3 साल पहले
जब तक मुझे शीर्ष अविश्वसनीय या सबपर के बारे में कु...
जब तक मुझे शीर्ष अविश्वसनीय या सबपर के बारे में कुछ न मिल जाए, मैं समीक्षा लिखने वाला नहीं हूं। शनिवार की रात को मुझे उन सबपर भोजन के अनुभवों में से एक प्रदान किया गया था। निक एंड सैम्स ग्रिल में गए और एक अविश्वसनीय रूप से पैक रेस्तरां मिला। हमारे पास आरक्षण था और तुरंत बैठे थे। काफी उचित। शुरुआत के लिए हम ग्लास से शराब लेकर गए थे। हर कोई कुछ अलग करना चाहता था। मैं मालबेक या पिनोट की ओर झुक गया और लाइन ऑफर्स के अपने शीर्ष को भयानक पाया। मैं ज्यादा अछूता नहीं हूं, लेकिन ये थोड़े चरित्र वाले, काफी धोखेबाज थे। एक को बंद बोतल से परोसा गया जो $ 16 / gl था। बहुत बुरा। क्रुग से एक कैबर्नेट पीने के लिए घाव था जो सभ्य था। बहुत स्पष्ट है कि वे चाहते हैं कि आप प्रति व्यक्ति शराब की एक बोतल प्राप्त करें। ग्लास वाइन चयन से मेरा मुद्दा नहीं था, लेकिन भोजन। यह सबपर था और काफी निराशाजनक था। मुझे नहीं पता कि यह शीर्ष रेटिंग कौन दे रहा है, लेकिन 2 साल पहले यह बहुत बेहतर था आईएमओ। उनके मैक एंड चीज़ शानदार हुआ करते थे। हमने उस युगल को उकसाया जिसे लेकर हम गए थे कि यह कितना अच्छा था। जब हम आखिरकार मिल गए, तो यह सौभाग्य था। दूसरे दंपती ने एक गर्म परोसने के लिए कहा और हमें एक गर्म (जैसे माइक्रोवेव से) एक ऐसी सेवा प्रदान की गई जो उस तापमान पर कभी नहीं रखी जाएगी। मैक और पनीर पानी और टूट गया था और अविश्वसनीय रूप से ब्लैंड का उल्लेख नहीं था। अतीत के मैक और पनीर की तरह कुछ भी नहीं है, जिसमें भरपूर पनीर और स्वाद था। मुझे इसके दो आदेश मिलने पर बहुत शर्मिंदगी हुई। ध्यान देने योग्य एक दूसरा पक्ष था शतावरी। ठीक चखा, लेकिन कहा गया कि "2 से 4" लोगों के लिए एक सेवा है। लगता है कि कितने शतावरी शामिल हैं? तीन !! मैं शतावरी नियमित रूप से खाता हूं और खुद 6 डंठल खाता हूं! कीमत याद नहीं है, लेकिन $ 8 या अधिक होना चाहिए था। स्टेक .. वैसे जाहिर तौर पर यह शिकागो में एलन ब्रदर्स का है। जो भी हो, ओमाहा से कट की तरह चखा। 10 औंस फ़िलाइट को मध्यम दुर्लभ पर ठीक से पकाया गया था, लेकिन यह खोजा नहीं गया था और स्टेक पर किसी भी सीजनिंग की गंभीर कमी थी। मेज पर मौजूद एक अन्य व्यक्ति को उनका फ़िलामेंट माध्यम मिला और इसे बटरफ्लाय किया गया। WTH! यह निश्चित रूप से माध्यम में 10oz फ़िले के लिए आवश्यक नहीं है। मध्यम खैर, संभवतः ... चुनने के लिए डलास में कई अन्य विकल्प। यह जगह स्पष्ट रूप से डलास सामाजिक दृश्य और समान इल्क को कुछ मानक किराया प्राप्त करने में मदद करने के लिए कोनों को काटने से पीड़ित है। अच्छा खाना मांगने पर IMO, अल बर्निट्स या कहीं और जाएं। मैं कभी भी शिकागो / न्यूयॉर्क / इत्यादि से यहां एक ग्राहक नहीं ले जाऊंगा जो एक अच्छे स्टेक की तलाश में था। YMMV, लेकिन शायद बहुत से नहीं।
अनुवाद