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प्लेसर फूड बैंक: समुदायों का पोषण और भुखमरी खत्म करना
प्लेसर फूड बैंक एक गैर-लाभकारी संगठन है जो 1970 से प्लेसर काउंटी समुदाय की सेवा कर रहा है। संगठन का मिशन जरूरतमंद लोगों को भोजन सहायता प्रदान करके समुदायों का पोषण करना और भूख को समाप्त करना है। समर्पित कर्मचारियों, स्वयंसेवकों और भागीदारों की एक टीम के साथ, प्लेसर फूड बैंक इस क्षेत्र में कई व्यक्तियों और परिवारों के जीवन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालने में सक्षम रहा है।
प्लेसर फूड बैंक की आवश्यकता
प्लेसर काउंटी सहित पूरे अमेरिका में कई समुदायों में भूख एक व्यापक समस्या है। फीडिंग अमेरिका के मैप द मील गैप अध्ययन के अनुसार, अमेरिका में 40 मिलियन से अधिक लोग हर दिन भूख से जूझते हैं। अकेले प्लेसर काउंटी में, 50,000 से अधिक व्यक्ति खाद्य असुरक्षित हैं - जिसका अर्थ है कि सक्रिय और स्वस्थ जीवन के लिए पर्याप्त पौष्टिक भोजन तक उनकी पहुंच नहीं है।
यहीं पर प्लेसर फूड बैंक आता है - कैलिफोर्निया में भूख के खिलाफ लड़ने वाले प्रमुख संगठनों में से एक के रूप में। संगठन आवश्यक सेवाएं प्रदान करता है जैसे आपातकालीन खाद्य सहायता कार्यक्रम जो परिवारों को उनकी टेबल पर भोजन रखने में मदद करते हैं जब उन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है।
प्लेसर फूड बैंक द्वारा दी जाने वाली सेवाएं
प्लेसर फूड बैंक अपने समुदाय के भीतर विभिन्न जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए कई कार्यक्रम पेश करता है:
1) आपातकालीन सहायता कार्यक्रम: यह कार्यक्रम उन लोगों के लिए तत्काल राहत प्रदान करता है जो नौकरी छूटने या बीमारी जैसे अप्रत्याशित संकट या कठिनाई का सामना कर रहे हैं।
2) वरिष्ठ पोषण कार्यक्रम: यह कार्यक्रम उन वरिष्ठ नागरिकों के लिए पौष्टिक भोजन प्रदान करता है जो घर में रहने वाले या सीमित गतिशीलता वाले हो सकते हैं।
3) मोबाइल पैन्ट्री कार्यक्रम: यह कार्यक्रम ताजा उपज और अन्य किराने का सामान सीधे काउंटी के कम सेवा वाले क्षेत्रों में वितरित करता है जहां किराना स्टोर या सुपरमार्केट तक आसान पहुंच नहीं हो सकती है।
4) बैकपैक कार्यक्रम: यह कार्यक्रम उन बच्चों के लिए पौष्टिक स्नैक्स और भोजन से भरा सप्ताहांत बैकपैक प्रदान करता है जो सप्ताह के दिनों में मुफ्त स्कूल लंच पर निर्भर होते हैं लेकिन सप्ताहांत में घर पर पर्याप्त भोजन नहीं कर पाते हैं।
5) किड्स फार्मर्स मार्केट प्रोग्राम: यह कार्यक्रम बच्चों को स्थानीय किसानों के बाजारों से ताजे फल और सब्जियां प्रदान करते हुए स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में सिखाता है।
प्लेसर फूड बैंक द्वारा किया गया प्रभाव
पांच दशक पहले अपनी स्थापना के बाद से, प्लेसर फूड बैंक ने अपने समुदाय के भीतर भुखमरी को खत्म करने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम उठाए हैं। अकेले 2020 में, इसने अपने विभिन्न कार्यक्रमों के माध्यम से छह मिलियन पाउंड से अधिक भोजन वितरित किया - पाँच मिलियन से अधिक भोजन परोसे जाने के बराबर!
संगठन के प्रयासों ने स्थानीय किराने की दुकानों से अधिशेष खाद्य पदार्थों को बचाकर बर्बादी को कम करने में मदद की है जो अन्यथा अप्रयुक्त हो जाएंगे। ऐसा करके, यह हर साल लैंडफिल से हजारों पाउंड खाद्य खाद्य पदार्थों को हटाने में मदद करता है, साथ ही अपने समुदाय के भीतर भूख असुरक्षा का सामना करने वाले लोगों के लिए बहुत जरूरी पोषण भी प्रदान करता है।
प्लेसर फूड बैंक में स्वयंसेवी अवसर
प्लेसर फूड बैंक के संचालन में स्वयंसेवक एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं; उनके बिना, इस गैर-लाभकारी संगठन के लिए अपने लक्ष्यों को पूरी तरह हासिल करना असंभव होगा! इसमें शामिल होने के कई तरीके हैं:
1) दान की छँटाई - पीएफबी द्वारा प्रदान किए जाने वाले विभिन्न कार्यक्रमों के माध्यम से वितरित करने से पहले स्वयंसेवक दान की गई वस्तुओं को डिब्बाबंद सामान या सूखे सामान जैसी श्रेणियों में छाँटते हैं;
2) पैकिंग बॉक्स - स्वयंसेवक किराने के सामान से भरे बक्से पैक करते हैं जो सीधे घरों में पहुंचाए जाएंगे;
3) किराने का सामान पहुंचाना - स्वयंसेवक अपने स्वयं के वाहनों का उपयोग करके किराने का सामान सीधे घरों में पहुंचाते हैं;
4) धन उगाहने वाले कार्यक्रम - स्वयंसेवक चैरिटी वॉक/रन/बाइक राइड आदि जैसे धन उगाहने वाले कार्यक्रमों को आयोजित करने में मदद करते हैं, जो आवश्यक धन जुटाते हैं ताकि पीएफबी सफलतापूर्वक संचालन जारी रख सके!
निष्कर्ष
अंत में, यदि आप ऐसे तरीकों की तलाश कर रहे हैं जिससे आप भूख असुरक्षा के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हुए अपने समुदाय के भीतर बदलाव ला सकें- तो पीएफबी के साथ स्वयंसेवा करने के अलावा और कुछ न देखें! प्रत्येक वर्ष (छुट्टियों सहित) कई स्वयंसेवी अवसरों के साथ, इस अद्भुत गैर-लाभकारी संगठन में हमेशा कुछ नया हो रहा है जो पूरी तरह से पौष्टिक समुदायों और भूख को समाप्त करने के लिए समर्पित है!
placerfoodbank.org
