Ellie's Bistro समीक्षा

के बारे में Ellie's Bistro

ऐली का बिस्ट्रो: ए क्यूलिनरी हेवन इन स्मूथ रॉक फॉल्स

यदि आप स्मूथ रॉक फॉल्स में भोजन करने के लिए एक आरामदायक और स्वागत योग्य जगह की तलाश कर रहे हैं, तो ऐली के बिस्ट्रो से आगे नहीं देखें। यह आकर्षक रेस्टोरेंट कोक्रेन और कापुस्कसिंग के बीच मैटागामी नदी पर हाईवे 11 पर स्थित है, जो इसे क्षेत्र से गुजरने वाले यात्रियों के लिए एक सुविधाजनक पड़ाव बनाता है। लेकिन ऐली का बिस्ट्रो सिर्फ एक गड्ढा बंद करने से ज्यादा है - यह एक पाक गंतव्य है जो स्थानीय लोगों और आगंतुकों को समान रूप से पर्याप्त नहीं मिल सकता है।

जब आप ऐली के बिस्ट्रो में कदम रखते हैं, तो सबसे पहली चीज जो आप देखेंगे, वह है जोशीला और लुभावना माहौल। सजावट देहाती अभी तक आधुनिक है, जिसमें उजागर ईंट की दीवारें, लकड़ी के लहजे और खिड़कियों के माध्यम से प्राकृतिक प्रकाश की बहुत सारी धाराएँ हैं। कर्मचारी मित्रवत और चौकस हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक अतिथि घर जैसा महसूस करे।

लेकिन निश्चित रूप से, ऐली के बिस्ट्रो में शो का असली सितारा भोजन है। मेनू में स्थानीय सामग्री और अंतरराष्ट्रीय स्वाद दोनों से प्रेरित व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला है। चाहे आप स्टेक या बर्गर की तरह कुछ हार्दिक या सलाद या सैंडविच की तरह कुछ हल्का खाने के मूड में हों, हर स्वाद के अनुरूप कुछ है।

एक असाधारण डिश जिसके बारे में ग्राहक बड़बड़ाते हैं, वह ऐली का प्रसिद्ध पौटीन है। इस क्लासिक कैनेडियन कम्फर्ट फूड को क्रिस्पी फ्राइज़ के साथ अपग्रेड किया जाता है, जो कि रिच ग्रेवी और मेल्ट चीज़ दही के साथ सबसे ऊपर है - लेकिन जो वास्तव में इसे अलग करता है, वह है पोर्क या बेकन जैम जैसे क्रिएटिव टॉपिंग।

मेनू पर एक और जरूरी चीज सीफूड चाउडर है। आस-पास की झीलों और नदियों से ताजा मछली के साथ-साथ आलू और क्रीम जैसी अन्य स्थानीय सामग्री के साथ बनाया गया, यह मलाईदार सूप आपको सबसे ठंडे दिनों में भी गर्म कर देगा।

लेकिन इसके लिए सिर्फ हमारी बात न मानें - ऐली के बिस्ट्रो ने पहली बार अपने दरवाजे खोलने के बाद से ही ग्राहकों से शानदार समीक्षा अर्जित की है। आगंतुक न केवल स्वादिष्ट भोजन बल्कि उत्कृष्ट सेवा और आरामदायक माहौल की भी प्रशंसा करते हैं।

अपने नियमित मेनू प्रसाद के अलावा, ऐली बिस्ट्रो साल भर विशेष कार्यक्रम आयोजित करता है जैसे वाइन चखना या लाइव संगीत रातें। ये कार्यक्रम हमेशा स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय होते हैं जो अपने पिछवाड़े में इस तरह के एक रोमांचक स्थल की सराहना करते हैं।

कुल मिलाकर, यदि आप स्मूथ रॉक फॉल्स क्षेत्र में गर्मजोशी और आतिथ्य के साथ परोसे जाने वाले बढ़िया भोजन की तलाश कर रहे हैं, तो ऐली के बिस्टरो से आगे नहीं देखें!