के बारे में Lively run goat dairy
लाइवली रन बकरी डेयरी: कारीगर बकरी पनीर का एक प्रमुख निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे प्रसिद्ध वाणिज्यिक बकरी डेयरियों में से एक, लाइवली रन डेयरी में आपका स्वागत है। 1982 में स्थापित, हमारा फार्म न्यूयॉर्क राज्य में स्थित है और तीन दशकों से अधिक समय से उच्च गुणवत्ता वाले कलात्मक बकरी पनीर का उत्पादन कर रहा है। स्थायी कृषि पद्धतियों और नैतिक पशु उपचार के प्रति हमारी प्रतिबद्धता ने हमें उद्योग में एक नेता के रूप में प्रतिष्ठा अर्जित की है।
लाइवली रन डेयरी में, हम मानते हैं कि ग्रेट चीज़ की शुरुआत खुश बकरियों से होती है। इसलिए हम यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत सावधानी बरतते हैं कि हमारे जानवरों की अच्छी तरह से देखभाल की जाए और वे स्वस्थ जीवन जिएं। हमारी बकरियां गर्म महीनों के दौरान हरे-भरे चरागाहों पर चरती हैं और सर्दियों के महीनों में उन्हें घास खिलाया जाता है। हम अपने जानवरों पर कभी भी हार्मोन या एंटीबायोटिक्स का उपयोग नहीं करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारा पनीर शुद्ध और प्राकृतिक है।
हमारे पुरस्कार विजेता चीज़ को पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके बनाया जाता है जो चीज़मेकर्स की पीढ़ियों के माध्यम से पारित किया गया है। हम अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए अपने स्वयं के बकरियों के झुंड से केवल सबसे ताजे दूध का उपयोग करते हैं जो हमारे खेत की भूमि को दर्शाता है। टैंगी फेटा से लेकर क्रीमी चेवरे तक, प्रत्येक किस्म को कुशल कारीगरों द्वारा देखभाल के साथ तैयार किया जाता है जो अपने काम पर गर्व करते हैं।
असाधारण पनीर का उत्पादन करने के अलावा, हम अपने फार्म के शैक्षिक भ्रमण की भी पेशकश करते हैं जहां आगंतुक स्थायी कृषि पद्धतियों के बारे में सीख सकते हैं और प्रत्यक्ष रूप से देख सकते हैं कि हम अपने उत्पादों को कैसे बनाते हैं। हमारा मानना है कि लोगों को इस बारे में शिक्षित करना कि उनका भोजन कहाँ से आता है, एक अधिक स्थायी खाद्य प्रणाली के निर्माण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
लाइवली रन डेयरी में, हम स्थिरता और नैतिक पशु उपचार को बढ़ावा देने के साथ-साथ स्वादिष्ट कलात्मक बकरी पनीर बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। चाहे आप उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री की तलाश में शेफ हों या कोई ऐसा व्यक्ति जिसे बढ़िया पनीर पसंद हो, हम आपको आज हमारी पुरस्कार विजेता किस्मों में से एक को आजमाने के लिए आमंत्रित करते हैं!
अनुवाद