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Kuleana: समुद्री भोजन का भविष्य यहाँ है
Kuleana एक ऐसी कंपनी है जिसने समुद्री खाद्य उद्योग में पौधे-आधारित मछली बनाकर क्रांति ला दी है जो स्वाद, महसूस करती है और असली चीज़ की तरह दिखती है। टिकाऊ खाद्य उत्पादन के लिए उनके अभिनव दृष्टिकोण ने उन्हें 2021 के टाइम के सर्वश्रेष्ठ आविष्कारों में से एक के रूप में मान्यता दी है।
वे दिन गए जब आपको अपने समुद्री भोजन में पारा और माइक्रोप्लास्टिक्स के बारे में चिंता करनी पड़ती थी। कुलियाना की पौधों पर आधारित मछली बिना किसी हानिकारक संदूषण के पारंपरिक समुद्री भोजन का स्वाद, बनावट और पोषण प्रदान करती है। इसका मतलब है कि आप पर्यावरण के लिए अपना हिस्सा करते हुए अपने पसंदीदा व्यंजनों का अपराध-मुक्त आनंद ले सकते हैं।
लेकिन कुलियाना की पौधों पर आधारित मछली वास्तव में किससे बनाई जाती है? इसका उत्तर सामग्री के उनके मालिकाना मिश्रण में निहित है जिसमें समुद्री शैवाल, सोया प्रोटीन, मटर प्रोटीन, कोनजैक पाउडर और अन्य प्राकृतिक स्वाद शामिल हैं। विभिन्न प्रकार की मछलियों जैसे सामन, टूना और झींगा के स्वाद और बनावट की नकल करने के लिए इन सामग्रियों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है।
एक चीज जो कुलियाना को अन्य प्लांट-आधारित सीफूड कंपनियों से अलग करती है, वह स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता है। वे जिम्मेदार आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त केवल गैर-जीएमओ सामग्री का उपयोग करते हैं जो पर्यावरणीय प्रबंधन को प्राथमिकता देते हैं। इसके अतिरिक्त, परिवहन लागत और ऊर्जा खपत में कमी के कारण उनके उत्पादों में पारंपरिक समुद्री भोजन की तुलना में काफी कम कार्बन फुटप्रिंट है।
Kuleana बर्गर, फ़िलेलेट्स, केकड़ा केक, सुशी रोल सहित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है - ये सभी पूरी तरह से पौधों से बने हैं! उनके उत्पाद सीधे आपके दरवाजे पर डिलीवरी के साथ ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध हैं। आप उन्हें संयुक्त राज्य भर में चुनिंदा खुदरा विक्रेताओं पर भी पा सकते हैं।
तो आपको पारंपरिक सीफूड की जगह कुलियाना को क्यों चुनना चाहिए? शुरुआत करने वालों के लिए - यह स्वस्थ है! पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने के साथ-साथ समग्र स्वास्थ्य और भलाई को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।
इसके अलावा - यह हमारे ग्रह के लिए बेहतर है! ओवरफिशिंग ने वैश्विक मछली आबादी में महत्वपूर्ण गिरावट का कारण बना है जो न केवल समुद्री पारिस्थितिक तंत्र को प्रभावित करता है बल्कि उन लाखों लोगों की आजीविका को भी प्रभावित करता है जो अपनी आय के लिए मछली पकड़ने पर निर्भर हैं। कुलियाना की पौधों पर आधारित मछली को चुनकर, आप पारंपरिक समुद्री भोजन की मांग को कम करने में मदद कर रहे हैं और अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली का समर्थन कर रहे हैं।
अंत में, कुलियाना एक ऐसी कंपनी है जो पौधों पर आधारित मछली की पेशकश करके स्थायी खाद्य उत्पादन का मार्ग प्रशस्त कर रही है, जिसका स्वाद असली चीज़ जितना ही अच्छा होता है। स्थिरता और स्वास्थ्य के प्रति उनकी प्रतिबद्धता उन्हें स्वादिष्ट समुद्री भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ हमारे ग्रह पर सकारात्मक प्रभाव डालने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है। कुलियाना को आज ही आजमाएँ और समुद्री भोजन के भविष्य का अनुभव करें!
kuleana.co
