Sequoia Company of Restaurants समीक्षा

के बारे में Sequoia Company of Restaurants

सिकोइया कंपनी ऑफ़ रेस्टोरेंट्स: ए क्यूलिनरी जर्नी विथ अ व्यू

सिकोइया कंपनी ऑफ़ रेस्त्रां एक वैंकूवर-आधारित आतिथ्य समूह है जो तीन दशकों से अधिक समय से भोजन करने वालों को प्रसन्न कर रहा है। कंपनी चार अद्वितीय रेस्तरां प्रदान करती है, प्रत्येक का अपना व्यक्तित्व, मेनू और शहर के क्षितिज और तट के लुभावने दृश्य हैं।

सिकोइया कंपनी की स्थापना 1989 में डेविड एसेनस्टैट द्वारा की गई थी, जो एक दूरदर्शी उद्यमी थे, जिन्होंने शानदार भोजन, आश्चर्यजनक दृश्य और असाधारण सेवा को मिलाकर भोजन के अनुभव बनाने की क्षमता देखी। आज, कंपनी आतिथ्य और पाक कला नवाचार में उत्कृष्टता का पर्याय बन गई है।

चार रेस्तरां

सिकोइया छतरी के नीचे प्रत्येक रेस्तरां भोजन करने वालों के लिए कुछ अलग प्रदान करता है। यहाँ एक संक्षिप्त अवलोकन है:

1. द टीहाउस रेस्तरां: स्टेनली पार्क के फर्ग्यूसन प्वाइंट में स्थित, द टीहाउस एक प्रतिष्ठित वैंकूवर लैंडमार्क है जो 1978 से स्थानीय लोगों और पर्यटकों को समान रूप से सेवा दे रहा है। इंग्लिश बे और वेस्ट वैंकूवर के मनोरम दृश्यों के साथ, यह रेस्तरां रोमांटिक डिनर या के लिए एकदम सही है। विशेष अवसरों।

2. कार्डेरो का रेस्तरां: स्टेनली पार्क सीवॉल के बगल में कोल हार्बर मरीना पर स्थित, कार्डेरो शहर के सबसे अच्छे आंगनों में से एक है, जहां से नॉर्थ शोर पर्वत और बरार्ड इनलेट के अबाधित दृश्य दिखाई देते हैं। यह समुद्री भोजन केंद्रित भोजनालय क्लैम चावडर और मछली और चिप्स जैसे क्लासिक व्यंजनों के साथ स्थानीय जल से ताजा कैच परोसता है।

3. पार्क में मौसम: क्वीन एलिजाबेथ पार्क के ऊपर स्थित - वैंकूवर के उच्चतम बिंदुओं में से एक - पार्क में मौसम वैंकूवर शहर से बर्रार्ड इनलेट और नॉर्थ शोर पहाड़ों के शानदार मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है, जबकि आप स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री से बने पैसिफिक नॉर्थवेस्ट व्यंजनों पर भोजन करते हैं। .

4. बीच हाउस रेस्तरां: वेस्ट वैंकूवर के डंडारवे बीच पर इंग्लिश बे और स्टेनली पार्क के दृश्य के साथ स्थित इस बीचफ्रंट भोजनालय में सूर्यास्त को भिगोने के लिए एक आउटडोर आंगन है, जहां केकड़े केक या ग्रिल्ड सैल्मन जैसे ताजा समुद्री भोजन का आनंद लिया जा सकता है।

अलग मेनू

एक चीज जो सिकोइया रेस्तरां को दूसरों से अलग करती है, वह है उनके विशिष्ट मेनू प्रतिभाशाली शेफ द्वारा तैयार किए गए हैं जो स्थानीय या क्षेत्रीय रूप से उपलब्ध होने पर केवल सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करते हैं।
टीहाउस रेस्तरां में आप पैसिफ़िक नॉर्थवेस्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, जिसमें ताज़े समुद्री भोजन जैसे डंगनेस क्रैब केक या जंगली सामन को पास के खेतों में उगाई जाने वाली मौसमी सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है।
कार्डेरो का मेनू स्थायी समुद्री भोजन विकल्पों पर केंद्रित है जैसे कि बीसी हैलिबट या सेबलफिश क्लैम चाउडर जैसे क्लासिक व्यंजनों के साथ परोसा जाता है।
सीजन्स इन द पार्क में फार्म-टू-टेबल किराया स्थानीय उपज का प्रदर्शन करता है जिसमें बकरी पनीर के टुकड़ों के साथ सबसे ऊपर विरासत में मिला टमाटर सलाद शामिल है।
बीच हाउस रेस्त्राँ में तटीय भोजन पर प्रकाश डाला गया है, जिसमें केवल स्थायी रूप से पकड़ी गई मछली का उपयोग किया जाता है, जैसे कि लिंगकोड टैकोस, ताज़ा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करके बनाए गए ताज़ा कॉकटेल के साथ परोसा जाता है।


असाधारण टीमें

सिकोइया कंपनी की सफलता के पीछे एक अन्य महत्वपूर्ण कारक उनकी असाधारण टीम है जो वहां काम करने वाले हर दिन उत्कृष्ट सेवा के लिए प्रयास करते हैं! सर्वर से लेकर बारटेंडर से लेकर शेफ तक हर कोई एक साथ काम करता है, यह सुनिश्चित करता है कि मेहमानों को इन चार रेस्तरां में से किसी एक में जाने पर हर बार यादगार अनुभव मिले।


निष्कर्ष

अंत में, यदि आप एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव की तलाश कर रहे हैं, तो सिकोइया कंपनी ऑफ रेस्टोरेंट्स से आगे नहीं देखें! जब भी संभव हो स्थानीय रूप से उपलब्ध ताजा सामग्री का उपयोग करके प्रतिभाशाली शेफ द्वारा तैयार किए गए अलग-अलग मेनू के साथ लुभावनी दृश्यों की पेशकश करने वाले चार अद्वितीय स्थानों के साथ उत्कृष्ट सेवा प्रदान करने वाली असाधारण टीमों के साथ यह वास्तव में उन्हें अन्य प्रतिस्पर्धियों के बीच खड़ा करता है!