3 साल पहले
चालीस क्रैक, क्योंकि वे यहाँ क्या बेचते हैं।
चालीस क्रैक, क्योंकि वे यहाँ क्या बेचते हैं।
एक बॉर्बन आदमी के रूप में मैंने एक बार सोचा था कि सभी कनाडाई व्हिस्की या तो राई या मिश्रित थे और थोड़े समय के लिए सही थे क्योंकि हम जो प्राप्त कर रहे थे, वह सबसे अच्छा था (क्लब, धुंध, सीग्राम) वे सभी अच्छी तरह से या बदतर थे। हम यह सब गलत कर रहे थे, फिर हाईवुड, पेंडलटन, फोर्टी क्रीक आता है और आपको एहसास होता है कि हम गलत सामान पर उन्हें जज कर रहे थे। सम्मिश्रण कभी भी एक बुरी चीज नहीं थी जिसे हमने गैर-एकल पुरुषों या एकल बैरल पर हमारी नाक को देखने के लिए चुना था, यह सोचकर कि शुद्धता महत्वपूर्ण थी, लेकिन एक मास्टर ब्लेंडर वास्तव में बस यही करता है, मूल रूप से कई चीजों को एक सामंजस्यपूर्ण पेशकश करता है और इस तरह की जगहों को वास्तव में आपको पसंद करता है। ।
मैं धीमे मौसम में गया था, इसलिए पर्यटन केवल सप्ताहांत पर थे, लेकिन स्वाद मुफ्त थे। मुझे लगता है कि उन्हें लगा कि मैं वास्तव में उनके पास सब कुछ करने की कोशिश करने जा रहा हूं, लेकिन खेल, व्हिस्की और जीवन के बारे में इसे काटने के बाद मैंने दुर्लभ सामान खरीदने का फैसला किया, सामान हर जगह बिक गया, सामान प्रमुख अमेरिकी बाजारों सीए, TX, FL didn t भी मिलता है। वह तांबा अभी भी राई की तरह मिलाया जाता है और आसानी से एक विभाजित बेस कॉकटेल में गुजरता है। अल्फान कड़वा बहुत साइट्रस है, आग का पानी वोदका एक ब्रांडी के रूप में बेहतर करेगा, और उनकी अन्य आत्माओं में सिर्फ गस्टो की कमी थी जो व्हिस्की में चली गई थी और सभी थोड़ा सपाट और अपरिष्कृत लग रहा था। वे बहुत सारे ट्रिंकेट और कुछ बहुत ही शांत गुणवत्ता वाले सामान बेचते हैं, न कि केवल स्मारिकाएं। मैं प्रत्येक पेशकश की समीक्षा, लेकिन आप ऐसा कर अपने दम पर जाने के लिए नहीं जा रहा हूँ, यह वास्तव में अधिक आसवनी के बारे में है।
स्टाफ चखने कक्ष एक स्मारिका की तलाश में वापस कोने में एक छद्म पट्टी के साथ कमरे की दुकान का अधिक है महान है (कि पुरुष दान कानूनी है),। चखने पर्यटन हॉल जहां उनकी हाल ही में सेवानिवृत्त 1 मास्टर डिस्टिलर / ब्लेंडर / मालिक / संस्थापक जॉन हॉल के इतिहास से घिरे रहे हैं भर में शुरू करते हैं। उन्होंने Campari को बेच दिया, लेकिन थोड़ा पर रहे सीमित संस्करणों मिश्रण करने के लिए और हाल ही में अपने मित्र और व्यापार भागीदार के लिए सम्मिश्रण छोड़ने सेवानिवृत्त हुए। 2016 के संस्थापक उनकी अंतिम यात्रा है, खुशी है कि मुझे कुछ मिला। वे इस्तेमाल किए गए अनाज, बैरल, इस्तेमाल किए गए स्तर, और सभी प्रमुख मील के पत्थर पर जाते हैं।
मैंने पहली बार उन्हें कुछ साल पहले, बैरल का चयन, फिर परिसंघ, फिर सद्भाव, सभी अद्भुत और पिछले से बेहतर बनाने की कोशिश की। मैं आने वाले वर्षों में अपने संस्थापकों की बोतलों में दरार डालने के लिए उत्साहित हूं।
पार्किंग अपर्याप्त लगती है और सुविधा छोटे के थोड़े लगता है, लेकिन मैं इसे इस संबंध में बड़ा लड़कों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया लगता है। जॉन का दिल और आत्मा क्रीम से सीमित वार्षिक तक हर बोतल में रहती है।
अनुवाद