Patritti Wines समीक्षा

के बारे में Patritti Wines

पैट्रिट्टी वाइन: पुरस्कार-विजेता वाइन की विरासत

पैट्रीटी वाइन एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है, जो एडिलेड के उपनगरीय इलाके में स्थित है, वेस्टफ़ील्ड शॉपिंग सेंटर से सिर्फ 1 किमी दक्षिण में। वाइनरी 90 से अधिक वर्षों से पुरस्कार विजेता वाइन का उत्पादन कर रही है और ऑस्ट्रेलियाई शराब उद्योग में एक घरेलू नाम बन गई है।

1926 में जब गियोवन्नी पत्रिती इटली से ऑस्ट्रेलिया चले गए, तो पैट्रिट्टी परिवार का वाइनमेकिंग का जुनून शुरू हो गया। वे अपने साथ वाइनमेकिंग में अपना ज्ञान और विशेषज्ञता लेकर आए, जिसे उन्होंने अपने बेटे ऑस्कर को दे दिया। आज, पत्रिति परिवार की तीसरी पीढ़ी ऑस्ट्रेलिया की कुछ बेहतरीन वाइन का उत्पादन करके इस विरासत को जारी रखे हुए है।

पत्रिती के दाख की बारियों को सावधानीपूर्वक यह सुनिश्चित करने के लिए रखा जाता है कि उनकी वाइन के लिए केवल सबसे अच्छे अंगूरों का उपयोग किया जाए। आधुनिक तकनीक के साथ संयुक्त पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके संसाधित होने से पहले अंगूरों को हाथ से चुना और छांटा जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि पत्रिति द्वारा उत्पादित शराब की प्रत्येक बोतल असाधारण गुणवत्ता की हो।

एक चीज जो अन्य वाइनरी से पत्रिति को अलग करती है, वह स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता है। उन्होंने अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने और भविष्य की पीढ़ियों के लिए पर्यावरण को संरक्षित करने के उद्देश्य से कई पहलें लागू की हैं। उदाहरण के लिए, वे अपने संचालन के लिए बिजली पैदा करने के लिए सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं और पानी के उपयोग को कम करने के लिए वर्षा जल के टैंक स्थापित किए हैं।

पैट्रीटी वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करती है, जिसमें रेड, व्हाइट, रोज़, स्पार्कलिंग वाइन और फोर्टिफाइड वाइन शामिल हैं। उनकी प्रमुख शराब धारा 181 शिराज है - एक पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन जिसने स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कई पुरस्कार जीते हैं।

असाधारण वाइन बनाने के अलावा, पैट्रिट्टी सेलर डोर टेस्टिंग भी प्रदान करता है, जहां आगंतुक एडिलेड के दक्षिणी उपनगरों के शानदार दृश्यों का आनंद लेते हुए अपनी रेंज का नमूना ले सकते हैं। वे निर्देशित पर्यटन भी प्रदान करते हैं जहाँ आगंतुक वाइनरी के इतिहास के साथ-साथ इसकी उत्पादन प्रक्रियाओं के बारे में जान सकते हैं।

यदि आप इसके पीछे एक समृद्ध इतिहास के साथ उच्च गुणवत्ता वाली ऑस्ट्रेलियाई शराब की तलाश कर रहे हैं, तो पैट्रिट्टी वाइन से आगे नहीं देखें। स्थिरता के लिए अपनी प्रतिबद्धता के साथ पारंपरिक वाइनमेकिंग तकनीकों के साथ पीढ़ियों से चली आ रही है - यह कोई आश्चर्य नहीं है कि वे साल-दर-साल पुरस्कार जीतना क्यों जारी रखते हैं!