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ग्लौम एग रेंच: सांताक्रूज और ग्रेटर मोंटेरी बे एरिया की सेवा करने वाला एक सतत पारिवारिक फार्म
Glaum Egg Ranch एक परिवार के स्वामित्व वाला और संचालित फ़ार्म है जो 80 से अधिक वर्षों से सांता क्रूज़ और ग्रेटर मोंटेरे बे क्षेत्र की सेवा कर रहा है। फार्म एप्टोस, कैलिफ़ोर्निया में स्थित है, जहाँ यह उच्च गुणवत्ता वाले अंडे पैदा करता है जो प्रमाणित मानवीय, यूएसडीए जैविक और पिंजरे से मुक्त हैं।
ग्लौम परिवार स्थायी कृषि पद्धतियों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता पर गर्व करता है। उनका मानना है कि अपनी भूमि और जानवरों की देखभाल करके, वे अपने समुदाय के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान कर सकते हैं और आने वाली पीढ़ियों के लिए पर्यावरण को भी संरक्षित कर सकते हैं।
ग्लौम एग रेंच के स्थायित्व प्रयासों के प्रमुख पहलुओं में से एक इसका सौर ऊर्जा का उपयोग है। फार्म ने एक बड़ा सौर पैनल सिस्टम स्थापित किया है जो इसके संचालन को शक्ति प्रदान करने के लिए स्वच्छ ऊर्जा प्रदान करता है। यह न केवल खेत के कार्बन फुटप्रिंट को कम करता है बल्कि परिचालन लागत को कम करने में भी मदद करता है।
स्थिरता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के अलावा, ग्लौम एग रेंच पशु कल्याण पर जोर देता है। इसके सभी मुर्गियाँ विशाल बाहरी क्षेत्रों में पाले जाते हैं जहाँ वे स्वतंत्र रूप से घूम सकते हैं और धूल स्नान और फोर्जिंग जैसे प्राकृतिक व्यवहारों में संलग्न हो सकते हैं। इसका परिणाम स्वस्थ पक्षियों में होता है जो बेहतर गुणवत्ता वाले अंडे का उत्पादन करते हैं।
ग्लौम एग रैंच में मुर्गियों को एंटीबायोटिक या हार्मोन से मुक्त एक ऑल-ऑर्गेनिक आहार दिया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि इन मुर्गियों द्वारा उत्पादित अंडे न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि हानिकारक रसायनों या एडिटिव्स से भी मुक्त हैं।
ग्लौम एग रेंच ब्राउन अंडे, सफेद अंडे, जंबो अंडे, अतिरिक्त बड़े अंडे, मध्यम आकार के अंडे के साथ-साथ केज-फ्री लिक्विड एग व्हाइट सहित विभिन्न प्रकार के अंडे के उत्पाद प्रदान करता है जो बेकिंग या खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए एकदम सही हैं।
स्थायी कृषि पद्धतियों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले जैविक पिंजरे मुक्त अंडे का उत्पादन करने के अलावा; ग्लौम एग रेंच अपनी सुविधा के आसपास शैक्षिक पर्यटन भी प्रदान करता है ताकि आगंतुक इस बारे में अधिक जान सकें कि वे शीर्ष गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करते समय कैसे काम करते हैं।
निष्कर्ष के तौर पर; यदि आप एक स्थानीय खेत की तलाश कर रहे हैं जो सांताक्रूज और अधिक से अधिक मोंटेरे बे क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाले, टिकाऊ और मानवीय अंडे का उत्पादन करता है, तो ग्लौम एग रैंच से आगे नहीं देखें। स्थिरता और पशु कल्याण के प्रति उनकी प्रतिबद्धता के साथ, आप परिवार के स्वामित्व वाले व्यवसाय का समर्थन करने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं जो अपने समुदाय और पर्यावरण की परवाह करता है।
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