के बारे में Covelli Salumi
Covelli Salumi: उच्च गुणवत्ता वाले क्योर्ड मीट का एक स्थानीय उत्पादक
Covelli Salumi इटली में स्थित उच्च गुणवत्ता वाले ठीक किए गए मांस का एक स्थानीय उत्पादक है। कंपनी कई वर्षों से व्यवसाय में है और इस क्षेत्र में कुछ बेहतरीन सलामी बनाने के लिए ख्याति प्राप्त की है। Covelli Salumi अपने उत्पादों को बनाने के लिए केवल बेहतरीन सामग्री और पारंपरिक तरीकों का उपयोग करने के लिए प्रतिबद्ध है, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर टुकड़ा स्वाद से भरपूर हो।
Covelli Salumi में, उनका मानना है कि गुणवत्ता हमेशा पहले आनी चाहिए। इसलिए वे स्थानीय किसानों के साथ मिलकर काम करते हैं ताकि उनके उत्पादों के लिए केवल सर्वोत्तम मांस ही प्राप्त किया जा सके। वे इलाज और उम्र बढ़ने के पारंपरिक तरीकों का भी उपयोग करते हैं, जो उन्हें अद्वितीय स्वाद बनाने की अनुमति देता है जो कहीं और नहीं मिल सकता है।
एक चीज जो कोवेली सलुमी को अन्य उत्पादकों से अलग करती है, वह है स्थिरता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता। वे उस प्रभाव को समझते हैं जो खेती और उत्पादन का पर्यावरण पर पड़ सकता है, यही कारण है कि वे जहां भी संभव हो अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए कदम उठाते हैं। इसमें नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करना और पुनर्चक्रण कार्यक्रमों के माध्यम से कचरे को कम करना शामिल है।
यदि आप किसी कंपनी द्वारा बनाए गए उच्च गुणवत्ता वाले ठीक किए गए मांस की तलाश कर रहे हैं जो स्थिरता की परवाह करता है, तो कोवेली सलूमी से आगे नहीं देखें। उनके उत्पाद पूरे इटली में ऑनलाइन और चुनिंदा खुदरा विक्रेताओं दोनों पर उपलब्ध हैं।
Covelli Salumi द्वारा ऑफ़र किए जाने वाले उत्पादों के प्रकार
Covelli Salumi ठीक किए गए मांस उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है, प्रत्येक को देखभाल और विस्तार पर ध्यान देने के साथ बनाया जाता है। उनके कुछ सबसे लोकप्रिय प्रस्तावों में शामिल हैं:
1) Prosciutto di Parma: ध्यान से चयनित पोर्क पैरों से बने, यह prosciutto कम से कम 18 महीने के लिए पतला होने से पहले वृद्ध होता है और क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है या विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में जोड़ा जाता है।
2) कुलाटेल्लो डी जिबेलो: यह विशेष उत्पाद एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र से आता है जहां इसे सख्त दिशानिर्देशों का पालन करते हुए बनाया जाता है; इसकी लंबी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया (12 महीने से ऊपर) के कारण इसके अनूठे स्वाद के कारण इसे इटली के सबसे बेशकीमती क्योर मीट में से एक माना जाता है।
3) Coppa Piacentina: नमक काली मिर्च लहसुन जायफल दालचीनी लौंग जुनिपर बेरीज के साथ अनुभवी सूअर की गर्दन की मांसपेशियों से बना एक क्लासिक इतालवी चारकुटरी उत्पाद; आकार के आधार पर छह महीने तक वृद्ध होने से पहले इसे प्राकृतिक आवरण में भर दिया जाता है।
4) पैनसेटा पियासेंटिना: नमक काली मिर्च लहसुन जायफल दालचीनी लौंग जुनिपर बेरीज के साथ सूअर के पेट से बने एक अन्य क्लासिक इतालवी चारकुटरी उत्पाद; आकार के आधार पर छह महीने तक वृद्ध होने से पहले इसे कसकर लपेटा जाता है।
कोवेली सलूमी को क्यों चुनें?
उच्च गुणवत्ता वाले ठीक किए गए मांस की तलाश करते समय आपको अन्य उत्पादकों पर कोवेली सलूमी का चयन क्यों करना चाहिए, इसके कई कारण हैं:
1) गुणवत्ता सामग्री - कोवेली सलामी में केवल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है जैसे कि स्थानीय खेतों से सीधे ताजा कटौती।
2) पारंपरिक तरीके - कंपनी अपने मांस उत्पादों का इलाज करते समय पारंपरिक तरीकों का उपयोग करती है जो यह सुनिश्चित करती है कि प्रामाणिक स्वाद कहीं और न मिले।
3) स्थिरता - कंपनी अक्षय ऊर्जा स्रोतों और रीसाइक्लिंग कार्यक्रमों के माध्यम से अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने की दिशा में कदम उठाती है।
4) उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला - इतने सारे विभिन्न प्रकार उपलब्ध होने के साथ हर किसी की स्वाद कलियों के लिए उपयुक्त कुछ है!
5) ऑनलाइन ऑर्डरिंग - आप अपना घर छोड़े बिना आसानी से अपनी पसंदीदा सलामी ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं!
अंत में, यदि आप एक प्रतिष्ठित स्थानीय निर्माता द्वारा स्थायी रूप से उत्पादित स्वादिष्ट उच्च-गुणवत्ता वाली सलामी की तलाश कर रहे हैं, जो सीधे किसानों से उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करते समय पारंपरिक तरीकों का उपयोग करती है, तो CovellliSalummi से आगे नहीं देखें!
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