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Sayantan Datta की समीक्षा CFTRI
सीएसआईआर सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीट्य...
सीएसआईआर सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट (सीएफटीआरआई), मैसूर (वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद, नई दिल्ली की एक घटक प्रयोगशाला) 1950 के दौरान अपने संस्थापकों, और प्रेरणादायक के साथ-साथ समर्पित वैज्ञानिकों के एक नेटवर्क के साथ अस्तित्व में आया। खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्रों में गहन अनुसंधान और विकास को आगे बढ़ाने के लिए एक आकर्षण था
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