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हिडन कैन्यन फार्म: जैविक उत्पादन और सतत कृषि के लिए स्वर्ग
हिडन कैनियन फार्म कैलिफोर्निया के सेलिनास में स्थित एक परिवार के स्वामित्व वाला और संचालित फार्म है। फार्म क्रेज़ी हॉर्स कैनियन के केंद्र में स्थित है, जो चारों ओर से लुढ़कती पहाड़ियों और लुभावने दृश्यों से घिरा हुआ है। स्वस्थ मिट्टी, जैव विविधता और जैविक उपज को बढ़ावा देने वाली स्थायी कृषि प्रथाओं पर ध्यान देने के साथ फार्म 20 वर्षों से अधिक समय से चल रहा है।
हिडन कैन्यन फार्म में, हम मानते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले जैविक उत्पादों का उत्पादन करने की कुंजी मिट्टी का पोषण करने में निहित है। हमारी कृषि पद्धतियां कंपोस्टिंग, कवर क्रॉपिंग, क्रॉप रोटेशन और न्यूनतम जुताई के माध्यम से स्वस्थ मिट्टी के निर्माण पर केंद्रित हैं। हानिकारक कीटनाशकों पर हमारी निर्भरता को कम करने के लिए हम प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधियों जैसे साथी रोपण और लाभकारी कीड़ों का भी उपयोग करते हैं।
स्थायी कृषि के प्रति हमारी प्रतिबद्धता हमारी कृषि पद्धतियों से परे है। हम सिंचाई उद्देश्यों के लिए सौर ऊर्जा और पुनर्चक्रण जल जैसे नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करके कचरे को कम करने का प्रयास करते हैं। हम अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए जब भी संभव हो स्थानीय सोर्सिंग को भी प्राथमिकता देते हैं।
हिडन कैन्यन फार्म में, हम विभिन्न प्रकार के जैविक उत्पादों की पेशकश करते हैं जिनमें लेट्यूस की किस्में जैसे रोमेन हार्ट्स या बटरहेड लेट्यूस शामिल हैं; गोभी; चार्ड; पालक; आर्गुला; रेडिकचियो; गाजर; चुकंदर; शलजम - सभी सिंथेटिक उर्वरकों या कीटनाशकों के बिना उगाए जाते हैं! हमारी उपज स्थानीय किसानों के बाजारों में या हमारे सीएसए कार्यक्रम के माध्यम से मिल सकती है।
हम ताजा जैविक उत्पाद प्रदान करने में गर्व महसूस करते हैं जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि आपके लिए अच्छा भी होता है! स्थायी कृषि के प्रति हमारी प्रतिबद्धता यह सुनिश्चित करती है कि आप हमारे खेत से जो भी निवाला लें वह न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि पर्यावरण के लिए भी जिम्मेदार हो।
बढ़ते जैविक उत्पाद के अलावा, हिडन कैन्यन फार्म शैक्षिक पर्यटन प्रदान करता है जहां आगंतुक टिकाऊ कृषि प्रथाओं के बारे में पहले से सीख सकते हैं। क्रेज़ी हॉर्स कैन्यन के सुंदर दृश्यों का आनंद लेते हुए आगंतुक देख सकते हैं कि कैसे हम प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके फसलें उगाते हैं।
यदि आप ताज़ी जैविक उपज की तलाश कर रहे हैं जो इसके मूल में पर्यावरण की देखभाल के साथ स्थायी रूप से उगाई जाती है - हिडन कैन्यन फार्म से आगे नहीं देखें!
hiddencanyonfarms.com
