3 साल पहले
मेरे पसंदीदा भोजन में से एक मैंने बोस्टन में किया ...
मेरे पसंदीदा भोजन में से एक मैंने बोस्टन में किया है। मैं पिछले अप्रैल में पहली बार स्पेन गया था और टोरो ने मुझे वापस लाया।
AMBIANCE: यह एक छोटा, मंद-मंद रेस्तरां है लेकिन बहुत जीवंत है। हम रात 8 बजे पहुंचे और भरे हुए रेस्तरां में हर कुर्सी के साथ हलचल हो रही थी। रात 9 बजे, एक अलग संगीत शैली की पारी होती है, जो पार्टी वाइब के अधिक अवसर प्रदान करती है। हालाँकि, आप अपने आस-पास भोजन करने वाले सभी लोगों के बहुत करीब हैं, लेकिन आप आसानी से बिना किसी भय के अंतरंग बातचीत कर सकते हैं।
सेवा: हमेशा अनुकूल। जब आप उन्हें चाहते हैं, तब सावधान रहें जब यह स्पष्ट हो कि आप अपनी बातचीत पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं ... वह सब कुछ जो आप टोरो जैसी अच्छी तरह से माना स्थान से बाहर की उम्मीद करेंगे।
भोजन: काश, मैं मेनू पर सब कुछ आज़मा सकता था, लेकिन हम में से केवल 2 ही थे, इसलिए यह एक और यात्रा को वापस लौटाता है:
Marcona बादाम: तेल और नमकीन, भोजन से पहले एकदम सही नाश्ता
सेटास यू ह्युवोस: इस वास्तव में समृद्ध सॉस में अद्भुत मशरूम, अंडे की जर्दी के साथ सबसे ऊपर है जो इसे और भी समृद्ध बनाता है
Calamar y Caracol: शायद मेरी पसंदीदा चीज जो हमारे पास थी। काली स्क्विड स्याही में स्क्विड और घोंघे। काश हमारे पास सभी अतिरिक्त चटनी को पकाने के लिए रोटी होती। इस बात का पूर्वाभास करें कि आपका मुंह काला हो जाएगा, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं, जो पानी के स्वाइप से ठीक नहीं किया जा सकता।
Calabaza a la Parilla: गर्म मिर्च तेल के साथ स्क्वैश। मेरी कम से कम पसंदीदा चीज उनके पास थी लेकिन फिर भी स्वादिष्ट थी।
Filete a la Plancha: सीप मशरूम और चिमिचुर्री के साथ हैंगर स्टेक। उन 3 अवयवों के साथ गलत नहीं हो सकता। मुझे बताया गया कि यह लंबे समय से मेनू पर है और यह समझ में आता है कि क्यों!
पेला डे वेरानो: मैं एक पेसटेरियन के साथ भोजन कर रहा था, इसलिए हमने शाकाहारी पेले की कोशिश की, जो मुझे बताया गया है कि मांस पेला से भी बेहतर है। यह पूरी तरह से मसालेदार है और पतझड़ संस्करण में स्क्वैश, छोले, शकरकंद, ब्रोकोली, और गाजर (मौसम के साथ सब्जियां बदलते हैं) हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि चावल को आप पान की कड़ाही से निकाल लेते हैं! यह दूसरे दिन भी बेहतर है (यदि कोई बचे हुए हैं)।
पेय: हममें से प्रत्येक को रेड वाइन का एक गिलास मिला है ... ग्लास सूची द्वारा शराब छोटी लेकिन अच्छी तरह से घुमावदार (और ज्यादातर स्पेन से खट्टा है)।
ओवरऑल: टोरो ने अपने 5 स्टार कमाए जो मैं अक्सर नहीं देता। मैं वापस आना चाहता हूं और मेनू पर कुछ अन्य चीजों की भी कोशिश करना चाहता हूं ... मैं पूरी तरह से अलग भोजन कर सकता हूं और खुश रह सकता हूं।
ध्यान दें कि वे आमतौर पर आरक्षण नहीं लेते हैं इसलिए आपको समय से पहले अपना नाम रखने की योजना बनानी चाहिए (लेकिन यह प्रतीक्षा के लायक है)।
अनुवाद