3 साल पहले
तीन बार मैंने मार्गरेट नदी में ला स्कारपेटा का दौर...
तीन बार मैंने मार्गरेट नदी में ला स्कारपेटा का दौरा किया, और तीन बार उन्होंने मुझे स्वादिष्ट इतालवी भोजन खिलाया। ट्रेटोरिया में एक गर्म वातावरण है, और मैंने हमेशा अपने समय का आनंद लिया। अपने भोजन को समाप्त करने के लिए वाइन और लिमोन्सलो का घूंट लेना एक आदर्श स्थान है।
जब मैंने पहली बार ला स्कार्पेटा का दौरा किया था, तब मैंने अपने सबसे अच्छे दोस्त के साथ मार्गरेट नदी की यात्रा की थी। इस साल आखिरी बार था। किसी तरह मैंने हमेशा सर्दियों के समय में रेस्तरां का दौरा किया। मैंने आमतौर पर रेस्तरां में एक अलग डिश का ऑर्डर दिया। मेरा लक्ष्य उनके सभी पास्ता व्यंजनों की कोशिश करना है जो पहले से ही मेनू से इतने अच्छे लगते हैं।
ला स्कार्पेटा के मालिक सप्ताहांत में ज़ानडू वाइनरी में काम करते हैं। कारण सरल था: वह शराब से प्यार करता है, और वह वाइन की Xanadu रेंज से प्यार करता है। मुझे आश्चर्य हुआ जब मैं उसे Xanadu में शराब चखने के दौरान मिला। ट्रेटोरिया मार्गरेट नदी में बहुत पसंद किए जाने वाले रेस्तरां में से एक है। बहुत सारे स्थानीय लोगों ने भी इस जगह का दौरा किया।
मुझे ला स्कार्पेटा का लिंगुनी अल कार्टोसिओ है जो एक पेपर बैग में परोसा जाता है। यह झींगे को झींगे, झींगे, तोरी और सफेद शराब के साथ पकाया जाता है। भाग बहुत बड़ा है, और आप इसे अगले दिन के लिए निकाल सकते हैं।
मार्गरेट नदी की अपनी अंतिम यात्रा के दौरान, शेरोन और मुझे उनके ज़म्पोन को आज़माने के लिए मिला। ज़म्पोन एक पारंपरिक नए साल की पूर्व संध्या पकवान है, जिसमें धीमी गति से उबले हुए सूअरों का स्वाद है, जो इतालवी सॉसेज, पैनकेटा और सब्जियों से भरा हुआ है। यह ब्रेज़्ड दाल और पैनकेटा के बिस्तर पर परोसा गया था। हमें बताया गया था कि दाल धन या भाग्य का प्रतीक है, और सूअर का मांस भाग्य का प्रतीक है।
मुझे लगता है कि अब जब भी मार्गरेट नदी की यात्रा होगी तो ला स्कार्पेटा की यात्रा करना एक परंपरा है। ला स्कार्पेटा मार्गरेट नदी के शहर में स्थित है, और वहाँ बहुत सारी पार्किंग उपलब्ध है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके भोजन के साथ क्या ऑर्डर करना है, तो कर्मचारी अलग-अलग मूल्य बिंदु के साथ कुछ वाइन का सुझाव देने में सहायक और सक्षम हैं।
अनुवाद