Swaggerty sausage co समीक्षा

के बारे में Swaggerty sausage co

स्वैगर्टी सॉसेज कंपनी: अमेरिका में सबसे अच्छा चखने वाला सॉसेज

यदि आप सॉसेज के प्रशंसक हैं, तो आपने शायद स्वैगर्टी सॉसेज कंपनी के बारे में सुना होगा। परिवार के स्वामित्व वाला यह व्यवसाय 1930 से प्रीमियम पोर्क सॉसेज का उत्पादन कर रहा है, और वे गुणवत्ता और स्वाद के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के लिए जाने जाते हैं। इस लेख में, हम करीब से देखेंगे कि स्वैगर्टी के फार्म को क्या खास बनाता है और क्यों उनके सॉसेज को अमेरिका में सबसे अच्छा माना जाता है।

इतिहास

Swaggerty's Farm की स्थापना 1930 में Ralph W. Swaggerty द्वारा की गई थी। उन्होंने कोडक, टेनेसी में अपने फार्म पर बस कुछ हॉग और एक छोटे से स्मोकहाउस के साथ शुरुआत की। समय के साथ, उन्होंने पोर्क सॉसेज के लिए अपना नुस्खा सिद्ध किया और इसे स्थानीय किराने की दुकानों में बेचना शुरू कर दिया।

1950 के दशक में, राल्फ के दामाद व्यवसाय में शामिल हो गए और दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य भर में नए बाजारों में इसका विस्तार करने में मदद की। आज, स्वैगर्टी सॉसेज कंपनी अभी भी परिवार के स्वामित्व में है और राल्फ के पोते द्वारा संचालित है।

गुणवत्ता सामग्री

स्वैगर्टी का फार्म अन्य सॉसेज निर्माताओं से अलग क्यों है इसका एक कारण केवल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने की उनकी प्रतिबद्धता है। वे ताजा सूअर के मांस से शुरू करते हैं जो कि जब भी संभव हो स्थानीय खेतों से प्राप्त होता है।

इसके बाद पोर्क को मसालों के मिश्रण के साथ पीसा जाता है जिसमें ऋषि, काली मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे, नमक, चीनी और लहसुन पाउडर शामिल हैं। सटीक नुस्खा एक बारीकी से संरक्षित रहस्य है जो स्वैगर्टी परिवार की पीढ़ियों के माध्यम से पारित किया गया है।

एक बार जब मांस को पूर्णता के लिए सीज किया जाता है, तो इसे हॉग आंतों से बने प्राकृतिक आवरणों में भर दिया जाता है। यह प्रत्येक लिंक को उसका विशिष्ट आकार और बनावट देता है।

विविधता

स्वैगर्टी सॉसेज कंपनी हर स्वाद वरीयता के अनुरूप पोर्क सॉसेज की कई अलग-अलग किस्में पेश करती है:

- मूल: इस क्लासिक स्वाद में एक स्वादिष्ट नाश्ते के इलाज के लिए सही मात्रा में मसाला है।
- गर्म: मसालेदार चीजें पसंद करने वालों के लिए! गर्म संस्करण एक अतिरिक्त किक के लिए अतिरिक्त लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ता है।
- मेपल: पारंपरिक नाश्ते के सॉसेज पर एक मीठा मोड़।
- ऋषि: एक हल्का संस्करण जो ऋषि के शाकाहारी नोटों पर जोर देता है।
- पैटीज़: पूरी तरह से विभाजित पैटीज़ नाश्ते की तैयारी को और भी आसान बनाती हैं!

सभी किस्में लस मुक्त होने के साथ-साथ MSG या किसी कृत्रिम परिरक्षकों या स्वादों से मुक्त हैं।

कुकिंग टिप्स

घर पर अपने स्वैगरटी सॉसेज का अधिकतम लाभ उठाने के लिए:

1) उन्हें मध्यम आंच पर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि वे चारों ओर से भूरे रंग के न हो जाएं
2) खाना बनाते समय उन्हें छेदने से बचें - इससे वे सभी स्वादिष्ट रस अंदर रहेंगे
3) एक बेजोड़ नाश्ते के कॉम्बो के लिए अंडे या पेनकेक्स के साथ परोसें!

कहां खरीदें

आप पूरे टेनेसी में कई किराने की दुकानों पर और साथ ही उनकी वेबसाइट (swagertys.com) के माध्यम से स्वैगर्टी सॉसेज पा सकते हैं। वे विभिन्न संयोजनों वाले उपहार बॉक्स भी प्रदान करते हैं ताकि आप इन स्वादिष्ट सॉसेज के लिए अपने प्यार को दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर सकें!

निष्कर्ष

यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले पोर्क सॉसेज की तलाश कर रहे हैं जो उन लोगों द्वारा देखभाल के साथ बनाए गए हैं जो वास्तव में अपने काम से प्यार करते हैं - स्वैगेटी सॉसेज कंपनी से आगे नहीं देखें! दशकों के मूल्यवान अनुभव के साथ संयुक्त गुणवत्ता सामग्री के लिए उनकी प्रतिबद्धता के परिणामस्वरूप कुछ वास्तव में असाधारण उत्पाद हैं जो किसी भी स्वाद को खुश करने के लिए निश्चित हैं!