों या व्यवसाय में कुछ बेहतरीन शेफ द्वारा बड़े पैमाने पर कार्यक्रम की योजना बना रहे हों - आप भरोसा कर सकते हैं कि डायनेक्स समूह के साथ आपका अनुभव कुछ भी कम नहीं होगा असाधारण!
अनुवाद