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एरिगल बे: ए सस्टेनेबल सीफूड कंपनी
एरीगल बे एक सीफूड कंपनी है जो 30 से अधिक वर्षों से परिचालन में है। कंपनी आयरलैंड में स्थित है और उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री खाद्य उत्पादों के उत्पादन में माहिर है। इन वर्षों में, एरिगल बे यूरोप में अग्रणी समुद्री भोजन कंपनियों में से एक बन गई है, जो टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों के उत्पादन के लिए प्रतिष्ठा के साथ है।
जैसा कि एरिगल महत्वाकांक्षी रूप से बढ़ता है, यह जरूरी है कि विकास में स्थायी लक्ष्यों को पूरा करना शामिल हो क्योंकि विस्तार से पर्यावरण पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। स्थिरता के लिए यह प्रतिबद्धता उनके व्यवसाय के हर पहलू में स्पष्ट है, उनके सोर्सिंग प्रथाओं से लेकर उनके उत्पादन के तरीकों तक।
सोर्सिंग प्रथाओं
Errigal Bay आयरलैंड और स्कॉटलैंड के आसपास के कुछ सबसे प्राचीन जल से अपने समुद्री भोजन का स्रोत है। कंपनी स्थानीय मछुआरों के साथ मिलकर काम करती है जो पारंपरिक मछली पकड़ने के तरीकों का उपयोग करते हैं जो टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल दोनों हैं। इन मछुआरों के साथ काम करके, एरीगल बे यह सुनिश्चित करता है कि इसके उत्पाद न केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले हों बल्कि नैतिक रूप से भी स्रोत हों।
उत्पादन विधियां
एक बार समुद्री भोजन प्राप्त हो जाने के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए एक कठोर प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है कि यह एरीगल बे के उच्च मानकों को पूरा करता है। कंपनी अत्याधुनिक प्रसंस्करण सुविधाओं का उपयोग करती है जिन्हें कचरे को कम करने और ऊर्जा खपत को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका मतलब यह है कि न केवल उनके उत्पादों को स्थायी रूप से सोर्स किया जाता है बल्कि पर्यावरण के अनुकूल तरीकों का उपयोग करके भी उनका उत्पादन किया जाता है।
उत्पाद रेंज
एर्रिगल बे केकड़े के मांस, झींगे, स्कैलप्स, मसल्स और अधिक सहित समुद्री भोजन उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। इन सभी उत्पादों को उनकी गुणवत्ता और स्थिरता प्रमाणिकता के लिए सावधानी से चुना गया है।
केकड़ा मांस: एरिगल बे का केकड़ा मांस पारंपरिक मछली पकड़ने के तरीकों का उपयोग करके स्कॉटलैंड के तट से पकड़े गए भूरे रंग के केकड़ों से आता है जो अन्य समुद्री जीवन को नुकसान नहीं पहुंचाता है या समुद्र के किनारों को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
झींगे: उनके झींगे आइसलैंड के तट पर स्थित ठंडे पानी के झींगे मछली पालन से आते हैं, जहां उन्हें विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए जाल का उपयोग करके ट्रॉलरों द्वारा काटा जाता है।
स्कैलप्स: स्कॉटलैंड के तट पर स्थानीय मछुआरों द्वारा एरिगल बे के स्कैलप्स को हाथ से गोता लगाया जाता है। यह विधि सुनिश्चित करती है कि केवल परिपक्व स्कैलप्स काटे जाते हैं, युवा लोगों को बढ़ने और पुनरुत्पादन करने के लिए छोड़ दिया जाता है।
मसल्स: उनके मसल्स आयरलैंड के आसपास प्राचीन जल में स्थित रस्सी से उगाए गए खेतों से आते हैं। ये खेत स्थायी तरीकों का उपयोग करते हैं जो पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
वहनीयता
एरिगल बे स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध है और इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए कई पहलों को लागू किया है। उदाहरण के लिए, उन्होंने ऊर्जा-कुशल उपकरणों में निवेश किया है और अक्षय ऊर्जा स्रोतों जैसे पवन टर्बाइनों का उपयोग करके अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम किया है।
इसके अलावा, एरीगल बे ने कचरे को कम करने के लिए कई उपाय भी लागू किए हैं। वे अपनी सभी पैकेजिंग सामग्री को रीसायकल करते हैं और कुछ उत्पादों के लिए बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग शुरू की है।
निष्कर्ष
एरीगल बे एक ऐसी कंपनी है जो स्थिरता को गंभीरता से लेती है। इसकी सोर्सिंग प्रथाओं से लेकर इसके उत्पादन के तरीकों तक, व्यवसाय के हर पहलू को स्थिरता को ध्यान में रखकर बनाया गया है। एरीगल बे के सीफूड उत्पादों को चुनकर, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपको उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद मिल रहे हैं जो नैतिक रूप से स्रोत हैं और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों का उपयोग करके उत्पादित किए गए हैं। तो क्यों न आज ही कुछ ट्राई करें?
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