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प्रसिद्ध डेयरी अनुसंधान केंद्र। अतीत में, कोर हेमर पनीर विकसित करने के लिए जाना जाता है।
अनुवाद
NIZO Food Research एक अग्रणी अनुबंध अनुसंधान संगठन है जो खाद्य उद्योग में नवाचारों को गति देने में माहिर है। कंपनी 70 से अधिक वर्षों से खाद्य अनुसंधान में सबसे आगे रही है, अपने ग्राहकों को अत्याधुनिक समाधान प्रदान करती है जो उन्हें प्रतिस्पर्धा से आगे रहने में मदद करती है।
NIZO Food Research में, उनका जुनून अपने ग्राहकों के साथ मिलकर काम करने में निहित है ताकि उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने वाले नवीन समाधान विकसित किए जा सकें। वे अनुकूलित समाधान बनाने के लिए बैक्टीरिया, प्रोटीन और प्रसंस्करण में अपनी संयुक्त विशेषज्ञता लागू करते हैं जो प्रत्येक ग्राहक की अनूठी आवश्यकताओं के अनुरूप होते हैं।
निजो फूड रिसर्च की प्रमुख शक्तियों में से एक इसकी अत्यधिक कुशल और अनुभवी वैज्ञानिकों की टीम है जो उच्च गुणवत्ता वाले परिणाम देने के लिए समर्पित हैं। उनकी टीम में सूक्ष्म जीव विज्ञान, प्रोटीन रसायन, प्रक्रिया प्रौद्योगिकी और संवेदी विज्ञान के विशेषज्ञ शामिल हैं जो अपने ग्राहकों के लिए व्यापक समाधान प्रदान करने के लिए मिलकर काम करते हैं।
कंपनी की अत्याधुनिक सुविधाएं अत्याधुनिक उपकरणों और तकनीकों से लैस हैं जो उन्हें अनुसंधान गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा करने में सक्षम बनाती हैं। उत्पाद विकास और अनुकूलन से लेकर गुणवत्ता नियंत्रण और सुरक्षा परीक्षण तक, NIZO Food Research में खाद्य नवाचार प्रक्रिया के हर चरण का समर्थन करने की क्षमता है।
NIZO Food Research अपने ग्राहकों को नवाचार में तेजी लाने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। इन सेवाओं में शामिल हैं:
1) उत्पाद विकास: NIZO खाद्य अनुसंधान अपने ग्राहकों के साथ मिलकर काम करता है ताकि नए उत्पादों को विकसित किया जा सके या किण्वन, एंजाइमेटिक संशोधन या एनकैप्सुलेशन जैसी उन्नत तकनीकों का उपयोग करके मौजूदा लोगों को अनुकूलित किया जा सके।
2) गुणवत्ता नियंत्रण: कंपनी सूक्ष्मजैविक विश्लेषण, रासायनिक विश्लेषण और संवेदी मूल्यांकन सहित व्यापक गुणवत्ता नियंत्रण सेवाएं प्रदान करती है।
3) सुरक्षा परीक्षण: NIZO खाद्य अनुसंधान एलर्जेन का पता लगाने, रोगज़नक़ का पता लगाने और शेल्फ-लाइफ अध्ययन सहित सुरक्षा परीक्षण सेवाओं की एक श्रृंखला प्रदान करता है।
4) प्रक्रिया अनुकूलन: कंपनी अपने ग्राहकों को सुधार के लिए क्षेत्रों की पहचान करके और लागत कम करते हुए दक्षता बढ़ाने वाले अनुकूलित समाधान विकसित करके उनकी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने में मदद करती है।
5) प्रशिक्षण और शिक्षा: NIZO खाद्य अनुसंधान खाद्य उद्योग के पेशेवरों को खाद्य विज्ञान में नवीनतम रुझानों और प्रौद्योगिकियों पर अद्यतित रहने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रशिक्षण कार्यक्रम भी प्रदान करता है।
अंत में, यदि आप एक विश्वसनीय भागीदार की तलाश कर रहे हैं जो गुणवत्ता नियंत्रण और सुरक्षा परीक्षण के लिए उच्च मानकों को बनाए रखते हुए आपके व्यवसाय में नवाचार को गति देने में आपकी मदद कर सकता है तो निज़ो फूड रिसर्च से आगे नहीं देखें। खाद्य उद्योग में कुछ सबसे बड़े नामों के साथ काम करने के दशकों के अनुभव के साथ, उनके पास ऐसे परिणाम देने के लिए क्या है जो आपकी अपेक्षाओं से अधिक हो।
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