Blue Hill Cooperative Grocery & Cafe समीक्षा

मैं ब्लू हिल को-ऑप में एक पूर्व कर्मचारी था और कुल मिलाकर यह एक अद्भुत जगह है। अच्छे जैविक खाद्य पदार्थ और अच्छे सहयोगी भी। हालांकि, ब्लू हिल को-ऑप में काम खत्म करने का कारण यह है कि मेरे फ्रंट एंड मैनेजर मेरे प्रति बहुत कठोर थे। मैं समझता हूं कि जब मैंने नौकरी शुरू की तो उन्होंने मुझे बताया कि वे आदेशों के बारे में बहुत सीधे थे लेकिन, आपके लिए काम करने वाले कर्मचारियों के लिए कठोर और असभ्य होना गलत है। मुझे लगता है कि उन्हें लोगों के साथ अच्छा व्यवहार करने के लिए प्रशिक्षित किया जाना चाहिए क्योंकि अगर यह उनके लिए नहीं होता, तो मैं नौकरी रख लेता .... इसके अलावा मुझे लगता है कि स्टोर बहुत अच्छा है और मैं लोगों को जाने की सलाह देता हूं क्या आप वहां मौजूद हैं!

वास्तव में अच्छे नट्स का अद्भुत चयन। मुझे वास्तव में स्मोक्ड सैल्मन पसंद नहीं है मुझे नहीं पता कि मैं कोशिश करने से क्यों परेशान हूं। अन्य ब्लूहिल तस्वीरें

बढ़िया चयन, कॉफी और चाय पेय की एक विशाल श्रृंखला से चयन करते हुए कैफे में आपके ताजा गर्म बार चयन खा सकते हैं। इसके अलावा, ऑर्डर करने के लिए विभिन्न सैंडविच उपलब्ध हैं, लेकिन मैंने अभी तक उन्हें आजमाया नहीं है। हमेशा एक सुखद अनुभव और समुदाय के लिए एक अद्भुत संपत्ति!

पूर्ण प्रकटीकरण, मैं १० वर्षों से अधिक समय तक ब्लू हिल को-ऑप कर्मचारी था और आज भी पूर्ण-निहित स्वामी बना हुआ हूं... को-ऑप कुछ खाने, मित्रों से मिलने, और खरीदारी करने के लिए एक बढ़िया स्थान है किराने का सामान। आप केवल मीलों दूर खेतों से स्थानीय उत्पाद पा सकते हैं। उनके पास पास और दूर से चीज़ों का एक बड़ा चयन है। कैफे में गर्म और ठंडे विकल्पों का विस्तृत चयन है, कुछ ऑर्डर करने के लिए बने हैं, अन्य उनके हड़पने और जाने में उपलब्ध हैं। थोक खंड एक सपना है। (सहकारिता के लिए धन्यवाद, मैं कभी भी एक मानक किराने की दुकान में अधिक कीमत वाले, बासी मसाले नहीं खरीदूंगा।) जब मेरी पसंदीदा वस्तुएं बिक्री पर होती हैं, तो मैं स्टॉक करता हूं, क्योंकि यह दुकान को महत्व देने का सबसे अच्छा तरीका है। उनकी कीमतें इस तथ्य को दर्शाती हैं कि वे एक छोटे, स्थानीय व्यवसाय हैं, इसलिए बड़े समूह/वॉलमार्ट की कीमतों की अपेक्षा न करें (लेकिन छोटे शहर, व्यक्तिगत सेवा की अपेक्षा करें।) नया स्टोर बहुत अच्छा है! मैं यह देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता कि वे इस नई जगह में कैसे विकसित हुए।

हम क्षेत्र में इस बड़े खाद्य सहकारी/किराने की दुकान को पाकर बहुत खुश थे। यह जनता के लिए खुला है (कोई सदस्यता आवश्यक नहीं है) और विशेष आहार (शाकाहारी, लस मुक्त, आदि) के लिए कभी-कभी मुश्किल से खोजने वाली वस्तुओं का अविश्वसनीय चयन होता है। उपज सुपर फ्रेश है और वे स्थानीय रूप से उगाए गए और जैविक विकल्पों की सोर्सिंग को प्राथमिकता देते हैं। बल्क सेक्शन में ओट्स, बेकिंग आटा, नट्स, मेपल सिरप और काफी कुछ शामिल हैं। बहुत सारे पेंट्री स्टेपल, कॉफ़ी, बीयर + वाइन, और मूल रूप से कुछ भी जो आपको किराने की दुकान से चाहिए। मैं शाकाहारी पनीर के विकल्प, साथ ही साथ उनके डेली के पास कई शाकाहारी ग्रैब-एंड-गो आइटम पाकर बहुत खुश था। मैंने कैफे क्षेत्र से कुछ भी करने की कोशिश नहीं की है, लेकिन जल्द ही ऐसा करने के लिए तत्पर हूं! मैं कोविड उपायों के प्रति उनके समर्पण की भी सराहना करता हूं।

यह जगह बहुत चार्ज करती है। बहुत से मेरा मतलब है कि पकाया चिकन की 3 कीमतों के लिए 11 डॉलर। यह अच्छा भी नहीं था। मैं इस जगह का सुझाव तब तक नहीं दूंगा जब तक कि आप अमीर न हों।

मैं अभी जनवरी की शुरुआत में ब्लू हिल क्षेत्र में गया था। इस तथ्य पर बहुत जोर दिया कि इस विचित्र छोटे शहर में एक खाद्य सहकारिता थी! मैं अपने स्थानीय भोजन सह-ऑप में एक दैनिक आगंतुक था, वापस भैंस, एनवाई में घर। ब्लू हिल में आने पर मुझे और मेरे 7 बड़े परिवार को पता था कि हमें सदस्यता की आवश्यकता है क्योंकि हम अक्सर सह से बार-बार आते हैं। आज, मैं अपनी बेटी के साथ रात के खाने और एप्सोम लवण के लिए कुछ आइटम लेने के लिए सह-ऑप में रुका। मुझे जल्दी से याद आया कि मुझे दोस्तों/परिवार के लिए घर वापस भेजने के लिए और अधिक फेस लोशन और स्थानीय उपहारों की आवश्यकता थी जैसे हस्तनिर्मित बार साबुन आदि। जैसा कि मैं गलियारे में था जहां ये सभी चीजें स्थित हैं, मैंने देखा कि एक कर्मचारी गलियारे से नीचे आता है और नाटक करना शुरू कर देता है पूरे समय मुझे घूरते हुए वस्तुओं का सामना करना। जल्द ही उसके पीछे एक वृद्ध प्रबंधकीय दिखने वाली महिला आई, जिसने बिना किसी संकेत के कहना शुरू कर दिया, क्षमा करें, मुझे क्षमा करें, मिस!? क्या मैं आपकी मदद कर सकता हूं? मैंने जवाब दिया कि मैं कुछ ढूंढ रहा था, यह बूढ़ी औरत मुझे तब तक परेशान करती रही जब तक कि मैं अपनी जमीन पर खड़ा नहीं हो गया और उसे नहीं बताया। मैं और मेरी बेटी बहुत असहज और आहत महसूस कर रहे थे। मेरा साथी हर रोज़ दुकान में खरीदारी करता है और मैंने उसे बताया कि हमारे साथ कैसा व्यवहार किया गया था, जैसे कि हम अपनी जेब को चीजों से भर रहे थे। मुझे नहीं पता कि यह इस क्षेत्र के लिए सामान्य है या नहीं लेकिन यह बहुत परेशान करने वाला था।
शायद कॉप को अपरिचित चेहरों का अधिक स्वागत करने पर काम करना चाहिए, या मुझे एक आदमी के रूप में तैयार होना चाहिए और बिल्कुल भी परेशान नहीं होना चाहिए।

नाश्ते के लिए ओस्गुड ट्रेल के पास किसी की तलाश कर रहे थे और नाश्ते के सैंडविच के लिए यहाँ रुक गए। वे स्वादिष्ट थे। कॉफी का भी एक अच्छा चयन। स्टोर में स्वयं कई स्वस्थ / जैविक विकल्प हैं और पैकेजिंग पर कम करने के लिए थोक में आइटम बेचते हैं। बहुत प्यारा स्टोर था और हमारे जाने से पहले नाश्ते या पिकनिक की आपूर्ति के लिए यहां रुक सकता है।

कई स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्पों के साथ अद्भुत स्टोर और कैफे।