Silver Hills Bakery समीक्षा

के बारे में Silver Hills Bakery

सिल्वर हिल्स बेकरी: कनाडा की ओरिजिनल स्प्राउटेड ग्रेन ब्रेड

सिल्वर हिल्स बेकरी एक कनाडाई कंपनी है जो अंकुरित अनाज की ब्रेड, बैगल्स और बन बनाने में माहिर है। कंपनी की स्थापना 1989 में ब्रैड ब्रॉसन और उनकी पत्नी कैथी द्वारा की गई थी, जो स्वस्थ जीवन के बारे में भावुक थे और एक ऐसा उत्पाद बनाना चाहते थे जो लोगों को बेहतर खाने में मदद करे।

आज, सिल्वर हिल्स बेकरी कनाडा में अंकुरित अनाज ब्रेड के प्रमुख उत्पादकों में से एक है। कंपनी के उत्पाद गैर-जीएमओ सामग्री से बने हैं और फाइबर और पोषण में उच्च हैं। वे शाकाहारी-अनुकूल भी हैं, जो उन्हें स्वस्थ पौधे-आधारित विकल्पों की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।

सिल्वर हिल्स बेकरी को अन्य ब्रेड निर्माताओं से जो अलग करता है, वह उनकी अनूठी अंकुरण प्रक्रिया है। अंकुरित अनाज में उन्हें तब तक पानी में भिगोना शामिल है जब तक कि वे अंकुरित न होने लगें। यह प्रक्रिया स्टार्च को साधारण शर्करा में तोड़ देती है, जिससे अनाज को पचाना आसान हो जाता है और उनके पोषण मूल्य में वृद्धि होती है।

सिल्वर हिल्स बेकरी में, अंकुरित अनाज को ब्रेड या बैगल्स की स्वादिष्ट रोटियों में बेक करने से पहले बीज, मेवे, फल या सब्जियों जैसी अन्य पौष्टिक सामग्री के साथ मिलाया जाता है। परिणाम उत्पादों की एक श्रृंखला है जो न केवल अच्छा स्वाद देता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

अंकुरित अनाज उत्पादों को खाने के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक उनकी उच्च फाइबर सामग्री है। फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर और कब्ज को रोककर पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह आंत में पित्त अम्लों को बांधकर और उन्हें शरीर से निकालकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है।

फाइबर के अलावा, अंकुरित अनाज में बिना अंकुरित अनाज की तुलना में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं क्योंकि उन्हें कटाई से पहले बढ़ने दिया गया है। इसका मतलब है कि उनके पास मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने का समय है, जो उन्हें नियमित साबुत अनाज उत्पादों की तुलना में अधिक पोषक तत्व बनाता है।

सिल्वर हिल के बेकरी उत्पादों को खाने का एक अन्य लाभ यह है कि वे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) हैं। कम जीआई वाले खाद्य पदार्थ आपके रक्तप्रवाह में धीरे-धीरे ग्लूकोज छोड़ते हैं जो पूरे दिन आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है - यह मधुमेह वाले लोगों या वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह मीठे खाद्य पदार्थों के लिए क्रेविंग को कम करने में मदद करता है।

सिल्वर हिल की बेकरी स्वादिष्ट स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है जैसे स्क्विरेली ब्रेड (सूरजमुखी के बीजों से बनी), मैक की फ्लैक्स ब्रेड (अलसी के बीजों से बनी), लिटिल बिग ब्रेड (सैंडविच के लिए उपयुक्त छोटे स्लाइस) - सभी स्थानीय रूप से प्राप्त जैविक सामग्री का उपयोग करके बनाई गई हैं। जब भी संभव!

कंपनी ने अपने वर्षों में कई पुरस्कार जीते हैं जिनमें प्राकृतिक उत्पाद एक्सपो वेस्ट 2018 और 2019 में सर्वश्रेष्ठ नए उत्पाद शामिल हैं; सीएचएफए ईस्ट 2017 में सर्वश्रेष्ठ जैविक उत्पाद; सीएचएफए वेस्ट 2016 में सर्वश्रेष्ठ ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद और भी बहुत कुछ!

जब ब्रेड की बात आती है तो यदि आप स्वस्थ विकल्पों की तलाश कर रहे हैं या कुछ स्वादिष्ट लेकिन पौष्टिक चाहते हैं तो सिल्वर हिल की बेकरी के अलावा कुछ और न देखें! स्थिरता प्रथाओं को बरकरार रखते हुए गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान करने की उनकी प्रतिबद्धता उन्हें प्रतिस्पर्धियों के बीच अलग बनाती है!