Medlock ames समीक्षा

के बारे में Medlock ames

मेडलॉक एम्स: अलेक्जेंडर वैली में एक सतत वाइनरी

मेडलॉक एम्स कैलिफोर्निया के अलेक्जेंडर वैली के केंद्र में स्थित एक वाइनरी है। कंपनी को उच्च गुणवत्ता वाली, जैविक रूप से खेती की गई वाइन के उत्पादन के लिए जाना जाता है जो उनके बेल माउंटेन रेंच अंगूर के बागों में स्थायी रूप से उगाई जाती हैं। मेडलॉक एम्स अपनी स्थापना के बाद से भूमि को संरक्षित करने और स्थायी कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

मेडलॉक एम्स के संस्थापक, क्रिस जेम्स और एम्स मोरिसन, अलेक्जेंडर वैली की प्राकृतिक सुंदरता से प्रेरित थे और एक वाइनरी बनाना चाहते थे जो इसके अनूठे टेरोइर को दर्शाए। उन्होंने 1998 में बेल माउंटेन रेंच खरीदा और उसके तुरंत बाद बेलें लगाना शुरू किया। आज, मेडलॉक एम्स पुरस्कार विजेता वाइन की एक श्रृंखला का उत्पादन करता है जो इस क्षेत्र की पेशकश के लिए सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है।

मेडलॉक एम्स के वाइनमेकिंग के दृष्टिकोण के पीछे प्रमुख सिद्धांतों में से एक स्थिरता है। कंपनी का मानना ​​है कि इस तरह से खेती करना महत्वपूर्ण है जो उच्च गुणवत्ता वाले अंगूरों का उत्पादन करते हुए भविष्य की पीढ़ियों के लिए भूमि को संरक्षित रखे। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, वे जैविक खेती के तरीकों जैसे कवर क्रॉपिंग, कंपोस्टिंग और एकीकृत कीट प्रबंधन का उपयोग करते हैं।

स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता के अलावा, मेडलॉक एम्स गुणवत्ता पर भी जोर देता है। वे सावधानी से अपने अंगूर के बागों से केवल सबसे अच्छे अंगूरों का चयन करते हैं और गहराई और जटिलता के साथ वाइन का उत्पादन करने के लिए पारंपरिक वाइनमेकिंग तकनीकों जैसे कि हाथ से कटाई और छोटे बैच के किण्वन का उपयोग करते हैं।

मेडलॉक एम्स कैबरनेट सॉविनन, शारडोंने, सॉविनन ब्लैंक, मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ सहित वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जो सभी ऑनलाइन या बेल माउंटेन रेंच पर स्थित उनके चखने के कमरे में उपलब्ध हैं।

आगंतुक अपने चखने के कमरे से आश्चर्यजनक दृश्यों का आनंद ले सकते हैं, जबकि स्थानीय पनीर या चारकुटरी बोर्डों के साथ स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री से बने कुछ पुरस्कार विजेता वाइन का नमूना ले सकते हैं।

अपनी खूबसूरत एस्टेट प्रॉपर्टी में वाइन चखने के अलावा, आगंतुक पर्यटन में भाग ले सकते हैं, जहां वे मेडॉक एम्स द्वारा उपयोग की जाने वाली टिकाऊ खेती के तरीकों के बारे में जानेंगे और साथ ही अंगूर से ग्लास प्रक्रिया से वाइन कैसे बनाई जाती है, इसकी जानकारी प्राप्त करेंगे।

कुल मिलाकर यदि आप स्थिरता पर जोर देने के साथ एक असाधारण शराब अनुभव की तलाश कर रहे हैं तो मेडॉक एम्स से आगे नहीं देखें!