के बारे में Airfield estate
एयरफ़ील्ड एस्टेट: एक चैरिटेबल मिशन के साथ एक फार्म-टू-फोर्क अनुभव
एयरफ़ील्ड एस्टेट एक अनूठा गंतव्य है जो आगंतुकों को प्रकृति की सुंदरता का अनुभव करने, स्थायी कृषि पद्धतियों के बारे में जानने और ताज़ी सामग्री से बने स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का अवसर प्रदान करता है। डंड्रम, डबलिन में स्थित, इस 38-एकड़ संपत्ति का 19वीं शताब्दी का एक समृद्ध इतिहास है, जब इसका स्वामित्व ओवरेंड परिवार के पास था। आज, यह एक धर्मार्थ ट्रस्ट द्वारा चलाया जाता है जिसका उद्देश्य स्थायी जीवन के बारे में शिक्षा और जागरूकता को बढ़ावा देना है।
एयरफ़ील्ड एस्टेट के मुख्य आकर्षणों में से एक इसका कामकाजी खेत है जहाँ आगंतुक गायों को दुहते हुए, मुर्गियों को अंडे देते हुए और सब्जियों को उगाते हुए देख सकते हैं। खेत कार्बनिक सिद्धांतों का पालन करता है और मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने के लिए पारंपरिक तरीकों जैसे कि फसल चक्रण और खाद का उपयोग करता है। आगंतुक फार्म के निर्देशित पर्यटन ले सकते हैं या मधुमक्खी पालन या पनीर बनाने जैसे विषयों पर कार्यशालाओं में भाग ले सकते हैं।
एयरफ़ील्ड एस्टेट का एक अन्य आकर्षण इसका पुरस्कार विजेता रेस्तरां है जो सीधे खेत या अन्य स्थानीय उत्पादकों से प्राप्त सामग्री से बने मौसमी व्यंजन परोसता है। सीज़न में क्या है, इसके आधार पर मेनू नियमित रूप से बदलता रहता है, लेकिन इसमें स्वाद और बनावट के रचनात्मक संयोजन हमेशा होते हैं जो सामग्री की ताजगी दिखाते हैं।
अपनी खेती की गतिविधियों के अलावा, एयरफ़ील्ड एस्टेट में गुलाब, जड़ी-बूटियों की सीमाओं और वुडलैंड वॉक सहित 4 एकड़ से अधिक सजावटी पौधों के साथ व्यापक उद्यान भी हैं। सैंडपिट और साहसिक खेल के मैदान सहित बच्चों के लिए कई खेल क्षेत्र भी हैं।
लेकिन जो चीज एयरफील्ड एस्टेट को अन्य पर्यटन स्थलों से अलग करती है, वह इसका धर्मार्थ मिशन है। संपत्ति द्वारा उत्पन्न सभी लाभ स्कूलों और सामुदायिक समूहों के लिए स्थिरता, जैव विविधता संरक्षण, स्वस्थ खाने की आदतों आदि जैसे विषयों पर शैक्षिक कार्यक्रमों का समर्थन करने की ओर जाते हैं। इसका मतलब है कि हर यात्रा इन महत्वपूर्ण पहलों का समर्थन करने में मदद करती है जिसका उद्देश्य अधिक टिकाऊ भविष्य बनाना है। सभी।
कुल मिलाकर, एयरफ़ील्ड एस्टेट आगंतुकों को एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करता है जो शैक्षिक अवसरों और स्वादिष्ट भोजन के साथ प्राकृतिक सुंदरता को जोड़ता है। चाहे आप स्थायी कृषि पद्धतियों के बारे में सीखने में रुचि रखते हों या बस अपने परिवार या दोस्तों के साथ कुछ समय बाहर का आनंद लेना चाहते हों - इस उल्लेखनीय गंतव्य पर सभी के लिए कुछ न कुछ है!
अनुवाद