Marie Bills

की समीक्षा Absinthe House

दूसरे दिन में, हम थोड़ी देर के लिए इंतजार कर रहे थ...

दूसरे दिन में, हम थोड़ी देर के लिए इंतजार कर रहे थे, लेकिन वेरन परेशान नहीं थे- मैं व्यस्त था, मैं एक बारटेंडर भी हूं और सालों से हूं इसलिए मुझे मिल गया। केवल एक चीज जिससे मैं थोड़ा परेशान था, जब मैंने नियमित रूप से एक जिंज फ़िज़ के लिए पूछा कि बारटेंडर ने मुझ पर वापस झपट्टा मारा कि वहाँ कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसमें केवल एक गिन्नी फ़िज़ हो और एक रामोस जिन फ़िज़ भी कोई मास्टर मिक्सोलॉजिस्ट नहीं है, लेकिन मेरे पास है ब्लॉक या दो के आसपास रहा है और बारटेंडिंग पर कई किताबें पढ़ी हैं और कई अलग-अलग राज्यों में बारटेंड किया है, जिन फिज की बात है। यह एक क्लासिक कॉकटेल है (रामोस जिन फ़िज़ के साथ)। स्लो गिन फ़िज़ स्पष्ट रूप से जिन के साथ बनाया जाता है, जो कि स्लॉबेरी के साथ होता है, 1960 तक भी लोकप्रिय नहीं हुआ था। इसके बारे में मुझे जो रवैया दिया गया था, उससे थोड़ा परेशान हूं।

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