3 साल पहले
हम 30 से अधिक वर्षों के लिए रेस्तरां के व्यवसाय मे...
हम 30 से अधिक वर्षों के लिए रेस्तरां के व्यवसाय में हैं और उस अवधि के दौरान हमारी किराने की खरीद के एक बड़े हिस्से के लिए सिस्को का उपयोग किया है। फिर कभी मैं उनके साथ एक पैसा भी खर्च नहीं करूंगा। आप सोचेंगे कि 3 दशकों से एक साथ व्यापार करने के बाद, कंपनी और हमारे समूह ने एक ठोस कार्य संबंध विकसित किया होगा, और आप सही होंगे; कुछ साल पहले तक नया नेतृत्व बना था। सिस्को के साथ हमारा सबसे हालिया कार्यकाल कुछ साल पहले शुरू हुआ। हम उस समय एक अलग आपूर्तिकर्ता से खरीद रहे थे जब हमारे व्यवसाय को फिर से प्राप्त करने के बारे में बात करने के लिए हमारे रेस्तरां द्वारा सिस्को नॉर्मन के नए अध्यक्ष आए थे। उन्होंने इस बारे में बात की कि कैसे सिस्को पहले से बेहतर था, और वे परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां (खुद की तरह) की जरूरतों को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रतिबद्ध थे। आपको बता दें, अगर चीजें सिस्को के साथ काम नहीं करती हैं, तो उस आदमी का इस्तेमाल कारों के साथ एक उज्ज्वल भविष्य है, क्योंकि हम पिच के लिए गिर गए। अगले कुछ वर्षों तक चीजें साथ-साथ चलती हैं क्योंकि उनके पास हमेशा इस समूह के साथ होते हैं, वे पहले कुछ हफ्तों के लिए महान होते हैं, लेकिन इसके बाद वे हर हफ्ते आपकी डिलीवरी को पूरा करते हैं और बहुत कुछ प्रदान नहीं करते हैं। आपको लगातार अपने चालानों की निगरानी करनी होगी या वे आपको पता चलने से पहले आपको पूरी तरह से खुदरा बेचने का आरोप लगा देंगे। उस ने कहा, हम अपने सेल्समैन से प्यार करते थे, इसलिए हम उनके साथ अकेले ही रहे। यह लगभग 1.5 साल पहले तक नहीं था कि हमें एहसास हुआ कि हमारा सबसे बड़ा विक्रय उत्पाद, एक श्वाब 6: 1 हॉट डॉग, प्रत्येक और हर मामले में कम आ रहा था। यह उत्पाद 10 पाउंड मामलों में प्रत्येक पाउंड में 6 हॉट डॉग के साथ आने वाला है। मेरे गणित के अनुसार, और Sysco चालान, कि प्रति मामले में 60 गर्म कुत्तों के बराबर होगा, है ना? श्वाब मीट के अनुसार नहीं। एक लंबी कहानी को छोटा रखने के लिए, हमने कुछ महीनों के लिए कुत्तों के बक्सों को गिनना शुरू किया, जिससे पता चलता है कि हर एक में लगभग 50 कुत्ते हैं। अब, सतह पर यह बहुत बड़ी बात नहीं हो सकती है, लेकिन जब आप हजारों मामलों को खरीदते हैं, तो आप गुणा करते हैं, तो आप बहुत अच्छे बदलाव की बात कर रहे हैं। मैं श्वाब मीट्स के "मालिकों" में से एक के लिए इस मुद्दे को लाया और उसकी प्रतिक्रिया मेरे साथ "मैं हर महीने मैक्सिको की यात्रा की तर्ज पर कुछ था, मेरे पास गर्म कुत्तों के प्रत्येक मामले से निपटने का समय नहीं है।" मेरा जबड़ा फर्श से टकराया। यह एक अचूक शर्म की बात है कि एक ओक्लाहोमा संस्थान जो दशकों से इतने अच्छे ढंग से चलाया जा रहा था, दुर्भाग्य से लोगों को बागडोर पसंद है, लेकिन यह एक अलग दिन के लिए एक कहानी है। जब हमें पता चला कि श्वाब मीट अपने उत्पाद के पीछे नहीं जा रहा है, तो हम समर्थन के लिए सिस्को गए। हमें कोई नहीं मिला। हम राष्ट्रपति के साथ फिर से मिले और जैसा कि उनके खाली वादे एक खाने में और दूसरे में बाहर चले गए, मुझे एहसास हुआ कि मैंने सालों पहले एक भयानक गलती की थी जब मैंने उनके बिल का सामान खरीदा था। हमारे अंतिम पत्राचार में, उनका यह कथन कि "यह व्यक्तिगत नहीं है, यह व्यवसाय है और पुनर्स्थापना के लिए आपकी एकमात्र आय अदालतों के माध्यम से है।" आपके लिए अपने कोने के कार्यालय में बैठना और यह घोषणा करना आसान है कि "यह सिर्फ व्यवसाय है", क्योंकि आप बिना किसी परिणाम के अपने धोखे को जारी रखते हैं, लेकिन मेरा व्यवसाय मेरे लिए, श्री "राष्ट्रपति" के लिए व्यक्तिगत है। अपने जोखिम पर उनके साथ व्यापार करें, कम से कम आप जानते हैं कि यदि आप खराब हो जाते हैं तो आपके निपटान में अदालतें हैं ...
अनुवाद