Moyee Coffee समीक्षा

के बारे में Moyee Coffee

मोयी कॉफी: फेयरचेन इम्पैक्ट के साथ कॉफी उद्योग में क्रांति लाना

Moyee Coffee एक डच कॉफ़ी कंपनी है जो कॉफ़ी उद्योग में क्रांति लाने के मिशन पर है। कंपनी की स्थापना 2013 में Guido van Staveren van Dijk द्वारा की गई थी और यह एम्स्टर्डम में स्थित है। Moyee Coffee के कॉफी उत्पादन और वितरण के लिए अद्वितीय दृष्टिकोण ने उन्हें नीदरलैंड में सबसे नवीन कंपनियों में से एक के रूप में पहचान दिलाई है।

कॉफी उद्योग लंबे समय से असमानता से ग्रस्त रहा है, किसानों को उनकी फसल के मूल्य का केवल एक छोटा अंश प्राप्त होता है। मोई के अनुसार, कॉफी के मूल्य का 90% बहुराष्ट्रीय निगमों की जेबों में गायब हो जाता है, जिससे किसानों को गुज़ारा करने के लिए संघर्ष करना पड़ता है। Moyee का लक्ष्य अपने FairChain मॉडल के माध्यम से अधिक समान आपूर्ति श्रृंखला बनाकर इसे बदलना है।

फेयरचेन मॉडल में किसानों से सीधे उच्च गुणवत्ता वाली फलियाँ प्राप्त करना और उन्हें इथियोपिया में स्थानीय रूप से भूनना शामिल है, जहाँ वे उगाए जाते हैं। यह सुनिश्चित करते हुए स्थानीय समुदायों के लिए रोजगार और आर्थिक अवसर पैदा करता है कि किसानों को उनकी फसलों का उचित मूल्य मिले। मोई किसानों के लिए शिक्षा और प्रशिक्षण कार्यक्रमों में भी निवेश करता है, जिससे उन्हें अपनी उपज और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलती है।

निष्पक्षता के प्रति अपनी वचनबद्धता के अलावा, Moyee अपने पूरे संचालन में स्थिरता को भी प्राथमिकता देता है। कंपनी इथियोपिया में अपनी रोस्टिंग सुविधा में सौर ऊर्जा जैसे नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करती है और कचरे को कम करने और रीसाइक्लिंग को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय भागीदारों के साथ काम करती है।

लेकिन स्वाद का क्या? गुणवत्ता के प्रति मोई की प्रतिबद्धता सामाजिक उत्तरदायित्व से परे है; वे स्वादिष्ट कॉफी बनाने के लिए समर्पित हैं जो अकेले स्वाद पर किसी अन्य विशेष ब्रांड के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। उनके बीन्स को उनके अनूठे स्वाद प्रोफाइल के लिए सावधानी से चुना जाता है, रोजाना ताजा भुना जाता है, और अधिकतम ताजगी के लिए भूनने के तुरंत बाद पैक किया जाता है।

मोयी लाइट रोस्ट फ्रूटी फ्लेवर जैसे कि यिरगाचेफ या सिदामो गुजी अरडी नेचुरल प्रोसेस्ड कॉफी से मिश्रणों की एक श्रृंखला प्रदान करता है जिसमें ब्लूबेरी जैम या स्ट्रॉबेरी लेमोनेड जैसे नोट्स होते हैं, लिमू कोसा नेचुरल प्रोसेस्ड कॉफी जैसे डार्क रोस्ट चॉकलेटी फ्लेवर होते हैं जिनमें डार्क चॉकलेट या कारमेलाइज्ड जैसे नोट होते हैं। चीनी - हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है!

अंत में, यदि आप जो के एक नैतिक कप की तलाश कर रहे हैं जो बहुत अच्छा स्वाद लेता है - मोयी कॉफी से आगे नहीं देखें! निष्पक्षता, स्थायित्व, गुणवत्ता स्वाद प्रोफ़ाइल के प्रति अपनी वचनबद्धता के साथ- इसमें कोई आश्चर्य नहीं है कि यह डच-आधारित कंपनी पूरे यूरोप में अपनी तरह के एक विशेष ब्रांड के रूप में लहर क्यों बना रही है!