LaVianca Ledbetter

की समीक्षा Mimosa Grill

मेरे पति और मुझे एक बार मिमोसा ग्रिल में भोजन करने...

मेरे पति और मुझे एक बार मिमोसा ग्रिल में भोजन करने का अवसर मिला और दुर्भाग्य से यह रूड और अक्षम कर्मचारियों के कारण हमारा अंतिम भोजन होगा। खाना खाने के बाद हम 22 मई को उनके साथ पार्टी/रिसेप्शन बुक करने गए। मैंने फरवरी में उनके वरिष्ठ खानपान निदेशक डायना स्वानसन के साथ संगति शुरू की।

कुछ ईमेल के बाद मुझे एक अतिथि पोर्टल का लिंक भेजा गया और यह मान लिया गया कि आरक्षण हो गया है। वापस पहुंचने और प्रतिक्रिया नहीं मिलने के बाद, मैंने कई बार फोन किया और एक ईमेल के साथ पीछा किया। यह तब है जब मुझे लाल झंडे पर ध्यान देना चाहिए था। कई कॉल और ईमेल के बाद मैंने कभी डायना से वापस नहीं सुना, मैंने अतिथि पोर्टल की जांच करने का फैसला किया, जिसे मैं चाहता हूं कि यहां पोस्ट किया जा सके, जिसमें बुक किए गए अतिथि का समय और संख्या हो, जैसे कि उसने वास्तव में हमें बुक किया था।

22 मई के दिन शाम 7 बजे; जो एक खूबसूरत दिन माना जाता था, मेरे पति और मेरे संघ समारोह के रात्रिभोज को एक तर्कपूर्ण और अपमानजनक प्रबंधक ने बर्बाद कर दिया, जिन्होंने मुझे बताया कि हमें परोसा नहीं जाएगा क्योंकि उन्होंने हमें निर्धारित किया था। फिर वह मेरे साथ आगे-पीछे गया और मांग की कि मैं उसे डायना से ईमेल भेजूं जैसे कि मैं एक बच्चा था और संचार और संगठन की कमी मेरी गलती थी। यह इतना बुरा हो गया कि मेरे पति ने मुझे फोन पर लटका दिया क्योंकि वह फोन पर मौखिक गालियां सुनने के लिए खड़ा नहीं हो सकता था क्योंकि वह गाड़ी चला रहा था।

कैटरिंग डायरेक्टर के अपने काम या अपने लहजे को करने में सक्षम होने के साथ एक स्पष्ट मुद्दे के लिए कभी भी माफी की पेशकश नहीं की गई थी और मुझे उनके साथ किसी भी तरह का स्पष्टीकरण या आवास की पेशकश करने के बजाय उनके साथ आगे-पीछे करना छोड़ दिया गया था। हमारे पास ४५ पीपीएल निर्धारित था जिसमें २५ भोजन करने के लिए यात्रा कर रहे थे। हम दक्षिण पार्क क्षेत्र में दक्षिणी पेकान जा रहे थे, जिनके पास पहले से ही 200 किताबें थीं लेकिन दिन बचा लिया। सेवा के उद्योग में काम करते हुए आप कभी भी किसी ग्राहक के साथ बहस नहीं करते हैं, भले ही यह मेरी गलती हो, आप तलवार पर गिरें और अपना संयम रखें। मैं आँसू में रह गया और अभिभूत हो गया। मैं संघर्ष समाधान और करुणा पर प्रबंधन को फिर से प्रशिक्षित करने के लिए प्रोत्साहित करूंगा। मैं समझता हूं कि शनिवार को आप सभी शायद व्यस्त थे और संभवतः काफी कम कर्मचारी थे, लेकिन लोगों से बात करना सीखें मैं महत्वपूर्ण बातचीत की सलाह देता हूं यह एक अच्छा पढ़ा है

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