एसएफसी एक अद्भुत ऑस्टिन उत्पादन है। यह लक्ष्य सभी के लिए अच्छा भोजन है, और स्थिरता है। उनके पास सामुदायिक उद्यान से सब कुछ है जो बागवानी, खाना पकाने आदि में कक्षाओं का समर्थन करते हैं, सामुदायिक समन्वय के लिए महान स्थान, हर शहर में एक होना चाहिए।
अनुवादV एक व्यावसायिक रसोई घर की आवश्यकता है या एक बैठक की मेजबानी करें, यह वहाँ n इतना अधिक है।
अनुवादमैं थैंक्सगिविंग डिनर के लिए स्थायी भोजन केंद्र में गया और यह सबसे अच्छा धन्यवाद डिनर में से एक था जो मैंने कभी ऐसे महान लोगों और महान भोजन के लिए किया है
अनुवादपिछले साल यहां खुद को क्रिसमस पार्टी बनाने के लिए गए थे। पहले तो हम सब थोड़े स्केच थे लेकिन यह आश्चर्यजनक निकला। भोजन स्वादिष्ट था, माहौल खुशनुमा था, और शिक्षक बहुत प्यारे और देखभाल करने वाले थे।
अनुवादइस संगठन के साथ प्यार में बिल्कुल। मैंने अपने हैप्पी किचन कार्यक्रम में रसोई सहायक के रूप में एक वर्ष के लिए sfc के साथ स्वेच्छा से काम किया है और जब तक वे मेरे पास होंगे तब तक ऐसा करना जारी रखेंगे।
Sfc पिच - जो आप उनकी वेबसाइट पर पा सकते हैं लेकिन यहाँ हम वैसे भी जाते हैं -
बढ़ो: कोई भी स्वस्थ जैविक उत्पाद उगाने के लिए सीख सकता है और sfc आपको, आपके स्कूल या समुदाय को दिखाएगा कि कैसे वर्गों और सामुदायिक आउटरीच कार्यक्रमों के साथ।
sfc का फ़सल कटाई कार्यक्रम बागवानी को प्रोत्साहित करने के लिए कम आय वाले बागवानों को मुफ्त बीज प्रदान करता है।
शेयर: sfc अपने फार्म डायरेक्ट प्रोग्राम के माध्यम से टेक्सास के किसानों को उपभोक्ताओं से जोड़ता है। SFC किसान बाज़ार मध्यम आदमी को काटते हैं इसलिए किसान अपनी फसल से अधिक उत्पादन करते हैं और उपभोक्ताओं को पता चलता है कि उनका भोजन कहाँ से आता है।
sfc का डबल डॉलर प्रोग्राम डब्ल्यूआईसी और एसएनएपी के लाभ को sfc किसानों के बाजारों में दोगुना करता है ताकि परिवारों को अधिक ताजा उपज खरीदने और उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।
तैयारी करें: किसी भी आय और कौशल स्तर के किसी भी व्यक्ति के लिए स्वस्थ घर खाना पकाने के लिए सस्ती खाना पकाने की कक्षाएं। प्रशिक्षकों के रूप में क्षेत्र ऑस्टिन शेफ और कसाई से लेकर आइसक्रीम बनाने तक कई पाक विषय शामिल हैं, ये खाना पकाने की कक्षाएं पूरी तरह से प्रवेश की कम कीमत के लायक हैं।
शानदार मिशन, उनके मिशन का सराहनीय निष्पादन, और लोगों का स्वागत करते हुए, इस एक संगठन को देखने और समर्थन करने के लिए बनाते हैं।
10/10 सिफारिश करेगा।
ओह! और आप कॉर्पोरेट घटनाओं और खाना पकाने की कक्षाओं के लिए उनके सामुदायिक रसोईघर को किराए पर ले सकते हैं। प्यार ना करना क्या होता है?
मुझे उनके मिशन से प्यार है! हालांकि वर्गों को अधिक संवादात्मक होने की आवश्यकता है।
अनुवादअचार और फल बनाने के लिए मीटअप के लिए वहां गए। सच में मजा आ गया!
अनुवादकक्षाएं लेने के लिए बढ़िया जगह, खाना बनाना, बगीचे, और बहुत कुछ सीखना!
अनुवादहम इस महान सुविधा में एक खाना पकाने वर्ग में गए। मैं निश्चित रूप से यहां एक और कार्यक्रम में भाग लूंगा।
अनुवादआयोजन करने के लिए शानदार जगह! और एक बेहतर भोजन प्रणाली का समर्थन करने के लिए कौशल और सूचना के ढेर के साथ यहां एक कर्मचारी है।
अनुवादमहान गैर-लाभकारी संगठन जो लोगों को स्वस्थ खाने और स्वस्थ भोजन उगाने में मदद करता है।
अनुवादऑस्टिन में एक मजबूत उपस्थिति के साथ एसएफसी वास्तव में अच्छा संगठन है। उन सभी चीजों के बारे में विस्तार से बताना मुश्किल होगा जो वे करते हैं, लेकिन मौका है, उनके काम का आपके जीवन पर प्रभाव पड़ा है।
वहां के लोग वास्तव में उत्पादकों और उपभोक्ताओं की परवाह करते हैं। यह केवल उत्पादकों को बाजार में अपनी उपज प्राप्त करने या लोगों को ताजा भोजन प्राप्त करने के तरीके प्रदान करने के बारे में नहीं है। वे व्यंजनों (और यहां तक कि हैप्पी किचन के माध्यम से खाना पकाने के सबक) प्रदान करते हैं!
और मैं क्या कहुं!? मेरा मतलब है, वे वास्तव में अपने कारण के लिए प्रतिबद्ध हैं ... और यह एक स्वादिष्ट कारण क्या है!
भयानक रसोइये से महान व्यंजनों। मैंने मूवी देखते हुए और शराब पीते हुए कटा और पकाया। किसी पार्टी की मेजबानी करने, पुनर्मिलन और बस सीखने के लिए बढ़िया जगह। शानदार स्वाद के साथ स्वस्थ विकल्प। मैं निश्चित ही वापस आउंगा। क्रिएटिव एक्शन के अगले दरवाजे।
अनुवादएक छात्र के रूप में एक यूटी कार्यक्रम के माध्यम से स्वयंसेवा करना और निश्चित रूप से मैं एक अद्भुत कारण के लिए समर्पित अधिक जानकारी और महान चरित्र पा रहा हूं। यह एक महान स्थानीय समुदाय के लिए आवश्यक है! यह धरती माता का एक शानदार शैक्षिक और मानद केंद्र भी है!
अनुवादमजेदार, आसान इंटरएक्टिव कुकिंग क्लासेस, स्वस्थ कुकिंग, कमाल और सुपर फ्रेंडली स्टाफ, खूबसूरत इमारत, बेहतरीन मिशन के बारे में बहुत कुछ जानें और वे हमारे समुदायों में अच्छा प्रभाव डाल रहे हैं। एक केंद्र अच्छी तरह से समर्थन के लायक है।
अनुवादसमुदाय को लाभ पहुंचाने वाले अप्रतिम लाभ। अपने खुद के बारिश के पानी के फव्वारे के साथ भयानक स्थायी हरी इमारत डिजाइन। घटना के किराये के लिए बहुत बढ़िया वाणिज्यिक रसोई और स्थान।
अनुवादअचार और फल बनाने के लिए मीटअप के लिए वहां गए। सच में मजा आ गया!
अनुवादअच्छी जगह लेकिन लगता है जैसे शहर को इस बड़े शोप्लेस से अधिक गरीब लोगों के लिए आवास की आवश्यकता है
अनुवादयहां एक कंपनी का कार्यक्रम था। यह एक बहुत ही मनोरंजक खाना पकाने वाला वर्ग था और सब कुछ शानदार निकला।
अनुवाद
सस्टेनेबल फूड सेंटर: सेंट्रल टेक्सास में एक स्वस्थ और सतत खाद्य प्रणाली का पोषण
सस्टेनेबल फूड सेंटर (SFC) ऑस्टिन, टेक्सास में स्थित एक गैर-लाभकारी संगठन है, जो सेंट्रल टेक्सास में एक स्वस्थ और स्थायी खाद्य प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए समर्पित है। 1993 में स्थापित, SFC स्थानीय खाद्य आंदोलन में सबसे आगे रहा है, किसानों को उपभोक्ताओं से जोड़ने के लिए अथक रूप से काम कर रहा है, लोगों को स्वस्थ खाने की आदतों और खाना पकाने के कौशल के बारे में शिक्षित करता है, और टिकाऊ कृषि का समर्थन करने वाली नीतियों की वकालत करता है।
एसएफसी के मिशन के केंद्र में इसके किसान बाजार हैं। SFC पूरे ऑस्टिन में चार साप्ताहिक बाज़ार संचालित करता है जहाँ स्थानीय किसान अपनी ताज़ा उपज सीधे उपभोक्ताओं को बेच सकते हैं। ये बाजार छोटे पैमाने के किसानों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रदान करते हैं, साथ ही निवासियों को ताजा, स्थानीय स्तर पर उगाए गए फलों और सब्जियों तक पहुंच प्रदान करते हैं। उपज बेचने के अलावा, बाजारों में लाइव संगीत, खाना पकाने के प्रदर्शन और अन्य सामुदायिक कार्यक्रम भी होते हैं।
लेकिन एसएफ़सी का काम सिर्फ़ किसानों के बाज़ार चलाने से कहीं आगे जाता है। संगठन अपने फार्म डायरेक्ट कार्यक्रम के माध्यम से स्थानीय किसानों को प्रशिक्षण और सहायता भी प्रदान करता है। यह कार्यक्रम छोटे पैमाने के उत्पादकों को उनकी कृषि पद्धतियों में सुधार करने में मदद करता है ताकि वे पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हुए पैदावार बढ़ा सकें। मृदा स्वास्थ्य, कीट प्रबंधन और सिंचाई प्रणाली जैसे विषयों पर तकनीकी सहायता प्रदान करके, SFC इन किसानों को अधिक लचीला व्यवसाय बनाने में मदद करता है जो लंबी अवधि में फल-फूल सकता है।
एसएफसी के काम का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू इसके शिक्षा कार्यक्रम हैं। अपने कुकिंग मैटर्स क्लासेस और अन्य पोषण शिक्षा पहलों के माध्यम से, SFC लोगों को सिखाता है कि स्थानीय खेतों से ताज़ी सामग्री का उपयोग करके स्वस्थ भोजन कैसे तैयार किया जाए। ये कक्षाएं उन प्रतिभागियों के लिए नि:शुल्क प्रदान की जाती हैं जिनके पास अन्यथा इस प्रकार की जानकारी या संसाधनों तक पहुंच नहीं हो सकती है।
उपभोक्ताओं को स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में शिक्षित करने के अलावा, SFC यह सुनिश्चित करने के लिए भी कड़ी मेहनत करता है कि सभी के पास आय स्तर या भौगोलिक स्थिति की परवाह किए बिना पौष्टिक भोजन तक पहुंच हो। संगठन विशेष रूप से निम्न-आय वाले परिवारों के लिए डिज़ाइन किए गए कई कार्यक्रमों का संचालन करता है, जिसमें डबल अप फूड बक्स शामिल हैं, जो भाग लेने वाले किसानों के बाजार स्थानों पर उपयोग किए जाने पर SNAP लाभों को दोगुना कर देता है; ताजा आरएक्स जो भाग लेने वाले किसान के बाजार स्थानों पर मुफ्त फलों और सब्जियों के लिए वाउचर प्रदान करता है; साथ ही स्कूलों और सामुदायिक संगठनों के साथ साझेदारी, जो गर्मी के महीनों के दौरान स्कूल से बाहर होने पर मुफ्त भोजन प्रदान करते हैं।
अंत में, सस्टेनेबल फूड सेंटर उन नीतियों की वकालत करता है जो स्थायी कृषि प्रथाओं का समर्थन करती हैं जैसे कि कृषि भूमि संरक्षण प्रयासों पर संरक्षण सुगमताएं; शहरी कृषि पहलों का समर्थन करना; बड़े पैमाने पर औद्योगिक खेती के संचालन द्वारा हानिकारक कीटनाशकों और शाकनाशियों के उपयोग की वकालत करना; कवर क्रॉपिंग और क्रॉप रोटेशन तकनीक जैसी पुनर्योजी कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना।
कुल मिलाकर, सस्टेनेबल फूड सेंटर मध्य टेक्सास में किसानों के बाजारों जैसे प्रत्यक्ष विपणन चैनलों के माध्यम से उत्पादकों को उपभोक्ताओं के साथ जोड़कर एक स्वस्थ भोजन प्रणाली के निर्माण में एक आवश्यक भूमिका निभाता है, साथ ही स्थानीय स्तर पर सामग्री से पौष्टिक भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक पोषण और खाना पकाने के कौशल के बारे में व्यक्तियों को शिक्षित करता है। सस्टेनेबिलिटी उनके काम के सभी पहलुओं को संचालित करने वाला एक मुख्य मूल्य है - पुनर्योजी कृषि पद्धतियों का उपयोग करके छोटे पैमाने पर परिवार के खेतों का समर्थन करने से लेकर खाद बनाने की पहल के माध्यम से कचरे को कम करने और हानिकारक कीटनाशकों के उपयोग की वकालत करने तक - सस्टेनेबल फूड सेंटर वास्तव में इसका प्रतीक है कि इसका क्या अर्थ है हमारे ग्रह के प्रबंधक हमारे समुदायों के स्वास्थ्य और कल्याण का पोषण करते हुए प्राकृतिक संसाधन!
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