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इंस्टिट्यूट डी टूरिज्म एट डीहोटेलरी डु क्यूबेक (आईटीएचक्यू) - पर्यटन, आतिथ्य और पाक कला में उत्कृष्टता केंद्र
Institut de Tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) एक प्रमुख शैक्षिक संस्थान है जो पर्यटन, आतिथ्य और पाक कला के क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाले प्रशिक्षण और शिक्षा प्रदान करने में माहिर है। इन क्षेत्रों में उत्कृष्टता के केंद्र के रूप में, ITHQ अपने छात्रों को एक अद्वितीय शैक्षणिक दृष्टिकोण प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है जो सैद्धांतिक ज्ञान को व्यावहारिक अनुभव के साथ जोड़ता है।
1968 में स्थापित, ITHQ पर्यटन और आतिथ्य उद्योग में नेताओं की अगली पीढ़ी को शिक्षित करने में सबसे आगे रहा है। संस्थान शिक्षा और अनुभव के विभिन्न स्तरों को पूरा करने वाले कार्यक्रमों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। प्रमाणपत्र कार्यक्रमों से लेकर स्नातक डिग्री तक, ITHQ अपने छात्रों को उनके संबंधित क्षेत्रों में कुछ सर्वश्रेष्ठ पेशेवरों से सीखने का अवसर प्रदान करता है।
एक चीज जो आईटीएचक्यू को अन्य शैक्षणिक संस्थानों से अलग करती है, वह है अनुप्रयुक्त अनुसंधान पर इसका ध्यान। संस्थान अनुसंधान परियोजनाओं का संचालन करता है जिनका उद्देश्य उद्योग द्वारा सामना की जाने वाली वास्तविक दुनिया की समस्याओं को दूर करना है। यह दृष्टिकोण न केवल छात्रों को वर्तमान रुझानों में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्राप्त करने में मदद करता है बल्कि उन्हें भविष्य की चुनौतियों के लिए भी तैयार करता है।
ITHQ की सफलता का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू उद्योग भागीदारों के साथ इसका सहयोग है। संस्थान पर्यटन और आतिथ्य क्षेत्र के भीतर विभिन्न संगठनों के साथ मिलकर काम करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि इसका पाठ्यक्रम प्रासंगिक और अद्यतन बना रहे। यह साझेदारी छात्रों को इंटर्नशिप, जॉब प्लेसमेंट और नेटवर्किंग इवेंट्स के अवसर भी प्रदान करती है।
ITHQ में, छात्र होटल प्रबंधन, रेस्तरां प्रबंधन, सोम्मेलियर प्रशिक्षण कार्यक्रम या पाक कला कार्यक्रम जैसे विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों में से चुन सकते हैं, जिसमें पेस्ट्री बनाने के पाठ्यक्रम के साथ-साथ डैनियल बोउलूड या नॉर्मैंड लैप्रीज़ जैसे विश्व प्रसिद्ध शेफ द्वारा पढ़ाए जाने वाले खाना पकाने की कक्षाएं भी शामिल हैं। .
ITHQ में संकाय सदस्य अत्यधिक अनुभवी पेशेवर हैं जो अपनी शिक्षण भूमिकाओं में वर्षों की विशेषज्ञता लाते हैं। वे छात्रों को व्यक्तिगत ध्यान और मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक छात्र को सफल होने के लिए आवश्यक समर्थन प्राप्त हो।
अपने शैक्षणिक कार्यक्रमों के अलावा, ITHQ जनता को कई प्रकार की सेवाएँ भी प्रदान करता है। इनमें बढ़िया डाइनिंग रेस्टोरेंट, पेस्ट्री शॉप और कैटरिंग सर्विस शामिल हैं। ये सेवाएं न केवल छात्रों को व्यावहारिक अनुभव प्रदान करती हैं बल्कि राजस्व भी उत्पन्न करती हैं जिसे संस्थान के शैक्षिक कार्यक्रमों में पुनर्निवेशित किया जाता है।
कुल मिलाकर, Institut de Tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) एक असाधारण संस्थान है जो अपने छात्रों को पर्यटन, आतिथ्य और पाक कला में एक अद्वितीय शिक्षा प्रदान करता है। अपने अद्वितीय शैक्षणिक दृष्टिकोण, अनुप्रयुक्त अनुसंधान परियोजनाओं, उद्योग भागीदारी और अनुभवी संकाय सदस्यों के साथ; ITHQ अपने स्नातकों को उनके संबंधित क्षेत्रों में नेताओं के रूप में सफल करियर के लिए तैयार करता है।
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