Surly Brewing Co. समीक्षा

COVID UPDATE: बीयर अभी भी अच्छी है, खाना अभी भी अच्छा है। बाहरी स्थान रमणीय है। कर्मचारियों और अन्य संरक्षकों की सुरक्षा के लिए आदेश देने की प्रक्रिया अलग है। सभी अभी भी एक महान जगह में पीने के लिए जाते हैं

मैं अंत में यहां पहुंचने के लिए बहुत उत्साहित था, केवल धीमी और असभ्य सेवा से निराश होने के लिए। सेवा उद्योग में एक व्यक्ति के रूप में, मैं समझता हूं कि जब कोई सर्वर व्यस्त होता है तो 18 मिनट इंतजार करने के लिए किसी भी परिस्थिति में अस्वीकार्य है। हमने अपनी शाम यहाँ बिताने की योजना बनाई और इसके बजाय एक बीयर और छोड़ दी।

मैं कुंद हो जाऊंगा। यह शायद सबसे अधिक उबाऊ बीयर पर्यटन था जो मैंने कभी किया है। सबसे पहले हम गाइड नहीं सुन सकते। उसने सभी उपकरणों से जोर से शोर और शोर के बावजूद कमरे की मात्रा पर बात की। इसके अलावा हमने जो उसकी सुरीली कहानी सुनी वह विकिपीडिया से कंपनी के इतिहास को पढ़ने की तुलना में बहुत कम रोमांचक थी। मुझे लग रहा है कि उसने वहां बहुत लंबे समय तक काम नहीं किया है, उसे पर्यटन देने और कंपनी के इतिहास को पढ़ने का काम सौंपा गया है। हमने वास्तविक विनिर्माण क्षेत्रों में किसी को भी काम करते हुए या पदार्थ के कुछ भी नहीं देखा। स्मारिका की दुकान ज्यादातर सालगिरह के पोस्टर बेची गई थी, जो हर कोई चाहता था। सभी कपड़े एस या एम थे। फिर से यह जगह की तरह ऑटोपायलट पर था और वे सिर्फ आपको एक नाम ब्रांड बेच रहे थे, यह उम्मीद करते हुए कि अकेले प्रवेश की कीमत होगी। जब से मैं यहाँ हूँ, मुझे इस बात का जिक्र करना चाहिए कि सामने वाले टिकट ले रहा था F बम गिरा रहा था और नाविक की तरह चिल्ला रहा था। वह बहुत स्मॉग और घमंडी था। अपने आप को एक एहसान करो और इस दौरे को छोड़ दें यदि आपका विचार है। दूसरी ओर उनकी बीयर अच्छी सामग्री है!

मैं आज रात सूरी ब्रूइंग सह का दौरा किया और यह मुझे अब तक का सबसे बुरा अनुभव था। न केवल मेरे प्रेमी और मैंने भोजन पर 90 डॉलर और 3 घंटे की अवधि में प्रत्येक पर 2 बियर खर्च किए, लेकिन अपने सर्वर से भुगतान करने के बाद हम एक पेय प्राप्त करने की उम्मीद में बार तक गए और आग से बाहर बैठ गए जा रहा था। दुर्भाग्य से, जब हम बार में पहुंचे तो बारटेंडर ने हमें बताया कि हम "कट ऑफ" थे, जो पूरी तरह से हास्यास्पद था क्योंकि रात के खाने के लिए हमारी मेज पर बैठने के दौरान हम में से प्रत्येक के पास केवल ढाई पेय थे। यह पूरी तरह से शर्मनाक था और हमारे पूरे अनुभव को बर्बाद कर दिया। हमारे पास कटौती करने का कोई कारण नहीं था और बारटेंडर ने हमारी आईडी की जांच भी नहीं की या हमें सूचित किया कि हमें क्यों काट दिया गया या किसने बारटेंडर को बताया कि हम कट गए हैं। यह बिल्कुल हास्यास्पद था और हमें लगता है कि शायद बारटेंडर हमें किसी और जोड़े के साथ भ्रमित कर रहा है, लेकिन या तो यह अपमानजनक था और मैं इस प्रतिष्ठान में कभी नहीं लौटूंगा। मैं मेट्रो क्षेत्र में एक 5 स्टार रेस्तरां में काम करता हूं और लोग अक्सर मुझसे पूछते हैं कि मिनियापोलिस क्षेत्र में कहां जाना है और मैं हमेशा सूरी ब्रूइंग कंपनी की सिफारिश करता था, लेकिन आज रात के बाद मैं कभी भी किसी को भी आपकी स्थापना की सिफारिश नहीं करूंगा। मैं उन्हें बताऊंगा कि यह यात्रा करने के लिए एक भयानक जगह है और अगर वे दो से अधिक बियर चाहते हैं तो यह निश्चित रूप से जाने का स्थान नहीं है क्योंकि वे बिना किसी कारण के कट सकते हैं। मुझे आशा है कि किसी के पास भी कभी ऐसा अनुभव नहीं होगा जो हमारे पास था। खुद एक रेस्तरां में काम करते हुए, यह मनमौजी है कि वे अपने ग्राहकों के साथ इस तरह से व्यवहार करते हैं। यह नहीं है कि आप एक व्यवसाय विशेष रूप से स्थानीय व्यवसाय कैसे चलाते हैं। यदि आप एक शराब की भठ्ठी में देख रहे हैं, तो मैं इस जगह से पहले एक्सेलसियर शराब की भठ्ठी या कहीं और की सिफारिश करूंगा।