के बारे में Luna Vineyards
लूना वाइनयार्ड्स: नापा घाटी में एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी क्राफ्टिंग असाधारण वाइन
नापा घाटी के केंद्र में स्थित, लूना वाइनयार्ड एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है जो 25 वर्षों से असाधारण वाइन का उत्पादन कर रही है। माइक मून द्वारा स्थापित, लूना वाइनयार्ड्स नापा घाटी में पिनोट ग्रिगियो लगाने वाली पहली वाइनरी थी और तब से इस क्षेत्र में सबसे बड़ी एस्टेट-प्लांटेड पिनोट ग्रिगियो और सांगियोवी निर्माता बन गई है।
लूना वाइनयार्ड्स में, हम मानते हैं कि महान शराब महान अंगूरों से शुरू होती है। यही कारण है कि हम अपने दाख की बारी प्रबंधन के हर पहलू पर व्यावहारिक दृष्टिकोण अपनाते हैं, छंटाई और जुताई से लेकर सिंचाई और चंदवा प्रबंधन तक। हमारी दाख की बारी टीम यह सुनिश्चित करने के लिए पूरे वर्ष अथक रूप से काम करती है कि हमारे अंगूर उच्चतम गुणवत्ता वाले हैं।
एक बार हमारे अंगूरों की कटाई हो जाने के बाद, उन्हें धीरे से दबाने से पहले सावधानी से छांटा जाता है और नष्ट कर दिया जाता है। हम अपनी सफेद वाइन के लिए केवल फ्री-रन जूस का उपयोग करते हैं, जो उनकी नाजुक सुगंध और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है। फ्रेंच ओक बैरल में वृद्ध होने से पहले हमारी रेड वाइन को उनकी खाल पर तीन सप्ताह तक किण्वित किया जाता है।
हमारी सबसे लोकप्रिय वाइन में से एक हमारी पिनोट ग्रिगियो है, जो कुरकुरी, ताज़ा और गर्मी के गर्म दिन में पीने के लिए एकदम सही है। हम शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सहित कई अन्य सफेद वाइन का उत्पादन भी करते हैं।
रेड वाइन पसंद करने वालों के लिए, हम सांगियोवीज़ (हमारा प्रमुख रेड), कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, सिराह, पेटिट सिराह और मैलबेक सहित कई वैरायटी पेश करते हैं। हमारा सांगियोवेज़ विशेष रूप से उल्लेखनीय है क्योंकि इसने सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल वाइन प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ रेड वाइन सहित कई पुरस्कार जीते हैं।
नपा वैली के एटलस पीक एवीए में हमारे एस्टेट दाख की बारी से असाधारण वाइन बनाने के अलावा, हम पूरे कैलिफोर्निया में अन्य शीर्ष-गुणवत्ता वाले अंगूर के बागों से भी अंगूर प्राप्त करते हैं। यह हमें अद्वितीय मिश्रण बनाने की अनुमति देता है जो कैलिफोर्निया के विविध शराब क्षेत्रों के भीतर विभिन्न इलाकों को प्रदर्शित करता है।
लूना वाइनयार्ड्स में, हम सभी आगंतुकों के लिए एक असाधारण चखने का अनुभव प्रदान करने पर गर्व करते हैं। जब आप अपने पसंदीदा ग्लास या शराब की बोतल का आनंद लेते हैं तो हमारा चखने का कमरा नपा घाटी के शानदार दृश्य पेश करता है। हम नियुक्ति के द्वारा निजी स्वाद भी प्रदान करते हैं जहां आप इसके बारे में अधिक जान सकते हैं कैसे हम प्रत्येक बोतल को देखभाल के साथ तैयार करते हैं।
अंत में, लूना वाइनयार्ड सिर्फ एक और वाइनरी नहीं है; यह एक अनुभव है! नापा के अग्रदूतों में से एक के रूप में अपने समृद्ध इतिहास से, पिनोट ग्रिगियो अंगूर की किस्म लगाने के लिए, अपने पुरस्कार विजेता पोर्टफोलियो को स्थायी प्रथाओं का उपयोग करके कुशल कारीगरों द्वारा जुनून के साथ तैयार किया गया, लूना वाइनयार्ड्स उन सभी के लिए कुछ खास पेश करता है जो अच्छी शराब पसंद करते हैं!
अनुवाद