Brother junipers समीक्षा

के बारे में Brother junipers

ब्रदर जुनिपर: ए मेम्फियन इंस्टीट्यूशन फॉर फूड, फैमिली एंड कम्युनिटी

मेम्फिस में ब्रदर जुनिपर का एक प्रिय रेस्तरां है जो 1999 से शहर में सबसे अच्छा नाश्ता परोस रहा है। रेस्तरां ने अपने स्वादिष्ट भोजन, गर्म वातावरण और समुदाय के प्रति प्रतिबद्धता के लिए कई पुरस्कार और राष्ट्रीय प्रशंसा प्राप्त की है। ब्रदर जुनिपर'स खाने की जगह से कहीं बढ़कर है; यह स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक समान स्थान है जो अच्छे भोजन, अच्छी कंपनी और अपनेपन की भावना की सराहना करते हैं।

ब्रदर जुनिपर का मेनू व्यापक और विविध है, जिसमें सभी के लिए कुछ न कुछ है। चाहे आप पेनकेक्स या अंडे बेनेडिक्ट जैसे क्लासिक नाश्ते के लिए मूड में हों या "एल्विस" सैंडविच (मूंगफली का मक्खन, केले के स्लाइस, फ्रेंच टोस्ट पर बेकन) की तरह कुछ और अनोखा हो, आप इसे यहां पाएंगे। भाग उदार हैं लेकिन भारी नहीं हैं - बस आपको भरवां महसूस किए बिना आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है।

ब्रदर जुनिपर को अन्य रेस्तरां से अलग करने वाली चीजों में से एक यह है कि जब भी संभव हो स्थानीय किसानों से ताजी सामग्री का उपयोग करने की प्रतिबद्धता है। यह न केवल स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन करता है बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाला भोजन मिल रहा है जिसका स्वाद बहुत अच्छा है। अनुरोध पर रेस्तरां शाकाहारी विकल्पों के साथ-साथ ग्लूटेन-मुक्त आइटम भी प्रदान करता है।

लेकिन ब्रदर जुनिपर केवल भोजन के बारे में नहीं है - यह परिवार और समुदाय के बारे में भी है। रेस्तरां की स्थापना जोस गुतिरेज़ (उर्फ "ब्रदर जुनिपर") द्वारा की गई थी, जो एक ऐसी जगह बनाना चाहते थे जहाँ लोग भोजन पर एक साथ आ सकें और महसूस कर सकें कि वे खुद से कुछ बड़े हैं। आज, उनकी विरासत उनके परिवार के सदस्यों के माध्यम से जीवित है जो व्यवसाय को उसी जुनून और समर्पण के साथ चला रहे हैं जैसा उन्होंने किया था।

ब्रदर जुनिपर का माहौल गर्मजोशी भरा और स्वागत करने वाला है - चेकर्ड टेबलक्लोथ, दीवारों पर पुराने पोस्टर और दोस्ताना स्टाफ के साथ आरामदायक बूथों के बारे में सोचें जो आपको परिवार की तरह मानते हैं। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने सारे लोग यहां विशेष अवसरों का जश्न मनाने के लिए चुनते हैं या बस एक कप कॉफी के लिए रुकते हैं और दोस्तों के साथ चैट करते हैं।

भोजन और समुदाय के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के अलावा, ब्रदर जुनिपर विभिन्न धर्मार्थ पहलों के माध्यम से भी वापस देता है। उदाहरण के लिए, रेस्तरां सेंट जूड चिल्ड्रन्स रिसर्च हॉस्पिटल के लिए एक वार्षिक अनुदान संचय का आयोजन करता है, जिसने वर्षों में हजारों डॉलर जुटाए हैं।

यदि आप स्थानीय किसानों का समर्थन करते हुए और समुदाय को वापस देते हुए स्वागत भरे माहौल में स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए एक जगह की तलाश कर रहे हैं, तो भाई जुनिपर के अलावा और कुछ न देखें। यह मेम्फियन संस्था आपको एक से अधिक तरीकों से संतुष्ट महसूस कराने के लिए निश्चित है।