Marz community brewing समीक्षा

के बारे में Marz community brewing

मार्ज कम्युनिटी ब्रूइंग: ए हेवन फॉर बीयर लवर्स

मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग एक शिकागो-आधारित शराब की भठ्ठी है जो 2013 में अपनी स्थापना के बाद से शिल्प बियर उद्योग में लहरें बना रही है। शराब की भठ्ठी अपने प्रायोगिक एल्स, क्लासिक शैलियों पर नए मोड़, रमणीय गैर-अल्कोहल मनगढ़ंत और बोतल-वातानुकूलित के लिए जानी जाती है। और बैरल-वृद्ध जंगली एले चमत्कार।

मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग के संस्थापक एड मार्सज़वेस्की और उनके भाई माइक हैं। उन्होंने एक सामुदायिक स्थान बनाने के उद्देश्य से शराब की भठ्ठी शुरू की जहां लोग एक साथ आकर शानदार बीयर, भोजन और संगीत का आनंद ले सकें। आज, मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग शिकागो में सबसे लोकप्रिय ब्रुअरीज में से एक बन गई है।

मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग को अन्य ब्रुअरीज से अलग करने वाली चीजों में से एक प्रयोग के प्रति उनकी प्रतिबद्धता है। वे लगातार सीमाओं को लांघ रहे हैं और अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए नई चीजों की कोशिश कर रहे हैं जो आपको कहीं और नहीं मिलेंगे। चाहे आप हॉपी आईपीए या अमीर स्टाउट्स के प्रशंसक हों, मार्ज़ में सभी के लिए कुछ न कुछ है।

बियर के अपने नियमित लाइनअप के अलावा, मार्ज़ मौसमी ब्रूज़ भी प्रदान करता है जो पूरे वर्ष बदलते रहते हैं। इसका मतलब यह है कि जब आप उनके टैपरूम में जाते हैं या ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं तो हमेशा कुछ नया करने की कोशिश की जाती है।

लेकिन यह मार्ज कम्युनिटी ब्रूइंग में सिर्फ बीयर के बारे में नहीं है - वे स्वादिष्ट भोजन विकल्प भी प्रदान करते हैं जो उनके ब्रू के साथ पूरी तरह से जुड़ते हैं। बर्गर और फ्राइज़ जैसे क्लासिक पब फेयर से लेकर चारकूटी बोर्ड और स्मोक्ड सैल्मन डिप जैसे ऊंचे व्यंजनों तक, हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है।

और अगर आप पीने के लिए कुछ गैर-अल्कोहलिक ढूंढ रहे हैं, तो चिंता न करें - Marz ने आपको कवर कर लिया है। वे कोम्बुचा और ताज़े फलों के स्वादों से भरे स्पार्कलिंग पानी जैसे रमणीय गैर-मादक मिश्रण की एक श्रृंखला पेश करते हैं।

लेकिन शायद जो वास्तव में मार्ज़ को अन्य ब्रुअरीज से अलग करता है, वह स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता है। जब भी संभव हो वे स्थानीय स्तर पर सामग्री का उपयोग करते हैं और अपनी शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को लागू करते हैं।

कुल मिलाकर, मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग शिकागो और उसके बाहर बीयर प्रेमियों के लिए एक ज़रूरी जगह है। प्रयोग, स्वादिष्ट भोजन विकल्प और टिकाऊ प्रथाओं के प्रति उनकी वचनबद्धता के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे शहर में सबसे लोकप्रिय ब्रूवरी बन गए हैं। तो अगली बार जब आप एक बढ़िया बियर और मज़ेदार माहौल की तलाश कर रहे हों, तो मार्ज़ कम्युनिटी ब्रूइंग पर जाएँ - आप निराश नहीं होंगे!