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फेमिली पियरे गेलार्ड: रोन घाटी में उत्कृष्टता की विरासत
फेमिली पियरे गेलार्ड एक प्रसिद्ध वाइनरी है जो तीन दशकों से रोन घाटी में कुछ बेहतरीन वाइन का उत्पादन कर रही है। Côte-Rotie, Condrieu, और सेंट जोसेफ जैसे अपीलों के साथ, पियरे गिलार्ड को इस क्षेत्र के कुलीन विजेताओं में से एक माना जाता है। परिवार के स्वामित्व वाले व्यवसाय में लांगेडोक और रूसिलॉन में दाख की बारियां भी हैं, जो उनके असाधारण इलाके के लिए जाने जाते हैं।
फेमिली पियरे गेलार्ड का इतिहास
पियरे गेलार्ड ने 1981 में अपनी खुद की वाइनरी स्थापित करने से पहले विडाल-फ्ल्यूरी में एक ओएनोलॉजिस्ट के रूप में अपना करियर शुरू किया। वह शराबियों के परिवार में पैदा हुए थे और उन्हें अपने पिता से शराब के लिए जुनून विरासत में मिला था। समय के साथ, वह गुणवत्ता और नवीनता के प्रति समर्पण के कारण फ्रांस में सबसे सम्मानित विजेताओं में से एक बन गया।
1994 में, पियरे के बेटे जीन-फ्रेंकोइस ने बोर्डो विश्वविद्यालय में अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद वाइनरी में उनका साथ दिया। साथ में उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन पर अपना ध्यान बनाए रखते हुए विभिन्न क्षेत्रों में अपने अंगूर के बागों का विस्तार किया।
आज, फैमिल पियरे गेलार्ड को जीन-फ्रेंकोइस द्वारा उनकी पत्नी ऐनी-मैरी और बेटी एलिस के साथ चलाया जाता है। वे असाधारण वाइन तैयार करके अपनी विरासत को बनाए रखना जारी रखते हैं जो उनके अनूठे टेरोइर को दर्शाती है।
दाख की बारियां
फेमिली पियरे गेलार्ड कोटे-रोटी, कोंड्रीयू, सेंट जोसेफ के साथ-साथ लैंगेडोक और रूसो सहित विभिन्न क्षेत्रों में कई दाख की बारियां हैं। प्रत्येक दाख की बारी की अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं जो इसकी वाइन के स्वाद प्रोफ़ाइल में योगदान करती हैं।
कोटे-रोटी: यह पदनाम ल्योन के पास रोन नदी के दोनों किनारों पर खड़ी ढलानों पर स्थित है। यहाँ की मिट्टी मुख्य रूप से ग्रेनाइट से बनी है जिसमें कुछ शिस्ट मिश्रित हैं। दाख की बारियां सिराह और विग्नियर अंगूरों के साथ लगाई जाती हैं, जो समृद्ध और जटिल मदिरा का उत्पादन करती हैं।
कोंड्रियू: यह अपीलीय रोन घाटी के उत्तरी भाग में स्थित है और विग्नियर अंगूर से बने सफेद वाइन के लिए जाना जाता है। यहाँ की मिट्टी अभ्रक और मिट्टी के साथ मिश्रित ग्रेनाइट से बनी है, जो शराब को एक विशिष्ट खनिज प्रदान करती है।
सेंट जोसेफ: यह पद ल्योन के पास रोन नदी के दाहिने किनारे पर स्थित है। यहाँ की मिट्टी मुख्य रूप से कुछ शिस्ट और गनीस के साथ मिश्रित ग्रेनाइट से बनी है। दाख की बारियां Syrah अंगूरों के साथ लगाई गई हैं, जो पूर्ण शरीर वाली लाल मदिरा का उत्पादन करती हैं।
Languedoc: Famille Pierre Gaillard के पास Languedoc में कई दाख की बारियां हैं, जो अपने गर्म जलवायु और विविध भूभाग के लिए जाना जाता है। यहां वे विभिन्न प्रकार की अंगूर की किस्में उगाते हैं जिनमें ग्रेनाचे, सिराह, मौरवेद्रे और कैरिगन शामिल हैं।
रूसिलॉन: यह क्षेत्र भूमध्यसागरीय तट के साथ लैंगेडोक के दक्षिण-पश्चिम में स्थित है। इसकी एक गर्म जलवायु है जो उनकी वाइन में पके फलों के स्वाद का उत्पादन करती है। फेमिली पियरे गेलार्ड यहां ग्रेनाचे नोइर, कैरिगन नोयर और साथ ही सिराह अंगूर उगाते हैं।
मदिरा
फेमिली पियरे गेलार्ड असाधारण वाइन की एक श्रृंखला का उत्पादन करता है जो विभिन्न क्षेत्रों में उनके अद्वितीय टेरोइर को दर्शाता है:
कोटे-रोटी: उनके कोटे-रोटी "रोज़ पॉरप्रे" 2017 विंटेज को आलोचकों द्वारा "एक उत्कृष्ट कृति" के रूप में वर्णित किया गया है। इसे रोन नदी के सामने खड़ी ढलानों पर उगाए गए 100% सिराह अंगूर से बनाया गया है। यह अपने प्राकृतिक स्वादों को संरक्षित करने के लिए अनफिल्टर्ड बोतलबंद होने से पहले ओक बैरल में 18 महीने के लिए वृद्ध है।
Condrieu: उनके Condrieu "Les Chailles" 2018 विंटेज को डिकैंटर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स में स्वर्ण पदक सहित कई प्रशंसाओं से सम्मानित किया गया है। इसे ग्रेनाइट मिट्टी पर उगाए गए 100% विग्नियर अंगूर से बनाया गया है। बोतलबंद अनफ़िल्टर्ड होने से पहले यह ओक बैरल में 10 महीने तक रहता है।
सेंट जोसेफ: उनका सेंट जोसेफ "लेस पियरेस" 2017 विंटेज ग्रेनाइट और शिस्ट मिट्टी पर उगाए गए 100% सिराह अंगूर से बनी एक पूर्ण-शारीरिक रेड वाइन है। बोतलबंद अनफ़िल्टर्ड होने से पहले यह ओक बैरल में 18 महीने तक रहता है।
लैंगेडोक: उनका लैंगेडोक "लेस मोरेल्स" 2018 विंटेज मिट्टी-चूना पत्थर की मिट्टी पर उगाए जाने वाले ग्रेनाचे, सिराह और मौरवेद्रे अंगूर का मिश्रण है। बोतलबंद अनफ़िल्टर्ड होने से पहले यह ओक बैरल में 12 महीने तक रहता है।
Roussillon: उनका Roussillon "Le Soula" Blanc 2017 विंटेज ग्रेनाचे ब्लैंक, मकाबेयू के साथ-साथ सॉविनन ग्रिस अंगूरों से बनी एक सफेद शराब है जो शिस्ट मिट्टी पर उगाई जाती है। बोतलबंद अनफ़िल्टर्ड होने से पहले यह ओक बैरल में नौ महीने तक रहता है।
निष्कर्ष
Famille Pierre Gaillard ने गुणवत्ता और नवाचार के प्रति समर्पण के कारण खुद को फ्रांस में सबसे सम्मानित वाइनरी के रूप में स्थापित किया है। वे विभिन्न क्षेत्रों में दाख की बारियां रखते हैं जो उनके असाधारण टेरोइर के लिए जाने जाते हैं, जो उनकी वाइन के स्वाद प्रोफ़ाइल में योगदान देता है। चाहे आप एक पूर्ण लाल या एक सुरुचिपूर्ण सफेद शराब की तलाश कर रहे हों, फेमिली पियरे गेलार्ड के पास हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है।
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