4 साल पहले
मैं और मेरा बेटा शनिवार ब्रंच के लिए यहां आए थे। क...
मैं और मेरा बेटा शनिवार ब्रंच के लिए यहां आए थे। कुछ प्रो और कॉन के बहुत सारे थे।
जिस प्रो का हमने अनुभव किया वह महासागर और हमारे भोजन का दृश्य था।
हमने कैलमरी, एक बच्चों का नाश्ता और प्रालिन फ्रेंच टोस्ट का आदेश दिया।
कैलामारी अद्भुत थी। मेरे बच्चे ने भी इसे खा लिया। मैंने उस आटिचोक का आनंद लिया, जिसमें मिलाया गया था। हमारे ऐपेटाइज़र को खाने के बाद हमने अपने वास्तविक भोजन के लिए तीस से अधिक मिनट इंतजार किया। टेबल्स जो हमारे पीछे बैठे थे, जिन्हें हम अपने क्षुधावर्धक प्राप्त करने के लिए थोड़ी देर इंतजार करते थे, यहां तक कि हमारे क्षुधावर्धक से पहले उनका भोजन परोसा जाता था।
हम अपने नाश्ते के लिए इतनी देर तक प्रतीक्षा करते रहे कि वेट्रेस ने मेरे बेटों स्ट्रॉबेरी को अलग कर दिया, जो उसकी थाली में होना चाहिए था। यह कि हमने कितने समय तक इंतजार किया।
हमने इतनी देर प्रतीक्षा की कि मैंने छोड़ने का विचार किया।
हमारा भोजन अंत में मेज पर पहुंच जाता है और मेरे बेटे का भोजन ठंडा हो जाता है। उसका बेकन इतना पकाया जाता है कि यह खस्ता से परे है, इसे जला दिया गया था। यह सूखा था, क्योंकि इसमें कोई नमी नहीं बची थी। उसके अंडों से पानी निकल रहा था क्योंकि वे पके और रबर से अधिक थे। आलू ऐसे दिखते हैं जैसे वे फ्रीजर से आए मशरूम के सूखे छीले हुए बिट्स के साथ और यहां-वहां प्याज डालते हैं।
मेरा फ्रेंच टोस्ट शानदार था। मेरा बेकन कुरकुरा था लेकिन मेरे बेटों की तरह खस्ता नहीं था। फिर क्या है इन आलूओं के साथ तुम लोग? आप बेहतर कर सकते थे।
जब वेट्रेस ने मुझसे पूछा कि क्या मेरे बच्चे को उसका खाना पसंद है तो उसने उसे नहीं बताया और मैंने समझाया क्यों और उसने मेरे बेटों की राय का ख्याल नहीं किया। उसने जोर देकर कहा कि उसने अंडे का एक और टुकड़ा लिया जिसे उसने करने की कोशिश की और उसे थूक दिया। क्योंकि रबड़ की सूखी बनावट उसे गागर बना रही थी।
उसने अपने नाश्ते में से कोई भी नहीं खाया, उसने मेरा बेकन खाया। मैंने अपने फ्रेंच टोस्ट के दो टुकड़े खाए, मेरे आलू या मेरे बेकन में से कोई भी नहीं मिला क्योंकि यह मेरे भूखे बच्चे द्वारा उच्च हो गया और हमें अपना बिल मिल गया। हमने सभी भोजन के लिए भुगतान किया और ईमानदारी से मुझे नहीं पता कि मैं वापस आना चाहता हूं।
उसने कभी इसे रीमेक करने की पेशकश नहीं की, तब भी उसने एक और तीस मिनट का समय लिया होगा? कुल मिलाकर हम एक घंटे और चौंसठ मिनट के लिए थे और उस समय का ज्यादा समय खाने में नहीं बीता।
यदि आप वास्तव में स्क्रैच से बने अच्छे नाश्ते के भोजन की प्रतीक्षा करना चाहते हैं और सड़क पर जाने की कीमत से अधिक नहीं है, तो मैं हर किसी को फिर से देखता हूं। यह इंतजार के लायक है।
अनुवाद