3 साल पहले
मैं शुक्रवार 24 जुलाई को अपने मित्र के साथ वाटरफ्र...
मैं शुक्रवार 24 जुलाई को अपने मित्र के साथ वाटरफ्रंट में था और मौसम सुंदर था। मुझे उपस्थित होने के लिए एक नियुक्ति मिली थी और मैंने सोचा था कि मैं जल्दी नाश्ते के लिए जाऊंगा क्योंकि मैं फेरीमैन के टैवर्न के बहुत करीब था जो उस समय सबसे अच्छा विकल्प था। यह दोपहर के लगभग 12.30 बजे था, हालांकि उनके पास नाश्ते का एक जोड़ा था और मुझे लगा कि यह बिल्कुल सही है क्योंकि मुझे जल्दी में ले जाया गया और घर पर नाश्ता करने का समय नहीं मिला।
हमने अपना टेंपरेरी चेक करवाया था और बाहर के क्षेत्र में बैठकर सेवा करने के इंतजार में बैठ गए।
वेटर (डायलन) ने हमसे संपर्क किया और मैंने नाश्ता करने के बारे में पूछा। सबसे पहले उन्होंने मुझसे पूछा कि समय क्या था, जैसे कि नाश्ते में 12.00 समाप्त होता है, जब सामने वाला नाश्ता जोड़ता है। मैं उस सब के साथ अच्छा था, और उनकी सपाट रोटी के बारे में पूछा। कोई फ्लैट ब्रेड भी उपलब्ध नहीं है। मैंने तब पूछा "यहाँ सबसे लोकप्रिय भोजन क्या है"। उन्होंने जवाब दिया "चिकन पंख और चिप्स"।
सभी अच्छे, हमने मेनू में उपलब्ध विकल्पों को देखते हुए, इस बीच 2 वर्जिन कॉकटेल का आदेश दिया। मेरा दोस्त और मैं हमारे ड्रिंक्स पर छींटे मार रहे थे जब एक अन्य ग्राहक अंदर आया और नाश्ते के बारे में पूछा। ग्राहक हमसे दूर एक मेज था। एक बहुत ही विनम्र महिला वेट्रेस उसकी सहायता कर रही थी और उसने नाश्ते में शामिल होने का हवाला दिया। इसके अलावा ग्राहक की सहायता की जाती थी और उसे सलाह दी जाती थी कि "हाँ नाश्ता उपलब्ध है" और उसने पूछा "आप अपने अंडे सर को कैसे पसंद करेंगे"।
वाह!!!!!! मुझे लगा कि इस मौके से सिर्फ 15 मिनट पहले ही हमें चोट लग गई थी। मैंने इस मामले के संबंध में प्रबंधक से बात करने को कहा। प्रबंधक ने आकर बहुत बुरा रवैया अपनाया, यह समझाने की कोशिश की कि COVID-19 के कारण उनके पास केवल 3 शेफ थे और वे अपने भोजन को संतुलित कर रहे थे। मैनेजर ने फिर पूछा, "आपने नाश्ता कब मांगा?"
वास्तव में? इस समय मैं रो रहा था, जैसा कि प्रबंधक ने सलाह दी थी कि वेटर ने गलती की है और वह पता लगाएगा कि क्या रसोइया हमें नाश्ता करा सकता है।)
यह गड़बड़ हो गया क्योंकि हम अब 30 मिनट के लिए वहां बैठे थे।
मैंने तब बिल मांगा क्योंकि मुझे इस जगह से जितना हो सके उतना दूर भागने की जरूरत थी। सबसे पहले एक बार फिर उन्होंने मुझे दिखाया कि मेरी त्वचा के रंग ने मुझे दी गई उनकी सेवा में एक रोल निभाया और दूसरी बात, एक पेशेवर संस्थान में ग्राहक सेवा प्रबंधक के रूप में, मुझे अब तक की सबसे कम सेवा मिली, मैं शर्मिंदा हूं। मुझे उम्मीद है कि फेरीमैन के टैवर्न का प्रबंधन इस मामले में दिखता है क्योंकि हमें उन सभी ग्राहकों की आवश्यकता है जो हमें इस कोशिश में मिल सकते हैं। यदि 1 ग्राहक खो जाता है तो यह आपके व्यवसाय को नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि मुंह का शब्द भी बेहद हानिकारक हो सकता है।
सादर
दुखी ग्राहक
अनुवाद