Uwajimaya समीक्षा

के बारे में Uwajimaya

उवाजीमाया: एशियाई भोजन और उपहारों के लिए अंतिम गंतव्य

यदि आप एशियाई भोजन के प्रशंसक हैं, तो उवाजीमाया आपके लिए एक उपयुक्त स्थान है। उद्योग में 90 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, एशियाई मांस, समुद्री भोजन, उपज और उपहारों की विस्तृत विविधता प्रदान करने की बात आने पर उवाजीमाया घरेलू नाम बन गया है। वाशिंगटन और ओरेगन में स्थानों के साथ, उवाजीमाया एशिया के सर्वश्रेष्ठ को आपके दरवाजे पर लाने के लिए प्रतिबद्ध है।

इतिहास

उवाजीमाया की स्थापना 1928 में फुजीमात्सु मोरीगुची ने टैकोमा के जैपटाउन में एक छोटी किराने की दुकान के रूप में की थी। स्टोर का नाम जापान में उनके गृहनगर उवाजिमा के नाम पर रखा गया था। समय के साथ, स्टोर एक बड़े बाजार में विकसित हुआ जिसने न केवल जापानी उत्पादों बल्कि अन्य एशियाई सामानों की भी पेशकश की।

1942 में, द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, फुजीमात्सु मोरीगुची और उनके परिवार को कार्यकारी आदेश 9066 के कारण अपना घर और व्यवसाय छोड़ने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिसने पश्चिमी तट पर रहने वाले जापानी अमेरिकियों को नज़रबंद करने का अधिकार दिया था। अपने परिवार के साथ इडाहो में एक नजरबंदी शिविर में तीन साल बिताने के बाद, फुजीमात्सु टैकोमा लौट आया जहां उसने अपने व्यवसाय को खरोंच से फिर से बनाया।

आज

आज, उवाजीमाया के वाशिंगटन और ओरेगन में चार स्थान हैं: सिएटल (चाइनाटाउन-इंटरनेशनल डिस्ट्रिक्ट), बेलेव्यू (क्रॉसरोड्स), रेंटन (रेंटन विलेज) और बीवर्टन (ओरेगन)। प्रत्येक स्थान ताजा उपज जैसे बोक चॉय, डाइकॉन मूली या चीनी बैंगन का व्यापक चयन प्रदान करता है; मांस जैसे बीफ़ शॉर्ट रिब्स या पोर्क बेली; समुद्री भोजन जैसे लाइव केकड़ा या झींगा; पॉकी स्टिक या हैलो पांडा कुकीज़ जैसे स्नैक्स; राम्यून सोडा या ग्रीन टी जैसे पेय; बरतन जैसे चावल कुकर या चॉपस्टिक; खाना पकाने की तकनीक के बारे में किताबें या एशिया के बारे में यात्रा गाइड - बस कुछ ही नाम रखने के लिए!

अन्य किराने की दुकानों से उवाजिमाया को जो अलग करता है, वह सस्ती कीमतों पर गुणवत्ता वाले उत्पादों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता है। सभी उत्पादों को अनुभवी खरीदारों द्वारा सावधानी से चुना जाता है जो नियमित रूप से नए आइटम की तलाश में पूरे एशिया में यात्रा करते हैं जो ग्राहकों के स्वाद के लिए अपील करेंगे। इसके अलावा, सभी खराब होने वाली वस्तुओं का प्रशिक्षित कर्मचारियों द्वारा प्रतिदिन निरीक्षण किया जाता है जो यह सुनिश्चित करते हैं कि वे ताजगी के लिए सख्त मानकों को पूरा करते हैं।

उपहार

खाने-पीने की चीजों और जरूरी सामानों के अलावा, उवाजीमिया अनोखे उपहार भी पेश करता है जो एशियाई संस्कृति के विभिन्न पहलुओं को दर्शाता है, जिसमें किमोनोस और युकाटा जैसे कपड़े, पंखे और छतरी जैसे सामान, लालटेन और फव्वारे जैसे घर की सजावट, ओरिगेमी किट और आलीशान जैसे खिलौने आदि शामिल हैं। ये सिएटल के चाइनाटाउन-अंतर्राष्ट्रीय जिला क्षेत्र में आने वाले पर्यटकों के लिए शानदार स्मृति चिन्ह हैं।

समुदाय की भागीदारी

विभिन्न आयोजनों के माध्यम से स्थानीय समुदायों के साथ शामिल होने में उजवाईमेया को गर्व है। वे पिछले दो दशकों से वार्षिक ड्रैगन फेस्ट कार्यक्रम को प्रायोजित कर रहे हैं जो सांस्कृतिक प्रदर्शन, खाद्य विक्रेताओं, मार्शल आर्ट प्रदर्शनों आदि के माध्यम से विविधता का जश्न मनाता है। वे दान के माध्यम से स्थानीय स्कूलों का भी समर्थन करते हैं।

निष्कर्ष

अंत में, Ujawaimea सिर्फ एक और किराने की दुकान से ज्यादा है - यह एक अनुभव है! चाहे आप अपने पसंदीदा नुस्खा के लिए सामग्री की तलाश कर रहे हों या एशियाई संस्कृति के विभिन्न पहलुओं को दर्शाने वाले अद्वितीय उपहारों की तलाश कर रहे हों, उजवाईमेया ने आपको कवर किया है। किफायती कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण उत्पादों के प्रति उनकी प्रतिबद्धता उन्हें दूसरों से अलग बनाती है। तो अगली बार जब आप कुछ प्रामाणिक एशियाई व्यंजनों के लिए तरसें तो वहाँ जाएँ!