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नायक बीयर: चार्लोट्स साउथेंड में एक शराब की भठ्ठी और पिज़्ज़ेरिया
नायक बीयर चार्लोट के साउथेंड पड़ोस में स्थित एक शराब की भठ्ठी और पिज़्ज़ेरिया है। कंपनी बीयर बनाने के अपने अनूठे दृष्टिकोण के लिए जानी जाती है, जिसमें उन क्लासिक शैलियों के लिए गीत बनाना शामिल है, जिनका नाम उन नायकों के नाम पर रखा गया है जिन्होंने उन्हें प्रेरित किया।
शराब की भठ्ठी की स्थापना 2015 में रयान ओवेन्स, माइक साल्ज़ारुलो और जेरेमी क्लेज़ द्वारा की गई थी। तीन दोस्तों ने शिल्प बियर के लिए एक जुनून साझा किया और अपने शौक को व्यवसाय में बदलने का फैसला किया। उन्होंने छोटी शुरुआत की, अपने गैरेज में बीयर बनाना और स्थानीय किसानों के बाजारों में बेचना शुरू किया। जैसे-जैसे मांग बढ़ी, उन्होंने अपनी शराब की भठ्ठी खोलने का फैसला किया।
आज, नायक बीयर के चार्लोट में दो स्थान हैं: साउथेंड में एक शराब की भठ्ठी और पिज़्ज़ेरिया और NoDa में एक पुरस्कार विजेता टेपरूम। दोनों स्थान नल पर बियर के विस्तृत चयन के साथ-साथ स्वादिष्ट भोजन विकल्प प्रदान करते हैं।
अन्य ब्रुअरीज से नायक बीयर को अलग करने वाली चीजों में से एक कहानी कहने पर इसका ध्यान है। प्रत्येक बीयर का नाम एक नायक के नाम पर रखा गया है जिसने इसे प्रेरित किया, चाहे वह ऐतिहासिक व्यक्ति हो या पॉप संस्कृति से कोई हो। उदाहरण के लिए, कंपनी के प्रमुख IPA को "बियोवुल्फ़" कहा जाता है, जिसका नाम पुराने अंग्रेजी साहित्य के महान नायक के नाम पर रखा गया है।
बीयर बनाने के अपने अनूठे तरीके के अलावा, नायक उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने पर भी गर्व करता है। कंपनी दुनिया भर से अपने हॉप्स लेती है और जब भी संभव हो स्थानीय स्तर पर अनाज का उपयोग करती है।
यदि आप चार्लोट में कुछ मजेदार करने के लिए देख रहे हैं, तो प्रोटागॉनिस्ट बीयर के साउथेंड स्थान को देखना सुनिश्चित करें। शानदार बीयर और पिज्जा के अलावा, शराब की भठ्ठी ट्रिविया नाइट्स और लाइव संगीत प्रदर्शन जैसे कार्यक्रमों की मेजबानी भी करती है।
कुल मिलाकर, नायक बीयर एक अभिनव शराब की भठ्ठी है जो आपके विशिष्ट शिल्प शराब बनाने वाले से कुछ अलग प्रदान करती है। कहानी कहने और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री पर अपना ध्यान केंद्रित करने के साथ, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि कंपनी चार्लोट बियर प्रेमियों के बीच पसंदीदा बन गई है।
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