के बारे में Baltzersens ltd
Baltzersens Ltd: यॉर्कशायर और स्कैंडिनेविया के सर्वश्रेष्ठ को आपकी थाली में लाना
Baltzersens Ltd, Harrogate में स्थित एक कैफे है जो स्कैंडिनेवियाई प्रेरणा के साथ यॉर्कशायर से सर्वोत्तम सामग्री का संयोजन करके एक अनूठा पाक अनुभव प्रदान करता है। नतीजा आराम और शांत परिवेश में नॉर्डिक उत्तर का स्वाद है।
कैफे की स्थापना पॉल रॉलिन्सन ने की थी, जो अपनी नार्वेजियन पत्नी की पारिवारिक परंपराओं और स्कैंडिनेवियाई व्यंजनों के लिए प्यार से प्रेरित थे। वह इस अनोखे पाक अनुभव को हैरोगेट में लाना चाहता था, जहाँ वह बड़ा हुआ था।
Baltzersens Ltd को स्थानीय किसानों और उत्पादकों से प्राप्त सबसे ताज़ी और उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने पर गर्व है। उनका मानना है कि स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करने से न केवल समुदाय को लाभ होता है बल्कि यह भी सुनिश्चित होता है कि उनके ग्राहकों को भोजन का सर्वोत्तम अनुभव प्राप्त हो।
उनके मेनू में कई प्रकार के व्यंजन हैं जो पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई किराया और क्लासिक व्यंजनों पर आधुनिक मोड़ दोनों हैं। उदाहरण के लिए, उनके खुले सैंडविच या "स्मोरब्रॉड" स्थानीय रूप से खट्टे मीट, मछली या सब्जियों के साथ ताजी पके हुए खट्टे ब्रेड के साथ बनाए जाते हैं। वे घर का बना केक, पेस्ट्री और डेसर्ट भी पेश करते हैं जो दोपहर के इलाज या विशेष अवसर के लिए उपयुक्त हैं।
अपने स्वादिष्ट भोजन प्रसाद के अलावा, Baltzersens Ltd के पास दुनिया भर की चाय और कॉफी का व्यापक चयन भी है। उनके बरिस्ता को प्रत्येक पेय को देखभाल और सटीकता के साथ तैयार करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है ताकि प्रत्येक कप सही हो।
कैफे का इंटीरियर डिजाइन साफ लाइनों, प्राकृतिक सामग्री जैसे लकड़ी और पत्थर, और दोस्तों के साथ आराम करने या कॉफी पर कुछ काम करने के लिए एकदम सही बैठने की जगह के साथ इसकी नॉर्डिक प्रेरणा को दर्शाता है।
Baltzersens Ltd को 2012 में अपने उद्घाटन के बाद से कई प्रशंसाएँ मिली हैं, जिसमें 2015 में द गार्जियन के शीर्ष 10 यूके कैफे में से एक का नाम शामिल है। एक अद्वितीय पाक अनुभव प्रदान करते हुए स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री का उपयोग करने की उनकी प्रतिबद्धता ने उन्हें स्थानीय लोगों के साथ-साथ आगंतुकों के बीच पसंदीदा बना दिया है। हैरोगेट को।
यदि आप एक कैफे की तलाश कर रहे हैं जो स्वादिष्ट भोजन, असाधारण कॉफी और चाय और एक आरामदायक वातावरण प्रदान करता है, तो बाल्ट्ज़र्सेंस लिमिटेड से आगे नहीं देखें। गुणवत्ता और समुदाय के प्रति उनकी प्रतिबद्धता उन्हें हैरोगेट डाइनिंग दृश्य में एक असाधारण बनाती है।
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